Makanan biasa apa yang boleh menyebabkan cirit-birit?

Kami memasukkan produk yang kami fikir berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.

Dalam kebanyakan kes, cirit-birit disebabkan oleh virus atau bakteria yang cuba dikeluarkan oleh badan anda. Walau bagaimanapun, makan makanan tertentu juga boleh mencetuskan cirit-birit.

Makanan yang mencetuskan cirit-birit berbeza di antara orang, tetapi penyebabnya termasuk tenusu, makanan pedas, dan kumpulan sayur-sayuran tertentu.

Artikel ini melihat 10 makanan yang biasanya menyebabkan cirit-birit, rawatan terbaik, dan kapan berjumpa doktor.

Mengapa sebilangan makanan menyebabkan cirit-birit?

Jenis makanan yang mencetuskan cirit-birit berbeza di antara orang. Sekiranya anda mengalami intoleransi makanan, memakan makanan tertentu itu boleh menyebabkan cirit-birit atau najis longgar.

Tenusu dan gluten adalah intoleransi makanan biasa.

Intoleransi makanan sering menjadi penyebab cirit-birit kronik. Gejala lain dari intoleransi makanan termasuk kekejangan perut atau sakit, kembung, dan gas.

Intoleransi makanan berbeza dengan alergi makanan. Alahan makanan juga boleh menyebabkan cirit-birit, bersama dengan gatal-gatal, kulit gatal, kesesakan, dan sakit tekak.

Malabsorpsi juga boleh menyebabkan cirit-birit. Ini adalah ketika usus kecil kurang dapat menyerap nutrien dari makanan yang anda makan. Sebilangan intoleransi makanan boleh menyebabkan penyerapan.

Yang mengatakan, makanan tertentu boleh menyebabkan cirit-birit walaupun pada orang yang tidak mempunyai intoleransi makanan. Ini sering makanan yang mengandungi sejumlah besar rempah, bahan buatan, minyak, atau perangsang kolon.

Ringkasan

Pelbagai makanan boleh menyebabkan cirit-birit, walaupun pada orang yang tidak mempunyai intoleransi makanan. Pencetus spesifik berbeza antara individu.

1. Makanan pedas

Makanan pedas adalah antara penyebab cirit-birit yang disebabkan oleh makanan. Ini mungkin berlaku dengan rempah-rempah yang kuat yang tidak biasa dilakukan oleh badan anda.

Lada cabai dan campuran kari adalah penyebab biasa. Bahan kimia yang disebut capsaicin memberikan panas pada lada cili.

Penyelidikan menunjukkan bahawa walaupun capsaicin dapat mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, seperti mengobati sakit dan artritis, ini juga merupakan perengsa yang kuat. Capsaicin boleh merengsakan lapisan perut semasa pencernaan.

Apabila dikonsumsi dalam jumlah banyak, capsaicin boleh menyebabkan gejala berikut:

• loya
• muntah
• sakit perut
• cirit-birit yang membakar

Sekiranya makanan pedas menyebabkan cirit-birit, cubalah menambahkan tendangan ke makanan anda dengan rempah-rempah yang tidak mengandungi capsaicin, seperti serbuk mustard atau paprika tanah. Mereka cenderung lebih ringan pada perut.

Ringkasan

Capsaicin dalam cabai dapat merengsakan sistem pencernaan. Ini boleh menyebabkan cirit-birit terbakar dan gejala tidak selesa yang lain.

2. Pengganti gula

Pengganti gula termasuk pemanis buatan (mis., Aspartam, sakarin, dan sukralosa) dan alkohol gula (mis., Manitol, sorbitol, dan xylitol).

Sebilangan pengganti gula boleh mengganggu sistem pencernaan. Sebenarnya, beberapa makanan yang mengandunginya mempunyai label yang memberi amaran mengenai kesan pencahar yang berpotensi.

Makan atau minum alkohol gula, khususnya, boleh memberi kesan pencahar, menyebabkan cirit-birit dan gas.

Sekiranya anda mengesyaki bahawa pengganti gula menyebabkan cirit-birit, cubalah mengurangkannya. Makanan biasa yang mengandungi pemanis buatan termasuk:

• gula-gula getah
• gula-gula dan pencuci mulut tanpa gula
• soda diet
• minuman diet lain
• bijirin gula rendah
• perasa rendah gula, seperti krimer kopi dan saus tomat
• beberapa ubat gigi dan ubat kumur

Ringkasan

Pengganti gula yang disebut gula alkohol boleh memberi kesan pencahar. Periksa label ramuan dan cari amaran pencahar.

3. Susu dan produk tenusu lain

Sekiranya anda mendapati najis longgar setelah minum susu atau memakan produk tenusu, anda mungkin mengalami intoleransi laktosa.

Ramai orang tidak tahu bahawa mereka mempunyai intoleransi laktosa. Ia cenderung berjalan dalam keluarga dan dapat berkembang di kemudian hari.

Intoleransi laktosa bermaksud bahawa badan anda tidak mempunyai enzim untuk memecah gula tertentu dalam susu.

Daripada memecahkannya, badan anda membuang gula ini dengan cepat, selalunya dalam bentuk cirit-birit.

Terdapat banyak pengganti susu lembu di pasaran, termasuk:

• susu tenusu tanpa laktosa
• susu oat
• susu badam
• susu soya
• susu gajus

Ringkasan

Intoleransi laktosa adalah penyebab biasa cirit-birit kronik. Sekiranya anda mempunyai keadaan ini, mengelakkan produk tenusu dapat menghilangkan cirit-birit.

4. Kopi

Kafein dalam kopi adalah perangsang. Ini membuat anda merasa waspada secara mental, dan juga merangsang sistem pencernaan anda. Ramai orang mengalami buang air besar segera setelah secawan kopi.

Menurut International Foundation for Gastrointestinal Disorders (IFFGD), minum 2-3 cawan kopi atau teh dalam sehari sering boleh menyebabkan cirit-birit.

Ramai orang juga menambahkan perangsang pencernaan lain ke kopi mereka, seperti susu, pengganti gula, atau krimer, yang meningkatkan kesan pencahar minuman.

Bagi sesetengah orang, kopi tanpa kafein dapat merangsang usus kerana bahan kimia lain yang terdapat dalam kopi.

Menggunakan pengganti tenusu, seperti susu oat atau krimer kelapa, dapat mengurangkan kesan pencahar kopi. Jika tidak, jika anda rasa kopi menyebabkan cirit-birit, cuba beralih ke teh hijau atau minuman panas yang lain.

Ringkasan

Kopi mengandungi kafein, yang merangsang pergerakan usus. Menambah susu, krimer, dan pengganti gula dapat meningkatkan kesan pencaharnya.

5. Makanan yang mengandungi kafein

Selain kopi, makanan dan minuman lain yang mengandungi kafein boleh menyebabkan cirit-birit atau najis longgar.

Kafein secara semula jadi terdapat dalam coklat, jadi setiap produk berperisa coklat dapat mengandung kafein tersembunyi.

Makanan dan minuman biasa yang mengandungi kafein termasuk:

• cola dan soda lain
• teh hitam
• teh hijau
• minuman tenaga
• koko panas
• produk berperisa coklat dan coklat

Ringkasan

Kafein merangsang sistem pencernaan. Coklat adalah sumber kafein yang tersembunyi.

6. Fruktosa

Fruktosa adalah gula semula jadi yang terdapat dalam buah. Dimakan secara berlebihan, fruktosa boleh memberi kesan pencahar.

Makan buah dalam jumlah besar boleh menyebabkan cirit-birit kerana ini bermaksud pengambilan fruktosa dalam tahap tinggi.

Fruktosa juga terdapat di:

• gula-gula
• minuman ringan
• pengawet

Sebilangan orang mendapati bahawa mereka mempunyai pergerakan usus yang lebih longgar apabila buah dan sayur segar lebih mudah didapati pada musim panas.

Ringkasan

Makan sejumlah besar buah, atau makanan tinggi fruktosa lain, boleh menyebabkan cirit-birit.

7. Bawang putih dan bawang

Bawang putih dan bawang mengandung jus yang, apabila dipecah oleh asid di dalam perut anda, dapat melepaskan gas dan merengsakan usus.

Bawang putih dan bawang adalah fruktan, yang merupakan karbohidrat yang sukar dihadam oleh badan. Mereka juga mengandung serat yang tidak larut, yang dapat membuat makanan bergerak melalui sistem pencernaan dengan lebih cepat.

Mereka juga makanan FODMAP tinggi, yang merupakan kumpulan karbohidrat yang boleh menyebabkan cirit-birit pada sesetengah orang. Alkohol gula, yang dibincangkan sebelumnya dalam artikel ini, adalah makanan FODMAP tinggi lain yang boleh menyebabkan cirit-birit.

Sekiranya anda ingin mengganti bawang putih dan bawang dalam makanan anda, cubalah bereksperimen dengan saderi atau adas. Ini dapat memberi makanan anda rasa yang serupa, tetapi dengan risiko cirit-birit dan gas yang lebih sedikit.

Ringkasan

Bawang putih dan bawang terkenal sukar dicerna, menyebabkan gas dan cirit-birit.

8. Brokoli dan kembang kol

Brokoli dan kembang kol adalah sayur-sayuran salib. Mereka kaya dengan nutrien dan serat sayuran pukal.

Sayuran ini mempunyai banyak manfaat kesihatan, tetapi saluran pencernaan menghadapi masalah ketika memprosesnya.

Sekiranya anda tidak terbiasa makan serat dalam jumlah besar, hidangan yang besar boleh menyebabkan sembelit, gas, atau cirit-birit. Cuba mulakan dengan bahagian kecil dan tingkatkan pengambilan serat anda secara perlahan.

Diet tinggi serat dapat membantu mengurangkan cirit-birit dan mempunyai manfaat untuk kesihatan pencernaan dan jantung anda. Baca mengenai faedah serat makanan di sini.

Ringkasan

Sayuran salib, termasuk brokoli dan kembang kol, sukar bagi tubuh untuk dipecah. Memakannya mempunyai manfaat kesihatan, tetapi boleh menyebabkan ketidakselesaan pencernaan.

9. Makanan segera

Makanan berlemak, berminyak, atau goreng mengandungi lemak tepu dan lemak trans. Makanan ini boleh menyebabkan cirit-birit atau memburukkan lagi gejala. Ini kerana badan mempunyai masalah untuk memecahnya.

Makanan ini sering mengandungi sedikit nilai pemakanan, oleh itu tubuh tidak banyak mengeluarkannya. Mereka cenderung melewati badan dan keluar dengan cepat.

Makanan biasa yang tinggi lemak jenuh termasuk:

• kentang goreng
• ayam goreng
• burger dan daging asap

Sebagai gantinya, cubalah memilih ayam panggang, burger kalkun, atau pilihan vegetarian ketika ingin memuaskan keinginan makanan segera.

Ringkasan

Makanan berlemak, berminyak, atau goreng mengandungi lemak tidak sihat yang sukar dicerna.

10. Alkohol

Minum alkohol boleh menyebabkan najis longgar pada keesokan harinya. Perkara ini berlaku terutamanya ketika minum bir atau wain.

Cuba kurangkan alkohol dan lihat jika cirit-birit hilang. Sekiranya berlaku, pertimbangkan untuk mengurangkan pengambilan alkohol anda untuk mengurangkan ketidakselesaan pencernaan ini.

Ringkasan

Minum alkohol boleh menyebabkan cirit-birit pada keesokan harinya.

Cara merawat cirit-birit

Apabila anda mengalami cirit-birit, ingatlah untuk minum banyak air dan mencegah dehidrasi. Badan anda kehilangan lebih banyak air daripada biasa melalui najis berair.

Jumlah air yang anda perlukan setiap hari berbeza-beza berdasarkan jenis kelamin, usia, tahap aktiviti, dan binaan anda, jadi tidak ada garis panduan rasmi, tetapi banyak sumber mencadangkan 8 atau lebih gelas 8 ons sehari. Baca lebih lanjut di sini.

Makan makanan tertentu juga dapat membantu mengurangkan cirit-birit. Diet berikut boleh membantu:

• diet BRAT, yang bermaksud pisang, beras, saus epal, dan roti bakar
• diet hambar yang merangkumi makanan lembut dan rendah serat seperti tenusu rendah lemak, biji-bijian yang diproses, dan protein tanpa lemak
• diet rendah serat

Pisang kaya kalium lembut pada lapisan perut dan membantu anda menyerap air dan elektrolit yang mungkin akan hilang melalui sisa.

Teh herba tanpa kafein dengan halia atau pudina juga dapat menenangkan usus anda.

Sekiranya anda perlu mengambil ubat bebas (OTC), terdapat banyak pilihan.

Loperamide (Imodium) dan bismuth subsalicylate (Pepto-Bismol) adalah bahan aktif yang paling biasa dalam ubat-ubatan yang membantu melegakan cirit-birit. Walau bagaimanapun, jangan mengambil ubat OTC untuk cirit-birit jika gejala anda juga termasuk demam atau darah di dalam najis anda.

Baca lebih lanjut mengenai ubat cirit-birit di sini.

Ringkasan

Anda biasanya boleh merawat cirit-birit di rumah dengan banyak air dan makanan rendah serat. Ubat-ubatan juga ada.

Belanja rawatan cirit-birit

Ubat antidarrheal dan rawatan di rumah boleh didapati di kaunter kesihatan tempatan dan dalam talian.

• teh halia
• teh pudina
• Imodium (loperamide)
• Pepto-Bismol (bismuth subsalicylate)
• ubat antidiarrheal

Bila berjumpa doktor

Sekiranya anda mengalami cirit-birit yang kerap atau kronik, mungkin boleh berjumpa doktor. Mereka dapat membantu anda mengetahui sama ada ia berkaitan dengan intoleransi makanan atau gangguan sistem pencernaan.

Cirit-birit yang kerap boleh menjadi tanda sindrom iritasi usus atau masalah gastrousus lain yang dapat diatasi.

Berjumpa doktor sekiranya anda mengetahui perkara berikut:

• cirit-birit yang kerap atau kronik
• sakit perut yang teruk atau kekejangan
• gejala dehidrasi yang serius
• najis yang mengandungi darah atau nanah

Sekiranya anda tidak pasti makanan apa yang menyebabkan cirit-birit atau gejala pencernaan lain, anda mungkin mendapat manfaat daripada mencuba diet penghapusan.

Untuk melakukan ini, anda menghilangkan makanan tertentu untuk melihat apakah gejala anda bertambah baik. Ini membantu anda mengetahui bagaimana pelbagai makanan mempengaruhi tubuh anda.

Ringkasan

Sekiranya anda mengalami cirit-birit kronik atau teruk, atau gejala membimbangkan yang lain, berjumpa doktor untuk mendapatkan nasihat mengenai sebab dan rawatannya.

Garisan bawah

Banyak makanan biasa boleh menyebabkan cirit-birit. Ini mungkin disebabkan oleh intoleransi makanan, atau kerana makanan itu mengganggu saluran pencernaan.

Makanan biasa yang menyebabkan cirit-birit termasuk makanan pedas, makanan goreng atau berminyak, tenusu, dan pengganti gula.

Sekiranya anda mengesyaki makanan tertentu menyebabkan cirit-birit, cubalah menghilangkannya dari diet untuk melihat apakah gejala pencernaan anda hilang.