Adakah Rice Krispies Bebas Gluten?

Sama ada anda mengikuti diet bebas gluten kerana masalah kesihatan atau pilihan peribadi, mencari tahu makanan yang bebas gluten boleh menjadi sukar.

Selain daripada asas-asas seperti gandum, barli, dan rai, banyak bahan lain dalam makanan anda mungkin juga mengandungi gluten.

Rice Krispies adalah produk dan sarapan yang popular bagi kebanyakan orang di seluruh dunia.

Artikel ini melihat dengan lebih dekat sama ada Rice Krispies bebas gluten.

Bahan-bahan Krispies Nasi

Nasi Krispies dibuat dari beras, yang secara semula jadi bebas gluten.

Walau bagaimanapun, jenis tertentu mengandungi bahan tambahan dan bahan yang mungkin mengandungi gluten.

Sebagai contoh, Rice Krispies dari Kellogg's termasuk sirap malt, yang merupakan sejenis pemanis yang dihasilkan dari barli.

Seperti gandum dan rai, barli adalah bijirin yang secara semula jadi mengandungi gluten.

Oleh itu, mereka yang mempunyai penyakit seliak atau kepekaan terhadap gluten harus mengelakkan produk yang dibuat dari barli, termasuk sirap malt.

Oleh kerana kandungan sirap maltnya, Rice Krispies, serta makanan Rice Krispies yang dibeli di kedai, adalah terlarang jika anda mengikuti diet bebas gluten.

Ringkasan

Banyak jenis makanan Rice Krispies dan Rice Krispies dibuat dengan sirap malt, yang mengandungi gluten. Orang dengan penyakit seliak atau kepekaan gluten harus mengelakkan memakan produk ini.

Varieti bebas gluten

Walaupun Kellogg's Rice Krispies mengandungi gluten, beberapa jenama lain menghasilkan bijirin beras giling yang serupa dan bebas gluten.

Cari bijirin berasaskan beras dari jenama seperti One Degree, Nature's Path, atau Barbara's - semuanya boleh dinikmati dengan selamat oleh mereka yang menghidap penyakit seliak atau kepekaan terhadap gluten.

Alternatif bebas gluten untuk makanan Rice Krispies juga tersedia dari peruncit seperti Annie's atau Glenny's.

Pastikan memilih produk yang disahkan bebas gluten untuk mencegah pencemaran silang dan mengurangkan risiko pendedahan anda.

Sebagai alternatif, anda boleh mencuba makanan bijirin beras garing anda sendiri untuk mengawal sepenuhnya apa yang anda letakkan di pinggan anda.

Bersama dengan pilihan bijirin beras bebas gluten, anda boleh membuat makanan bijirin beras yang dihancurkan dengan mudah hanya dengan beberapa ramuan, termasuk marshmallow, mentega, dan garam.

Ringkasan

Beberapa jenama menghasilkan alternatif bebas gluten daripada Rice Krispies dan Rice Krispies. Sebagai alternatif, anda boleh mencuba makanan bijirin beras kisar sendiri untuk snek bebas gluten.

Cara memeriksa gluten

Semasa mencari bijirin beras kisar tanpa gluten, penting untuk selalu membaca senarai ramuan dengan teliti.

Bahan khas yang menunjukkan bahawa produk mungkin mengandungi gluten termasuk:

• gandum, pati gandum, tepung gandum, dan protein gandum
• rai
• barli, tepung barli, dan serpihan barli
• malt, ekstrak malt, sirap malt, cuka malt, dan perasa malt
• yis pembuat bir
• tepung graham
• durum
• semolina
• dieja
• bulgur

Selain itu, jika anda menghidap penyakit seliak atau kepekaan terhadap gluten, lebih baik mencari produk yang bebas gluten.

Produk ini mesti mematuhi garis panduan pembuatan dan pengeluaran yang ketat untuk memastikan produk tersebut selamat bagi mereka yang mengikuti diet bebas gluten.

Memilih produk bebas gluten yang diperakui juga dapat mengurangkan risiko pencemaran silang untuk mengelakkan kesan buruk pada orang yang sensitif terhadap gluten.

Ringkasan

Untuk mencari produk bebas gluten, pastikan untuk memeriksa label ramuan dan pilih produk bebas gluten yang diperakui jika boleh.

Garisan bawah

Walaupun terdapat beberapa jenis bijirin beras kupas bebas gluten dan makanan bijirin beras yang telah dihancurkan, beberapa jenis - termasuk Rice Krispies Kellogg - mengandungi sirap malt, yang mengandungi gluten.

Semasa memilih produk bebas gluten, penting untuk memeriksa label ramuan dengan teliti dan mencari makanan yang bebas gluten yang diperakui.

Sebagai alternatif, cuba buat makanan bijirin beras kisar sendiri di rumah menggunakan bijirin beras bebas gluten pilihan anda dan beberapa bahan sederhana, seperti marshmallow, mentega, dan garam.