Kerana multiple sclerosis (MS) adalah keadaan kronik yang tidak dapat diramalkan, memberi tumpuan kepada tabiat kesihatan yang bermanfaat adalah kunci untuk mengurangkan masalah seperti keletihan dan kesakitan.
Apa yang anda makan boleh menjadi sebahagian besar pilihan gaya hidup tersebut. Satu rancangan makan yang mendapat perhatian untuk peran potensialnya dalam mengurangi kemarahan adalah diet meniru puasa.
Berikut adalah gambaran tentang apa yang diperlukannya, kemungkinan faedah untuk MS, dan apa yang perlu anda ketahui jika anda ingin mencubanya.
Apakah diet meniru puasa?
Diet adalah program makan kalori 5 hari berasaskan tumbuhan, yang dikembangkan oleh ProLon, sebuah syarikat yang diasaskan oleh Valter Longo, PhD, yang juga pengarah Institut Longevity di University of Southern California, Los Angeles.
Program 5 hari ini dirancang untuk memberikan 34 hingga 54 peratus pengambilan kalori normal dan bertujuan untuk berulang dari masa ke masa.
Sebagai contoh, laman web Prolon mengesyorkan agar orang yang mengalami kegemukan atau berat badan berlebihan melakukan satu kitaran 5 hari sebulan selama 3 bulan berturut-turut, dan orang yang mempunyai berat badan yang sihat yang melakukan senaman secara berkala melengkapkan 1-2 kitaran setiap tahun.
Diet dipanggil puasa mengajuk kerana tidak seperti puasa yang sebenarnya, di mana anda pergi tanpa makanan untuk jangka masa yang ditentukan, ia memerlukan makan 1,090 kalori pada hari pertama dan sekitar 725 kalori pada hari ke 2 hingga 5, dengan fokus pada makanan rendah karbohidrat dan tinggi lemak.
"Ini bermakna badan anda akan dalam keadaan berpuasa tetapi tidak kekurangan zat makanan," kata Sofia Norton, RD, ahli diet yang pakar dalam pengambilan karbohidrat rendah, termasuk diet ketogenik.
Pilihan makanan termasuk pilihan seperti bar kacang, keropok kale, dan zaitun.
Manfaat berpotensi bagi mereka yang menghidap MS
Apabila seseorang menghidap MS, myelin yang bertanggungjawab melakukan impuls saraf di seluruh sistem saraf menjadi rosak oleh sel-sel imun, juga disebut sel T, kata Laura O'Connor, RDN, ahli diet berdaftar di Huntington Hospital di New York.
Diet yang meniru puasa bertujuan untuk mengurangkan bilangan sel T proinflamasi, yang membawa kepada pertumbuhan semula myelin.
Ini penting kerana myelin bertindak sebagai sarung di sekitar saraf, termasuk di otak dan saraf tunjang.
Myelin adalah sasaran utama MS, dan apabila rosak, itulah yang membawa kepada masalah neurologi, serta rasa sakit dan gejala lain.
Apabila anda mengambil sedikit kalori, seperti yang anda lakukan dengan diet meniru puasa, ini menimbulkan tekanan dalam badan dan pembebasan hormon stres kortisol. Ini, seterusnya, boleh menyebabkan pemusnahan sel-sel kekebalan tubuh, kata Bansari Acharya, RDN, ahli diet yang pakar dalam keadaan kronik.
"Proses ini mungkin terdengar merugikan, tetapi sebenarnya mendorong pengeluaran sel baru yang sihat," katanya. "Ini mungkin sangat menjanjikan bagi penderita MS, kerana penyakit autoimun yang progresif, sehingga penciptaan sel baru dapat memberi manfaat besar."
Apa bukti?
Penyelidikan yang dilakukan oleh Dr. Longo dan pasukannya pada 60 orang dengan MS mendapati bahawa kitaran meniru puasa 7 hari, diikuti dengan diet Mediterranean selama 6 bulan, membawa kepada peningkatan kualiti hidup, termasuk kesihatan fizikal dan mental.
Diet yang meniru puasa juga menyebabkan pengurangan lebih dari 20 persen dalam jumlah sel T pada 72 persen pesakit, yang mungkin menyebabkan pengurangan gejala.
Walaupun penyelidikan ini menjanjikan, kajian ini dilakukan dengan sebilangan kecil peserta, kata Colleen Chiariello, RDN, ketua ahli diet klinikal di Hospital Syosset di New York.
Beberapa kesan mungkin juga disebabkan oleh penggunaan diet Mediterranean - yang tinggi dalam buah-buahan, sayur-sayuran, lemak baik, protein tanpa lemak, dan biji-bijian - daripada diet yang meniru puasa sendiri, jelasnya.
Ini bermakna kelemahan utama diet adalah penyelidikan terhad mengenai keberkesanannya, tambah O'Connor.
Lebih banyak penyelidikan diperlukan sebelum kesimpulan sebenar mengenai kesan jangka pendek dan jangka panjangnya terhadap gejala MS dapat diketahui.
Sebelum anda mencubanya
Oleh kerana rancangan itu melibatkan jumlah kalori tertentu selama 5 hari, adakah itu bermakna anda boleh mencuba sendiri di rumah, selagi anda mengesan penggunaannya?
Bukan idea yang baik.
Dr. Longo mengatakan ini dalam siaran berita mengenai diet: "Apa yang kita tidak mahukan adalah pesakit yang berusaha melakukan ini di rumah tanpa melibatkan pakar mereka atau tanpa memahami bahawa ujian yang lebih besar diperlukan untuk mengesahkan bahawa diet, sebagai rawatan , berkesan melawan sklerosis berganda atau autoimun lain. "
Mengubah rancangan makan anda secara dramatik, walaupun hanya 5 hari, perlu dilakukan dengan nasihat penyedia perkhidmatan kesihatan yang biasa dengan ubat-ubatan dan gejala MS anda.
Juga penting bahawa pakar membantu membimbing anda mengenai apa yang harus dimakan untuk mengelakkan kekurangan zat makanan dan bagaimana beralih ke gaya makan Mediterranean atau corak pemakanan lain selepas itu.
Elizabeth Millard tinggal di Minnesota bersama pasangannya, Karla, dan haiwan ternakan mereka. Karyanya telah muncul dalam berbagai penerbitan, termasuk SELF, Everyday Health, HealthCentral, Runner's World, Prevention, Livestrong, Medscape, dan banyak lagi. Anda boleh menjumpainya dan terlalu banyak gambar kucing padanya Instagram.
