Rancangan Makanan untuk Gagal Jantung: Apa yang Harus Dicuba dan Apa yang Harus Dielakkan

Gambaran keseluruhan

Sekiranya anda didiagnosis dengan kegagalan jantung, doktor anda akan menetapkan ubat untuk membantunya. Dalam beberapa kes, mereka mungkin mengesyorkan pembedahan atau alat perubatan untuk membantu jantung anda berdegup dengan betul.

Doktor anda mungkin juga mendorong anda untuk membuat perubahan pada gaya hidup anda, termasuk diet anda. Makan makanan yang sihat dapat membantu melegakan gejala kegagalan jantung dan menghentikannya daripada menjadi lebih teruk atau mencetuskan pemburukan. Diet yang kaya nutrien juga dapat meningkatkan kesihatan keseluruhan yang baik.

Terdapat beberapa jenis kegagalan jantung kongestif, termasuk sistolik atau diastolik. Tidak kira jenis kegagalan jantung yang anda miliki, cadangan diet serupa.

Teruskan membaca untuk mengetahui mengenai pilihan rancangan makan dan perubahan diet yang mungkin dapat membantu anda menguruskan kegagalan jantung.

Pertimbangkan untuk mengikuti diet DASH atau Mediterranean

Diet DASH adalah rancangan makan yang dirancang untuk menurunkan tekanan darah. Ia kaya dengan makanan berasaskan tumbuhan dan lemak yang sihat untuk jantung. Begitu juga diet Mediterranean, pola makan yang biasa di banyak negara Mediterranean.

Mengikuti diet DASH atau diet Mediterranean mungkin dapat membantu anda memenuhi matlamat pemakanan sihat anda. Anda boleh memilih makanan rendah natrium semasa mengikuti diet ini, terutamanya jika anda mengehadkan penggunaan produk yang diproses dan dikemas.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai diet ini, berbincanglah dengan doktor atau pakar diet anda. Mereka dapat membantu anda mengetahui tentang potensi penurunan dan perbezaan pola makan yang berbeza.

Rancang makanan anda dengan makanan yang kaya nutrien

Anda tidak semestinya perlu mengikuti diet tertentu atau rancangan makan yang ditetapkan untuk makan dengan cara yang menyokong kesihatan jantung anda. Pilihan lain adalah belajar memasukkan makanan yang sihat ke dalam rutin harian anda dan membuat pilihan yang bijak di setiap hidangan.

Untuk memenuhi keperluan pemakanan badan anda, penting untuk makan pelbagai jenis makanan yang kaya dengan vitamin, mineral, serat, dan nutrien penting lain. Sebaliknya, yang terbaik adalah menghadkan pengambilan makanan yang mengandungi banyak kalori tetapi sedikit nutrien.

Persatuan Jantung Amerika (AHA) mengesyorkan makan makanan yang kaya dengan makanan berasaskan tumbuhan, seperti:

• buah-buahan dan sayur-sayuran
• kacang dan kekacang lain
• kacang dan biji
• bijirin penuh

Anda juga boleh mendapatkan banyak nutrien penting dari produk haiwan tanpa lemak, seperti:

• makanan laut
• unggas tanpa kulit
• produk tenusu rendah lemak

Sebaliknya, AHA mengesyorkan untuk membatasi pengambilan daging merah, gula-gula, dan makanan lain yang tinggi lemak jenuh, lemak trans, kolesterol, natrium, atau gula halus.

Potong natrium

Apabila anda makan banyak garam atau natrium, ia menyebabkan badan anda menyimpan cecair. Apabila cecair menumpuk di badan anda, ia akan meningkatkan tekanan darah anda dan memberi tekanan pada jantung anda.

Dalam kegagalan jantung, ini sangat penting kerana natrium dapat memburukkan lagi gejala kegagalan jantung. Ia juga boleh memberi kesan jangka panjang pada buah pinggang dan jantung.

Untuk membantu menguruskan kegagalan jantung, doktor anda mungkin akan mendorong anda untuk mengikuti diet rendah natrium, biasanya terhad kepada <2,000 mg setiap hari untuk pesakit gagal jantung. Ini mungkin berbeza-beza berdasarkan keadaan spesifik dan jenis kegagalan jantung anda - sistolik atau diastolik.

Natrium secara semula jadi terdapat dalam banyak makanan, termasuk makanan laut, unggas, daging merah, produk tenusu, dan produk tumbuhan. Tetapi sumber natrium terbesar adalah garam, yang ditambahkan ke banyak hidangan buatan sendiri dan kebanyakan makanan yang diproses.

Untuk membantu mengurangkan jumlah natrium dalam makanan anda:

• Hadkan penggunaan makanan yang diproses dan pra-bungkus, termasuk sup kalengan, makan malam beku, daging yang disembuhkan, pasta dan nasi campur, perasa salad dan perasa lain, dan keropok dan makanan ringan lain.
• Apabila anda membeli makanan yang diproses atau dikemas, baca label pemakanan dan pilih pilihan rendah natrium.
• Kurangkan jumlah garam yang anda tambahkan pada hidangan buatan sendiri. Sebagai gantinya, bumbui dengan ramuan herba, rempah, jus sitrus, atau bahan rendah natrium lain.

Untuk membantu anda belajar bagaimana mengurangkan natrium dan membuat perubahan lain pada diet anda, doktor anda mungkin akan merujuk anda kepada pakar diet.

Hadkan pengambilan cecair anda

Sekiranya anda mengalami kegagalan jantung, doktor anda mungkin juga mendorong anda untuk mengesan dan mengehadkan jumlah cecair yang anda minum setiap hari. Anda perlu mengambil cukup cecair agar tetap terhidrat. Tetapi minum terlalu banyak cecair boleh menaikkan tekanan darah dan melemahkan jantung anda jika anda mengalami kegagalan jantung.

Tanyakan kepada doktor anda berapa cawan cecair yang harus anda minum setiap hari. Dalam beberapa kes, mereka mungkin meresepkan diuretik, yang biasanya dikenal sebagai pil air, untuk membantu tubuh anda membuang lebihan cairan.

Hadkan pengambilan alkohol anda

Untuk membantu melindungi jantung dan saluran darah, doktor anda mungkin mendorong anda untuk membatasi pengambilan alkohol. Minum terlalu banyak alkohol boleh meningkatkan risiko serangan jantung, strok, dan masalah kesihatan yang lain.

Tanyakan kepada doktor anda jika selamat untuk anda minum alkohol dalam jumlah sederhana.

Bercakap dengan doktor anda mengenai pembatasan kalori

Dalam beberapa kes, doktor mungkin mendorong anda menurunkan berat badan untuk membantu mengurangkan tekanan pada jantung anda. Untuk menurunkan berat badan, kebanyakan orang perlu makan lebih sedikit kalori.

Tanyakan kepada doktor anda jika ada idea yang baik untuk anda menyekat pengambilan kalori untuk menurunkan berat badan. Sekiranya anda memerlukan bantuan untuk mengurangkan kalori, mereka mungkin merujuk anda ahli diet. Ahli diet anda dapat membantu anda belajar bagaimana membuat pilihan makanan kaya nutrien, sambil mengurangkan kalori. Mereka juga dapat membantu anda belajar bagaimana memilih makanan berkalori rendah yang membuat anda merasa kenyang dan puas.

The takeaway

Makan makanan kaya nutrien adalah penting untuk menyokong kesihatan fizikal dan mental anda. Sekiranya anda mengalami kegagalan jantung, doktor anda juga boleh mendorong anda untuk membatasi pengambilan garam, alkohol, dan cecair lain. Untuk membantu membuat perubahan pada diet anda, mereka mungkin merujuk anda kepada ahli diet.