Kami memasukkan produk yang kami fikir berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.
Susu oat muncul di kedai kopi dan kedai runcit, dengan cepat menjadi salah satu susu berasaskan tumbuhan paling trendi.
Dalam bentuknya yang paling sederhana, ia dibuat dengan merendam oat, mencampurkannya dengan air, dan mengeringkan oat. Namun, banyak syarikat menambah ramuan seperti pemanis, minyak, pemekat dan penstabil untuk mengubah rasa, tekstur, dan jangka hayat produk.
Oleh kerana banyak orang lebih suka menghindari bahan tambahan ini, Healthline menilai susu oat yang paling sihat berdasarkan kriteria berikut:
- kualiti bahan
- sedikit - jika ada - bahan tambahan, seperti penstabil, pemekat, gusi, gula, warna, dan perisa
- rasa dan tekstur
Berikut adalah 14 susu oat terbaik tahun 2020.
Panduan harga
Julat harga umum ditunjukkan di bawah dengan tanda dolar ($ hingga $$$). Tanda satu dolar bermaksud produknya agak berpatutan, sedangkan tanda tiga dolar menunjukkan kos yang lebih tinggi.
Secara amnya, harga berkisar antara $ 0,08– $ 0,56 per ounce (30 mL), atau $ 3,99 - $ 44,99 per bungkusan, walaupun ini mungkin berbeza-beza bergantung pada tempat anda berbelanja.
Panduan harga
- $ = di bawah $ 0.10 per auns (30 mL)
- $$ = $ 0.10– $ 0.50 per auns (30 mL)
- $$$ = lebih dari $ 0.50 per auns (30 mL)
Terbaik keseluruhan
Oatmilk Asli Oatly
Harga: $
Syarikat Sweden Oatly, yang dianggap sebagai pengeluar susu oat asli, telah menjadi semakin popular di Amerika Syarikat.
Teksturnya yang tebal dan berkrim, sedikit rasa manis, dan serbaguna untuk memanggang dan minum sama-sama menjadikannya pilihan keseluruhan terbaik di pasaran.
Produk Oatmilk Asalnya berkat konsistensinya yang kaya dengan minyak rapeseed non-GMO, yang juga dikenali sebagai minyak canola di Amerika Syarikat.
Oleh kerana kurang diproses daripada kebanyakan minyak biji, minyak rapeseed Oatly mungkin menyimpan lebih banyak nutrien bermanfaatnya, termasuk vitamin E dan asid lemak omega-3 dan -6.
Kandungan vitamin B12 sangat terkenal, kerana vitamin penting ini kadang-kadang kurang dalam diet vegan dan vegetarian.
Walaupun Oatly tidak menambahkan gula pada produknya, susu oat mengandungi sejumlah kecil gula semula jadi dari pati oat yang dipecah semasa proses pembuatannya.
Ini berlaku untuk banyak produk susu oat lain dalam senarai ini.
Hanya 1 cawan (240 mL) Oatly Original Oatmilk menyediakan:
Pilihan belanjawan terbaik
Sutera Oat Yeat Oatmilk (biasa)
Harga: $
Silk's Oat Yeah Oatmilk adalah salah satu produk susu oat termurah yang banyak terdapat.
Rasanya yang seimbang tidak terlalu manis, dan teksturnya yang halus menyerupai susu soya. Oleh itu, sangat bagus untuk diminum sendiri, serta digunakan dalam memasak dan membakar.
Seperti yang anda lihat, satu hidangan membungkus semua keperluan vitamin B12 harian anda. Terlebih lagi, nisbah kalsium dan vitamin Dnya serupa dengan yang terdapat dalam susu tenusu yang diperkaya.
Walaupun Silk Oat Yeah Oatmilk mengandungi lebih banyak bahan dan bahan tambahan daripada banyak produk lain dalam senarai ini, ia masih merupakan salah satu pilihan terbaik untuk harganya.
Hanya 1 cawan (240 mL) tawaran Oat Yeah Oatmilk sutera:
Bebas gluten terbaik: Oatmilk Lemak Rendah Oatly
Oatmilk Lemak Rendah Berat
KEDAI SEKARANG DI Amazon
Harga: $$
Walaupun beberapa syarikat susu oat mengaku bebas gluten, Oatly kini merupakan satu-satunya jenama utama di Amerika Syarikat yang disahkan bebas gluten oleh Organisasi Pensijilan Bebas Gluten (GFCO).
Lebih-lebih lagi, oatmilk rendah lemak mereka mempunyai senarai ramuan yang agak pendek yang bebas daripada tambahan gusi dan pemekat. Tidak seperti produk Oatly yang lain, ia tidak mengandungi minyak tambahan.
Tidak seperti produk Asli Oatly, pilihan rendah lemak mereka lebih nipis dan lebih dekat dengan susu tenusu rendah lemak.
Satu cawan (240 mL) menyediakan:
Susu oat organik terbaik
Walaupun semua jenis oat berkhasiat, makanan bijirin penuh, sebilangan orang prihatin terhadap racun perosak kimia dan baja yang digunakan pada tanaman oat konvensional.
Tahap residu kimia pada oat secara berkala menguji di bawah had keselamatan yang ditetapkan oleh Badan Perlindungan Alam Sekitar (EPA). Namun, oat organik cenderung mengandungi tingginya tahap residu ini.
Susu Oat Oatsome Original
Harga: $$$
Oatsome Oat Milk Original bukan sahaja organik tetapi juga bebas daripada gusi, pemekat dan penstabil.
Walaupun dipuji kerana teksturnya yang berkrim, ia adalah salah satu pilihan yang lebih mahal di pasaran.
Hanya 1 cawan (240 mL) menyediakan:
Minuman Berasaskan Oat Asli Pacific Foods, Gula Berkurang
Harga: $$
Pacific Foods adalah syarikat makanan yang dihormati yang menggunakan sebanyak mungkin bahan sumber dan organik tempatan.
Minuman berasaskan tumbuhan asli oat gula organik mereka yang disahkan adalah organik dan bukan GMO. Selain itu, ia mempunyai senarai ramuan minimum yang tidak mengandungi gula tambahan.
Minuman oat organik ini juga mempunyai rasa ringan dan sedikit manis yang sedikit lebih kurus daripada pilihan susu oat yang lain. Hasilnya, ia sangat dinikmati sendiri sebagai minuman atau digunakan dalam memasak dan membakar.
Walaupun salah satu pilihan gula terendah, sebilangan pengulas mendapati minuman itu mempunyai tekstur yang sedikit kasar.
Hanya 1 cawan (240 mL) menyediakan:
Susu oat terbaik untuk diminum
Susu oat terbaik untuk diminum berkrim - tetapi tidak terlalu pekat - dan tidak terlalu manis.
Planet Oat Asli
Harga: $
Sekiranya anda menyukai konsistensi susu 2%, Planet Oat Original adalah pilihan yang bagus kerana ia mengandungi minyak tambahan dan gula semula jadi yang rendah.
Seperti Oatly, Planet Oat menggunakan penstabil yang disebut dipotassium fosfat yang dianggap selamat oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA).
Walau bagaimanapun, pengambilan makanan yang sering mengandungi bahan tambahan ini boleh membahayakan kesihatan buah pinggang, terutama pada orang yang mempunyai penyakit buah pinggang yang sudah ada.
Walaupun sebilangan kecil dipotassium fosfat tidak perlu diambil kira, anda mungkin mahu memilih susu oat yang berbeza jika anda mempunyai masalah buah pinggang.
Satu cawan (240 mL) menawarkan:
Oatmilk Unifweeted Farms Califia Farms
Harga: $
Califia Farms Unsweetened Oatmilk tidak terlalu manis dan mencapai keseimbangan yang betul antara halus dan berkrim.
Oleh kerana ia cenderung terpisah ketika ditambahkan ke kopi, ia sebaiknya dimakan sendiri atau bersama bijirin.
Walaupun susu oat ini bebas dari gusi dan penstabil, lemaknya lebih tinggi daripada banyak produk lain.
Lemak ini berasal dari minyak bunga matahari, yang tinggi asam lemak omega-6.
Penyelidikan menunjukkan bahawa diet tinggi omega-6 tetapi rendah omega-3 dapat meningkatkan keradangan kronik di dalam badan anda. Lama kelamaan, ini boleh meningkatkan risiko anda menghidap penyakit kronik seperti penyakit jantung, arthritis, dan diabetes.
Sekiranya anda memilih susu oat ini, anda mungkin mahu mengehadkan pengambilan minyak sayuran lain yang tinggi omega-6s, seperti kacang soya, safflower, biji kapas, dan minyak jagung.
Hanya 1 cawan (240 mL) mengandungi:
Susu oat terbaik untuk kopi
Banyak jenama susu oat menawarkan campuran barista yang direka untuk stim dan buih untuk minuman seperti latte dan cappuccino.
Produk-produk ini lebih kerap dibuat daripada susu oat biasa untuk memberikan kualiti kedai kopi yang gourmet.
Califia Farms Oat Barista Blend
Harga: $$
Walaupun produk tanpa gula Califia Farms bukan yang terbaik untuk kopi, Barista Blendnya mendapat ulasan hebat untuk kemampuan berbuih dan rasa manis dan berminyak.
Terutama, ia juga bebas dari gusi dan penstabil.
Satu cawan (240 mL) mengandungi:
Angka Minor Barista Susu Oat
Harga: $$
Dicipta oleh barista di London, Minor Figures Oat Milk Barista direka untuk menjadi baik untuk berbuih atau mengukus.
Ia berfungsi dengan baik untuk latte pagi anda tetapi juga boleh digunakan dalam memanggang dan bahkan dituangkan di atas bijirin, kerana teksturnya tidak terlalu tebal.
Selain itu, ia bebas dari gusi, pemekat dan penstabil.
Hanya 1 cawan (240 mL) yang menawarkan:
Terbaik untuk memasak dan membakar
Walaupun kebanyakan susu oat dapat digunakan untuk memasak dan memanggang, ada yang lebih enak daripada yang lain kerana ketebalan dan rasanya.
Oat Susu Unmweeted Elmhurst
Harga: $$
Oat susu tanpa gula Elmhurst adalah gula rendah, susu oat ringan yang dibuat dengan air, oat, dan garam yang baru ditapis.
Tidak sesuai untuk minum atau menambah kopi kerana lebih nipis daripada susu oat yang lain. Perlu diingat bahawa sebilangan pengguna menyebutkan tekstur yang sedikit kasar.
Namun, ini adalah salah satu pilihan terbaik jika anda biasa membakar atau memasak dengan susu skim atau susu rendah lemak.
Hanya 1 cawan (240 mL) mengandungi:
Susu Oat Ekstra Berkrim Chobani
Harga: $
Tidak seperti produk Elmhurst di atas, Susu Oat Plain Extra Creamy Chobani mempunyai konsistensi yang lebih dekat dengan susu keseluruhan.
Rasanya yang sedikit manis dan teksturnya yang tebal dan berkrim menambah rasa dan rasa yang kaya pada makanan yang dibakar. Ia juga dapat membantu menebal sup.
Walaupun mengandungi sebilangan kecil aditif, ia menggunakan oat organik dan tidak mempunyai perisa atau pengawet tiruan.
Satu cawan (240 mL) menyediakan:
Perisa terbaik
Varieti berperisa seperti susu oat coklat atau vanila boleh membuat makanan atau pencuci mulut yang enak, walaupun anda harus ingat bahawa mereka sering mengandung gula.
Pilihan perisa ini lebih rendah gula daripada banyak pesaingnya.
Coklat Oat Susu Elmhurst
Harga: $$
Elmhurst Milked Oats Chocolate adalah pertaruhan terbaik anda jika anda mencari susu coklat berasaskan tumbuhan.
Satu hidangan menawarkan hanya 4 gram gula dari gula tebu semula jadi.
Produk coklat Elmhurst tidak mengandungi gusi, pemekat atau penstabil tambahan. Sebaliknya, ia hanya dibuat dari enam bahan asas - air, gandum, gula tebu, serbuk koko, perisa semula jadi, dan garam.
Hanya 1 cawan (240 mL) menyediakan:
Planet Oat Vanilla Oatmilk
Harga: $
Oat Tanaman Vanilla Oatmilk mempunyai rasa vanila yang berbeza tanpa gula tambahan - hanya gula oat yang terdapat secara semula jadi.
Perlu diingat bahawa produk ini mempunyai beberapa bahan tambahan, seperti gellan gum dan dipotassium fosfat.
Satu cawan (240 mL) mengandungi:
Pilihan campuran terbaik
Susu Oat Kelapa Organik Mooala
Harga: $$
Mooala adalah syarikat yang berpusat di Texas dengan sebilangan alternatif susu tanpa tenusu, termasuk Susu Oat Kelapa mereka.
Konsistensinya serupa dengan susu 2%, dan sedikit kelapa membezakannya dari kebanyakan produk di pasaran. Ini juga satu-satunya pilihan bebas gula yang ada.
Lebih-lebih lagi, produk tersebut tidak memerlukan minyak tambahan untuk menjadikannya kaya dan halus kerana mengandungi krim kelapa.
Oat organik, kayu manis organik, garam laut, kalsium karbonat, dan gellan gum juga terdapat dalam senarai ramuan.
Satu cawan (240 mL) menyediakan:
Nota mengenai ketersediaan
Sehingga penerbitan artikel ini, produk di atas habis dijual. Sekiranya anda berminat dengan susu oat ini, terus periksa pautan di atas untuk mendapatkan maklumat ketersediaan terkini dari peruncit.
Cara memilih produk susu oat yang sihat
Semasa mencari produk susu oat yang sihat, penting untuk melihat senarai ramuan.
Sebaik-baiknya, pilih produk dengan senarai ramuan pendek yang rendah gula tambahan dan tambahan seperti pemekat, penstabil, gusi, dan perasa dan warna buatan.
Perlu diingat bahawa banyak susu oat mengandungi gula semula jadi kerana pati oat dipecah oleh enzim semasa proses pembuatannya.
Akhirnya, jika anda mempunyai alergi gluten atau intoleransi, pilih sahaja produk yang bebas gluten. Walaupun oat bebas gluten secara semula jadi, masih ada risiko pencemaran silang dengan biji-bijian lain.
Garisan bawah
Susu oat adalah minuman berasaskan tumbuhan yang popular dan dinikmati kerana rasa sedikit manis, oat dan konsistensi berkrim.
Walaupun terdapat banyak pilihan, yang paling sihat cenderung rendah gula dan tambahan.
Sangat mudah dan murah untuk membuat susu oat di rumah.
-for-ed.jpg)
