Apa itu alahan nanas?
Reaksi alergi terhadap nanas boleh dicetuskan dengan memakan sebilangan kecil buah atau minum jus nanas. Anda mungkin juga mengalami reaksi alahan daripada menyentuh nanas.
Reaksi alergi terhadap buah-buahan, termasuk nanas, kurang biasa daripada alergi terhadap makanan lain, tetapi boleh menjadi serius apabila ia berlaku.
Alahan makanan yang paling biasa termasuk:
- kacang (kacang pokok dan kacang)
- gandum
- susu
- ikan
- soya
- kerang
- telur
Apa simptomnya?
Anda mungkin mengalami simptom alergi nanas sebaik sahaja terdedah kepada buah, atau memerlukan beberapa jam sehingga gejala pertama anda muncul.
Gatal-gatal yang teruk dan gatal-gatal sering menjadi gejala pertama reaksi alergi. Gatal-gatal boleh muncul di satu atau lebih tempat di badan anda.
Anda mungkin juga mengalami gejala pencernaan, termasuk sakit perut, muntah, dan cirit-birit. Gejala pencernaan ini adalah cara tubuh anda untuk menghilangkan alergen.
Sebagai tambahan kepada gejala pencernaan, gejala alergi nanas boleh merangkumi:
- bengkak muka, lidah, tekak, dan bibir
- kesukaran bernafas
- memerah muka
- gatal-gatal yang teruk atau gatal-gatal
- sembelit
- kesesakan sinus
- rasa logam di mulut
- pening
- pengsan
- kejutan anaphylactic
Anafilaksis adalah kecemasan perubatan. Dapatkan bantuan perubatan segera sekiranya anda mengalami kesukaran bernafas atau menganggap anda mungkin mengalami kejutan anafilaksis.
Dalam satu kajian dari tahun 1993, 20 daripada 32 orang yang didapati positif alergi nanas mengalami kejutan anafilaksis setelah memakan buahnya.
Apakah faktor risiko?
Anda berisiko tinggi mengalami alergi nanas jika saudara terdekat alah kepada nanas. Saudara terdekat termasuk ibu bapa, adik beradik, dan datuk nenek.
Ini adalah pertimbangan yang sangat penting ketika memperkenalkan makanan baru kepada bayi. Walaupun nampaknya berlawanan dengan intuisi, melambatkan pengenalan makanan alergen keluarga kepada bayi sebenarnya dapat meningkatkan risiko alergi menurut American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology (AAAAI).
Bertujuan untuk memperkenalkan makanan alergenik kepada bayi pada usia 6 bulan. Untuk bayi dengan dermatitis atopik, saudara alergi kacang, atau reaksi alahan sebelumnya, berbincanglah dengan doktor anda terlebih dahulu.
Buah-buahan, seperti nanas, boleh mengandungi alergen yang terdapat dalam makanan atau bahan lain. Sekiranya anda alah kepada nanas, anda mungkin juga mempunyai alahan terhadap getah getah asli. Dan, anda mungkin mengalami gejala alahan apabila anda terdedah kepada barang-barang yang terbuat daripadanya. Barang yang diperbuat daripada getah getah asli termasuk:
- sarung tangan hospital
- pembalut pelekat
- tuala wanita
- kruk
- manset pemantauan tekanan darah
- kondom
- perkakas pencengkam getah
- mainan getah
- berus gigi
Orang yang alah kepada nanas juga mungkin alergi terhadap debunga pokok pisang atau pisang, yang dikenali sebagai sindrom alergi serbuk sari. Pengambilan nanas mentah boleh mengakibatkan gejala mulut atau tekak yang dikenali sebagai sindrom alergi oral, yang jarang menyebabkan anafilaksis.
Nanas yang dimasak biasanya ditoleransi oleh penghidap alergi oral atau penderita alergi serbuk sari. Nanas mentah juga mengandungi enzim protease yang disebut bromelain yang dapat merengsakan bibir atau kulit, tetapi biasanya tidak mengancam nyawa.
Apa komplikasi?
Komplikasi yang paling serius dari alergi nanas adalah anafilaksis. Anafilaksis adalah kecemasan perubatan dan boleh mengancam nyawa. Anda harus mendapatkan bantuan perubatan segera sekiranya anda menganggap anda mengalami anafilaksis. Gejala termasuk:
- mengi
- degupan jantung yang cepat
- kesukaran bernafas
- bengkak lidah, bibir, atau tekak
- kehilangan kesedaran
- warna biru di sekitar bibir, hujung jari, atau jari kaki
Sekiranya anda pernah mengalami anafilaksis sebelumnya, doktor anda mungkin telah menetapkan EpiPen. Ini adalah dos epinefrin yang disuntik secara automatik, yang merupakan jenis adrenalin yang bertindak pantas. Ia digunakan untuk meredakan reaksi sistem imun yang teruk terhadap alergen.
Anda harus mengunjungi ER sebaik sahaja penggunaan EpiPen, walaupun gejala anda dikurangkan atau dihilangkan dengan ketara kerana kemungkinan reaksi gelombang kedua yang tidak responsif terhadap epinefrin.
Makanan yang harus dielakkan
Sekiranya anda mempunyai alahan nanas, anda harus mengelakkan nanas dalam tin dan segar. Anda juga tidak boleh minum jus nanas jika anda alah kepada nanas.
Nanas juga boleh bersembunyi dalam makanan lain. Beberapa produk ini merangkumi:
- salad buah tin atau koktel
- nanas salsa
- rum nanas
- jem nanas
- kek buah
- roti pisang
- soda nanas atau minuman ringan
- tumbuk buah tropika
- minuman beralkohol tropika, seperti margaritas dan piña coladas
- gula-gula buah
Pastikan untuk memeriksa label ramuan pada makanan sebelum anda membelinya untuk memastikan tidak mengandungi nanas. Juga, semasa anda makan di restoran, beritahu pelayan anda bahawa anda mempunyai alahan nanas. Ini akan membantu anda mengelakkan pendedahan pada buah secara tidak sengaja.
Enzim nanas juga boleh menjadi bahan dalam produk penjagaan kulit, seperti sabun dan krim muka. Anda harus selalu memeriksa senarai ramuan dan tidak menggunakan produk jika anda mempunyai keraguan tentang apa yang ada di dalamnya.
Bila berjumpa doktor
Sekiranya anda mengesyaki anda alah kepada nanas, berbincanglah dengan doktor anda. Mereka mungkin mengesyorkan mengambil tablet antihistamin bebas untuk mengurangkan gejala anda, seperti diphenhydramine (Benadryl).
Sekiranya anda mengalami anafilaksis, doktor anda akan menetapkan EpiPen yang boleh anda gunakan sekiranya anda mengalami gejala reaksi alergi.
Sekiranya gejala anda tidak bertambah baik atau bertambah buruk, perlakukan keadaan ini sebagai keadaan kecemasan perubatan. Hubungi perkhidmatan kecemasan tempatan anda atau minta seseorang membawa anda ke hospital terdekat.
Apa pandangannya
Alahan makanan boleh berlaku untuk pertama kalinya pada bila-bila masa sepanjang hidup seseorang. Di Amerika Syarikat, hampir 8 peratus kanak-kanak dan hingga 4 peratus orang dewasa mempunyai alahan makanan. Anda mungkin mengatasi alergi nanas anda jika anda mengembangkannya semasa kecil, atau mungkin muncul pada bila-bila masa sepanjang hidup anda.
Doktor anda mungkin mengesahkan alahan nanas melalui ujian darah atau kulit. Dan penting untuk memberitahu mereka apa yang sebenarnya berlaku. Doktor anda mungkin mengesyorkan agar anda mengelakkan nanas sepenuhnya, dan mereka juga boleh menetapkan ubat antihistamin atau EpiPen sebagai langkah berjaga-jaga.
Kecuali doktor anda menyatakan sebaliknya, elakkan nanas dan produk yang mungkin mengandungi buah. Sekiranya anda menghilangkan pendedahan kepada buah, anda tidak akan mengalami sebarang gejala.
Pengganti makanan
Nanas mungkin menyegarkan dan tinggi vitamin C, tetapi begitu banyak buah lain. Pengganti nanas yang lazat termasuk:
- epal
- pir
- anggur
- cili belanga
- buah-buahan sitrus
- Mangga
Anda juga boleh menggunakan jus mangga atau epal dan bukannya jus nanas dalam banyak ramuan tropika. Sekiranya anda ingin menambahkan rasa manis pada produk bakar atau makanan ringan, kismis, kurma, dan cranberry kering adalah pengganti yang baik.
