Apa itu Daun Mulberry? Semua Yang Anda Perlu Tahu

Pokok mulberry menghasilkan buah beri yang enak yang dinikmati di seluruh dunia dan sering dianggap sebagai makanan tambahan kerana kepekatan vitamin, mineral, dan sebatian tumbuhan yang kuat.

Walau bagaimanapun, buahnya bukanlah satu-satunya bahagian pokok mulberry yang dapat memberikan manfaat kesihatan. Selama berabad-abad, daunnya telah digunakan dalam perubatan tradisional sebagai rawatan semula jadi untuk pelbagai keadaan.

Sebenarnya, daunnya sangat berkhasiat. Mereka penuh dengan sebatian tumbuhan yang kuat seperti antioksidan polifenol, serta vitamin C, zink, kalsium, zat besi, kalium, fosfor, dan magnesium.

Artikel ini mengulas daun mulberry, meneliti kegunaan, faedah, dan kemungkinan kesan sampingannya.

Bagaimana daun mulberi digunakan?

Mulberry (Morus) tergolong dalam keluarga tumbuhan Moraceae dan merangkumi beberapa spesies, seperti murbei hitam (M. nigra), murbei merah (M. rubra, dan murbei putih (M. alba) .

Berasal dari China, pokok ini kini ditanam di banyak wilayah, termasuk Amerika Syarikat, Eropah, Asia, dan Afrika.

Daun mulberry mempunyai pelbagai aplikasi kuliner, perubatan, dan industri.

Daun dan bahagian pokok lain mengandungi getah putih susu yang disebut lateks, yang sedikit toksik bagi manusia dan boleh mengakibatkan gejala seperti sakit perut jika tertelan atau kerengsaan kulit jika disentuh.

Namun, banyak orang mengambil daun murbei tanpa mengalami kesan buruk.

Mereka dikatakan sangat enak dan biasa digunakan untuk membuat tincture dan teh herba, yang merupakan minuman kesihatan biasa di negara-negara Asia. Daun muda boleh dimakan setelah dimasak.

Anda juga boleh mengambil suplemen daun mulberi, yang menjadi semakin popular kerana potensi manfaat kesihatannya.

Selain itu, daun ini adalah satu-satunya sumber makanan ulat sutera - ulat yang menghasilkan sutera - dan kadang-kadang digunakan sebagai makanan haiwan tenusu.

RINGKASAN

Daun murbei biasanya digunakan untuk membuat teh di negara-negara Asia, walaupun dapat dimakan juga. Mereka juga boleh didapati sebagai tincture dan suplemen herba.

Potensi manfaat kesihatan daun mulberry

Daun murbei dapat membantu menurunkan kadar gula darah, kolesterol, dan keradangan. Sifat-sifat ini dapat menjadikannya berguna untuk memerangi penyakit jantung dan diabetes.

Boleh menurunkan gula darah dan insulin

Daun mulberry memberikan beberapa sebatian yang dapat membantu memerangi diabetes.

Ini termasuk 1-deoxynojirimycin (DNJ), yang menghalang penyerapan karbohidrat dalam usus anda.

Secara khusus, daun ini dapat menurunkan kadar gula darah dan insulin yang tinggi, hormon yang mengatur kadar gula darah.

Dalam satu kajian, 37 orang dewasa menelan maltodextrin, serbuk pati yang meningkatkan kadar gula dalam darah dengan cepat. Mereka kemudian diberi ekstrak daun mulberry yang mengandungi 5% DNJ.

Mereka yang mengambil 250 atau 500 mg ekstrak mengalami peningkatan kadar gula darah dan insulin yang jauh lebih rendah daripada kumpulan plasebo.

Juga, dalam kajian selama 3 bulan, orang dengan diabetes jenis 2 yang mengambil 1,000 mg ekstrak daun mulberry 3 kali sehari dengan makanan mengalami penurunan kadar gula darah selepas makan, berbanding dengan kumpulan plasebo.

Boleh meningkatkan kesihatan jantung

Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa ekstrak daun mulberi dapat meningkatkan kesihatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, mengurangi keradangan, dan mencegah aterosklerosis - penumpukan plak di arteri anda yang dapat menyebabkan penyakit jantung.

Satu kajian memberi 23 orang dengan kolesterol tinggi 280 mg suplemen daun mulberry 3 kali sehari. Selepas 12 minggu, kolesterol LDL (buruk) mereka turun 5.6% sementara kolesterol HDL (baik) mereka meningkat sebanyak 19.7%.

Satu lagi kajian selama 12 minggu menyatakan bahawa 10 orang dengan trigliserida tinggi yang mengambil suplemen daun mulberi harian yang mengandungi 36 mg DNJ mengurangkan tahap penanda ini sebanyak 50 mg / dL, secara purata.

Selain itu, kajian haiwan menunjukkan bahawa daun ini dapat mencegah aterosklerosis dan mengurangkan kerosakan sel dan tahap tekanan darah tinggi, yang semuanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.

Boleh mengurangkan keradangan

Daun mulberry mengandungi sebatian anti-radang, termasuk antioksidan flavonoid.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa daun mulberry dapat melawan keradangan dan tekanan oksidatif, yang keduanya berkaitan dengan penyakit kronik.

Kajian pada tikus pada diet tinggi lemak menunjukkan bahawa suplemen dari daun ini mengurangkan penanda keradangan seperti protein C-reaktif, dan juga penanda tekanan oksidatif seperti superoksida dismutase.

Kajian tabung uji pada sel darah putih manusia juga menunjukkan bahawa ekstrak daun mulberry dan tehnya tidak hanya mengurangkan protein keradangan tetapi juga menurunkan kerosakan DNA yang disebabkan oleh tekanan oksidatif.

Walaupun hasil ini memberangsangkan, kajian manusia diperlukan.

Faedah kesihatan berpotensi lain

Walaupun penyelidikannya terhad, daun mulberi mungkin menawarkan beberapa manfaat kesihatan yang lain. Ini termasuk:

• Kesan antikanker. Beberapa penyelidikan tabung uji menghubungkan daun ini dengan aktiviti antikanker terhadap sel-sel kanser serviks dan hati manusia.
• Kesihatan hati. Kajian tabung uji dan haiwan telah menentukan bahawa ekstrak daun murbei dapat melindungi sel hati dari kerosakan dan mengurangkan keradangan hati.
• Pengurangan berat. Kajian tikus menyatakan bahawa daun ini dapat meningkatkan pembakaran lemak dan mendorong penurunan berat badan.
• Tona kulit yang konsisten. Sebilangan penyelidikan tabung uji menunjukkan bahawa ekstrak daun murbei dapat mencegah hiperpigmentasi - atau tompok kulit gelap - dan mencerahkan warna kulit secara semula jadi.

RINGKASAN

Penyelidikan menunjukkan bahawa daun mulberry meningkatkan kesihatan jantung, mengurangkan keradangan, dan memerangi diabetes. Ia mungkin memberikan faedah lain juga, tetapi kajian manusia diperlukan.

Langkah berjaga-jaga daun mulberry

Walaupun daun mulberi telah terbukti selamat dalam kajian manusia dan haiwan, ia boleh menyebabkan kesan sampingan pada beberapa orang.

Contohnya, sebilangan orang telah melaporkan kesan buruk, seperti cirit-birit, mual, pening, kembung, dan sembelit ketika mengambil makanan tambahan.

Selain itu, individu yang mengambil ubat diabetes harus berunding dengan profesional kesihatan sebelum mencuba daun mulberi kerana kesannya pada gula darah.

Lebih-lebih lagi, kajian manusia lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan keselamatan daun ini jika diambil dalam jangka masa yang panjang. Kanak-kanak dan wanita hamil atau menyusu harus menghindarinya kerana kajian keselamatan tidak mencukupi.

Adalah idea yang baik untuk berkonsultasi dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum menggunakan suplemen herba, terutamanya jika anda mengambil ubat atau mempunyai keadaan kesihatan.

RINGKASAN

Walaupun dianggap selamat, daun murbei boleh menyebabkan kesan sampingan seperti cirit-birit dan kembung. Kanak-kanak dan wanita hamil atau menyusui harus menjauhinya kerana kurangnya penyelidikan mengenai keselamatannya.

Garisan bawah

Daun mulberry telah lama digunakan dalam perubatan tradisional dan dikaitkan dengan beberapa faedah kesihatan yang mengagumkan.

Daun pokok yang unik ini dapat melawan keradangan dan memperbaiki pelbagai faktor risiko penyakit jantung dan diabetes. Sama, penyelidikan manusia lebih lanjut diperlukan.

Anda boleh mengambilnya sebagai makanan tambahan atau makan daun masak dan belum matang. Namun, kerana kesan sampingannya yang berpotensi, anda mungkin ingin berunding dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum menambahkan daun mulberry ke rutin anda.