Kopi adalah salah satu minuman yang paling banyak diminum di seluruh dunia.
Ia kaya dengan pelbagai sebatian bermanfaat yang dapat membantu mengekalkan kesihatan yang optimum dan melindungi anda dari penyakit tertentu.
Kopi juga dianggap dapat membantu mengurangkan keradangan, sekurang-kurangnya pada beberapa orang.
Artikel ini mengkaji kesan kopi terhadap keradangan, dan sama ada kopi tanpa kafein mempunyai kesan yang sama.
Mengandungi campuran sebatian aktif yang kompleks
Kopi biasa mengandungi campuran sebatian aktif yang kompleks, termasuk kafein, asid klorogenik (CGA), cafestol, trigonelline, dan kahweol. Kopi tanpa kafein mengandungi sebatian yang sama, walaupun mengandung sedikit atau tanpa kafein.
Kajian menunjukkan bahawa sebatian dalam kopi mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang yang berpotensi memberi manfaat kepada kesihatan anda.
Pakar percaya bahawa kehadiran mereka dapat menjelaskan mengapa minum kopi - sama ada biasa atau tanpa kafein - sering dikaitkan dengan risiko penyakit yang lebih rendah, seperti diabetes jenis 2, penyakit jantung, dan mungkin juga jenis barah tertentu.
RINGKASANKopi mengandungi sebatian aktif dengan sifat antioksidan dan anti-radang yang dapat membantu mengurangkan keradangan peringkat rendah dan melindungi dari penyakit tertentu.
Kesan pada keradangan
Penyelidikan semasa menunjukkan bahawa kopi dapat membantu mengurangkan keradangan, sekurang-kurangnya pada individu tertentu.
Dalam satu kajian, peminum kopi biasa mempunyai tahap penanda keradangan yang lebih rendah daripada peminum kopi biasa.
Dalam kajian lain, peminum kopi biasa mengalami peningkatan 6% tahap penanda keradangan mereka ketika diminta untuk menahan diri dari minum kopi selama 1 bulan.
Sebagai perbandingan, mereka mengalami penurunan 8–16% pada penanda keradangan apabila diminta untuk mengkonsumsi 32 atau 64 ons (0.9 atau 1.9 liter) kopi setiap hari untuk jangka masa yang sama.
Terlebih lagi, tinjauan 15 kajian mengenai kesan kopi, kafein, dan komponen lain yang berkaitan dengan kopi pada penanda keradangan mendapati bahawa pengambilan kopi rendah, sederhana dan tinggi mempunyai kesan anti-radang.
Walaupun begitu, beberapa bukti menunjukkan bahawa kopi boleh meningkatkan keradangan pada beberapa orang. Oleh itu, perbezaan individu dalam genetik atau faktor lain mungkin mempengaruhi kesan kopi terhadap keradangan.
Keradangan boleh menyebabkan pelbagai kesan, termasuk kerap jangkitan, keletihan, sakit, dan masalah pencernaan. Sekiranya anda mengalami semua ini semasa minum kopi, pertimbangkan untuk mengurangkan pengambilan anda untuk melihat apakah melakukannya membantu.
RINGKASANKopi boleh membantu mengurangkan keradangan pada kebanyakan orang. Namun, sebilangan orang mungkin mengalami peningkatan keradangan berikutan pengambilan kopi. Sekiranya ini berlaku untuk anda, pertimbangkan untuk mengurangkan pengambilan anda.
Adakah kopi tanpa kafein mempunyai kesan yang sama?
Tidak banyak kajian yang membandingkan kesan kopi berkafein dan tanpa kafein terhadap keradangan.
Namun, satu tinjauan melaporkan bahawa sementara kopi cenderung mengurangkan keradangan, suplemen kafein nampaknya tidak memberikan kesan yang sama.
Ini menunjukkan bahawa sebatian selain kafein dalam kopi mungkin bertanggungjawab terhadap kesan anti-radang minuman ini.
Kopi tanpa kafein mengandungi sebatian bermanfaat yang sama dengan kopi, kecuali kafein.
Oleh itu, diharapkan dapat memberikan manfaat anti-radang yang sama dengan kopi biasa. Masih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan perkara ini.
RINGKASANKopi tanpa kafein cenderung mempunyai kesan penurunan peradangan yang sama dengan kopi biasa. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan ini sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat.
Garisan bawah
Kopi adalah minuman popular yang kaya dengan antioksidan dan sebatian bermanfaat lain.
Penyelidikan menunjukkan bahawa minum kopi - walaupun dalam jumlah kecil - dapat membantu mengurangkan keradangan. Pada gilirannya, ini dapat menurunkan risiko penyakit tertentu, termasuk diabetes jenis 2, penyakit jantung, dan mungkin juga jenis barah tertentu.
Walaupun begitu, kopi boleh meningkatkan keradangan pada beberapa orang. Sekiranya anda mengesyaki perkara ini berlaku, pertimbangkan untuk mengurangkan atau mengehadkan pengambilan kopi anda untuk menilai sama ada tindakan tersebut dapat memperbaiki sebarang gejala yang berkaitan dengan keradangan anda.