Stroberi adalah buah berperisa yang kaya dengan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Mereka juga dikaitkan dengan beberapa manfaat kesihatan dan terbukti dapat mengurangkan keradangan, meningkatkan kawalan gula darah, dan mengurangi beberapa faktor risiko penyakit jantung.
Walau bagaimanapun, walaupun populariti dan manfaat kesihatan berpotensi, anda mungkin tertanya-tanya bagaimana stroberi boleh mempengaruhi penurunan berat badan.
Artikel ini menilai bukti untuk menentukan sama ada strawberi dapat membantu menurunkan berat badan.
Konstantin Trubavin / Westend61 / Imej OffsetStroberi dan berat badan
Stroberi sangat berkhasiat dan mengandungi jumlah air yang tinggi, sekitar 91% air berat, menyumbang kepada kandungan kalori rendah mereka.
Satu cawan (150 gram) strawberi mentah mengandungi kurang daripada 50 kalori dan 3 gram serat makanan.
Strawberi sangat tinggi serat larut, serat yang menyerap air dan membentuk konsistensi seperti gel dalam sistem pencernaan anda.
Kajian menunjukkan bahawa serat larut dapat memperlambat kadar pengosongan perut anda dan meningkatkan rasa kenyang untuk membantu mengatur selera makan anda.
Selain itu, penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan buah yang lebih tinggi boleh dikaitkan dengan risiko kenaikan berat badan yang lebih rendah dari masa ke masa.
Walaupun strawberi mengandungi gula semula jadi, ia dicerna dan diserap ke dalam aliran darah dengan lebih perlahan kerana kandungan serat strawberi.
Oleh itu, gula semula jadi yang terdapat dalam strawberi tidak mungkin mempunyai kesan gula darah yang sama dengan gula tambahan yang terdapat dalam makanan seperti soda, gula-gula, dan gula-gula.
ringkasanStroberi kaya dengan serat dan air dan mengandungi kurang dari 50 kalori setiap hidangan 1-cawan (150 gram), yang dapat membantu menurunkan berat badan.
Cara menambahkannya ke dalam diet anda
Terdapat banyak cara mudah dan lazat untuk memasukkan strawberi ke dalam diet harian anda.
Mereka membuat makanan ringan yang hebat dan dapat memuaskan gigi manis anda untuk membantu mengurangkan penurunan berat badan.
Cuba tukar strawberi untuk mendapatkan makanan yang lebih padat kalori dalam makanan anda, termasuk gula-gula, pencuci mulut, dan makanan bakar.
Anda juga boleh menaburkan strawberi di atas salad, bijirin, atau yogurt untuk menambahkan sedikit rasa manis.
Garis Panduan Diet untuk orang Amerika mengesyorkan memakan kira-kira empat hidangan buah setiap hari, termasuk strawberi dan buah-buahan lain seperti epal, jeruk, dan pisang.
Bagi kebanyakan orang dewasa yang sihat, makan beberapa hidangan strawberi setiap hari tidak mungkin berbahaya.
Walau bagaimanapun, penghidap diabetes mungkin perlu memantau kadar gula darah mereka dan menyesuaikan pengambilan strawberi dan buah-buahan lain dengan sewajarnya.
Mereka yang mengikuti diet rendah karbohidrat atau ketogenik mungkin juga perlu mengehadkan pengambilannya agar tetap dalam peruntukan karbohidrat harian mereka.
ringkasanStroberi boleh dinikmati sebagai makanan ringan atau ditaburkan di atas salad, bijirin, atau yogurt. Oleh itu, penghidap diabetes mungkin perlu memantau kadar gula darah mereka dan menyesuaikan pengambilannya dengan sewajarnya.
Jenis yang harus dielakkan
Walaupun strawberi segar boleh menjadi tambahan yang sangat baik untuk diet yang lengkap, penting untuk diingat bahawa persediaan strawberi lain mungkin tidak begitu sihat.
Contohnya, sirap, jem, jeli, dan sos strawberi sering mengandungi gula yang banyak.
Salad buah-buahan kalengan atau pencuci mulut yang dibuat dengan strawberi, seperti kue dan tukang roti, juga biasanya mengandungi gula tambahan.
Gula yang ditambahkan bukan sahaja dapat meningkatkan jumlah kalori yang anda makan secara signifikan tetapi juga menyumbang kepada keadaan kesihatan kronik seperti penyakit jantung, diabetes jenis 2, dan kegemukan.
Menurut Garis Panduan Pemakanan yang paling baru untuk orang Amerika, pengambilan gula tambahan harus terhad kepada kurang dari 10% daripada jumlah kalori harian anda, atau sekitar 12 sudu teh (50 gram) pada diet 2.000 kalori.
ringkasanSalad buah kaleng dan pencuci mulut strawberi, sirup, jem, jeli, dan sos haruslah terhad, kerana biasanya mengandungi jumlah kalori dan gula tambahan yang tinggi.
Garisan bawah
Stroberi adalah tambahan yang baik untuk diet penurunan berat badan.
Mereka rendah kalori, sangat berkhasiat, dan sumber nutrien penting seperti serat.
Mereka juga sangat serba boleh dan boleh dimasukkan ke dalam banyak resipi.
Untuk hasil terbaik, pastikan untuk memilih strawberi segar bila boleh dan nikmati bersama-sama dengan pelbagai buah dan sayur-sayuran yang kaya dengan nutrien.