Kita semua tahu alkohol membuat anda mabuk jika anda mempunyai cukup, tetapi adakah anda tahu mengapa? Atau bagaimana?
Nah, anda akan sekarang! Teruskan membaca untuk mengetahui dengan tepat mengapa dan bagaimana anda pergi dari minuman hingga mabuk.
Temui etanol, pemain utama
Etanol - juga disebut sebagai alkohol, etil alkohol, atau alkohol bijirin - adalah bahan utama dalam minuman beralkohol. Ia juga yang menyebabkan mabuk.
Etanol adalah cecair jernih dan tidak berwarna yang merupakan hasil sampingan dari penapaian tanaman. Ini bermakna ia tidak dihasilkan sendiri, tetapi sebagai hasil proses lain.
Sekiranya anda ingin mendapatkan sedikit lebih teknikal, etanol terbentuk ketika ragi memanaskan gula dalam tanaman. Sebagai contoh, bir dibuat dari gula dalam barli malt, anggur dari gula dalam anggur, dan vodka dari gula dalam kentang.
Alkohol terutamanya adalah depresan, tetapi sebenarnya mempunyai kesan merangsang ketika anda mula minum. Mula mula melakukan perkara itu begitu sahaja ke dalam mulut anda, dan kesannya menjadi lebih ketara apabila alkohol memasuki badan anda.
Inilah gambaran lebih dekat mengenai perjalanan itu.
Dalam mulut anda
Sebaik sahaja alkohol memasuki bibir anda, sebahagian alkohol masuk ke aliran darah anda melalui saluran darah kecil di mulut dan lidah anda.
Di usus kecil dan perut anda
Sehingga 20 peratus alkohol yang anda minum masuk ke aliran darah melalui perut anda. Selebihnya masuk ke aliran darah anda melalui usus kecil anda.
Sekiranya anda mempunyai makanan di dalam perut, alkohol akan bertahan lebih lama. Tanpa makanan, ia akan bergerak ke aliran darah anda dengan lebih cepat. Semakin banyak alkohol dalam darah anda pada satu masa, pemabuk akan anda rasakan.
Dalam aliran darah anda
Di sinilah keadaan menjadi semakin sengit.
Aliran darah anda dapat menggerakkan alkohol ke dalam badan dengan cepat. Ini mempengaruhi pelbagai sistem badan sehingga hati anda dapat memecahkan alkohol.
Ketika berada dalam aliran darah anda, alkohol juga menyebabkan saluran darah anda melebar. Ini boleh mengakibatkan:
- memerah kulit
- perasaan kehangatan sementara
- penurunan suhu badan yang cepat
- penurunan tekanan darah
Di otak dan sistem saraf anda
Alkohol boleh menyerang anda dengan pantas. Ia biasanya sampai ke otak anda dalam masa 5 minit, dan anda boleh mula merasakan kesannya dalam masa 10 minit.
Apabila kepekatan alkohol mula meningkat dalam aliran darah anda, anda akan mula berasa seronok. Anda mungkin merasa gembira, lebih sosial dan yakin, dan kurang dihalang. Ini kerana alkohol merangsang pembebasan dopamin dan serotonin, yang secara tepat disebut sebagai hormon "merasa baik" anda.
Apabila anda mengalami pemabuk, anda akan mula mengalami lebih banyak gejala fizikal. Ini berlaku kerana alkohol menekan sistem saraf pusat anda dan mengganggu jalan komunikasi otak anda, yang mempengaruhi bagaimana otak anda memproses maklumat.
Ini menyebabkan gejala seperti:
- percakapan yang tidak jelas
- kehilangan koordinasi
- penglihatan kabur
- pening
Otak anda menghasilkan hormon antidiuretik (ADH), yang memberitahu buah pinggang anda berapa banyak air yang harus dijimatkan. Alkohol menghadkan pengeluaran ADH, yang membawa kita ke bahagian badan kita yang seterusnya.
Di buah pinggang anda
Apabila alkohol menekan ADH, ini menyebabkan buah pinggang anda mengeluarkan lebih banyak air, sebab itulah anda kencing lebih banyak semasa anda minum.
Di sinilah idea "memecahkan meterai" - yang, BTW, sebenarnya tidak benar - berasal.
Meminum banyak dan tidak mendapat cukup cecair tanpa alkohol boleh menyebabkan dehidrasi dan menjadikan anda lebih mabuk.
Di paru-paru anda
Ya, sebilangan alkohol yang anda minum membuatnya masuk ke paru-paru anda. Anda menghirup sekitar 8 peratus alkohol yang anda minum.
Alkohol ini menguap dari darah anda melalui paru-paru anda dan bergerak ke dalam nafas anda. Inilah sebabnya mengapa anda berbau seperti kilang bir selepas minum malam. Kandungan alkohol juga diambil oleh ujian pernafasan.
Di hati anda
Ketika minum minuman keras, hati anda bekerja keras mengoksidasi sebahagian besar alkohol dan mengubahnya menjadi air dan karbon monoksida.
Hati anda hanya dapat mengoksidakan satu unit alkohol setiap jam. Jadi, semakin banyak anda minum dalam jangka masa yang lebih pendek, semakin banyak alkohol berkeliaran di aliran darah anda. Hasilnya adalah kandungan alkohol dalam darah (BAC) yang lebih tinggi dan risiko keracunan alkohol yang lebih tinggi.
Faktor yang perlu dipertimbangkan
BAC anda sememangnya berperanan dalam mabuk, tetapi tidak sepenuhnya berpuas hati dengan perasaan mabuk anda. Banyak perkara lain boleh mempengaruhi perkara itu.
Faktor-faktor yang mempengaruhi bagaimana mabuk yang anda rasakan termasuk:
- Berat badan anda. Semakin kurang tisu badan anda untuk menyerap alkohol, semakin banyak - dan lebih cepat - anda akan merasakan kesannya. Badan yang lebih besar memberi alkohol lebih banyak ruang untuk meresap.
- Jantina biologi anda. Perbezaan komposisi badan adalah mengapa lelaki dan wanita memetabolisme alkohol pada kadar yang berbeza. Wanita biasanya mempunyai lebih banyak lemak badan, yang tahan alkohol lebih lama. Mereka juga mempunyai kurang air badan untuk mencairkan alkohol dan lebih sedikit enzim yang memetabolismekannya.
- Umur awak. Seiring bertambahnya usia, metabolisme anda menjadi perlahan, peratusan lemak badan anda meningkat, dan air badan anda menurun. Ini semua boleh mempengaruhi bagaimana tubuh anda memproses alkohol dan bagaimana ia mempengaruhi anda.
- Jenis alkohol. Kandungan alkohol berbeza antara minuman. Minuman yang sangat pekat, seperti vodka dan gin, diserap lebih cepat oleh badan anda. Ia juga menyerap minuman bersoda dan berbuih, seperti campuran sampanye atau soda, lebih cepat daripada minuman lain.
- Berapa cepat anda minum. Menahan daripada menghirup akan meningkatkan BAC anda lebih cepat dan menyebabkan anda merasa lebih mabuk.
- Berapa banyak makanan yang ada di dalam perut anda. Makanan di perut anda melambatkan penyerapan alkohol. Sekiranya anda minum semasa perut kosong, alkohol diserap lebih cepat, menyebabkan anda merasakannya lebih cepat dan sukar.
- Apa-apa ubat yang anda ambil. Ubat-ubatan tertentu boleh mempengaruhi penyerapan alkohol atau berinteraksi dengannya dan meningkatkan kesannya.
- Kesihatan keseluruhan anda. Keadaan kesihatan tertentu, seperti keadaan yang mempengaruhi fungsi hati dan ginjal, boleh mempengaruhi bagaimana tubuh anda memproses dan menghilangkan alkohol.
Garisan bawah
Dari saat anda meneguk, alkohol mula berjalan ke seluruh badan anda, mempengaruhi segalanya dari mood anda hingga otot anda.
Seberapa sukarnya anda bergantung pada banyak pemboleh ubah, yang boleh menyebabkan kesannya sukar diramalkan.
Adrienne Santos-Longhurst adalah seorang penulis dan pengarang bebas yang berpangkalan di Kanada yang telah banyak menulis mengenai kesihatan dan gaya hidup selama lebih dari satu dekad. Ketika dia tidak bersungguh-sungguh dalam penulisannya untuk meneliti sebuah artikel atau tidak mewawancarai profesional kesihatan, dia dapat ditemukan bermain-main di sekitar pinggir pantai dengan suami dan anjing di belakangnya, atau bermain-main di tasik yang berusaha menguasai papan pendirian.