Sarapan pagi adalah makanan terpenting sepanjang hari - bukan? Bagi orang yang menghidap diabetes jenis 1, pernyataan ini tidak benar. Apa yang kita pilih untuk makan untuk sarapan mungkin akan mempengaruhi kadar gula dalam darah kita sepanjang hari, menjadikan kita untuk perjuangan yang membosankan atau berpotensi menjadi hari yang lancar di bahagian glukosa darah.
Walaupun selalu ada ruang untuk hari penkek yang memanjakan atau gulungan kayu manis, pilihan yang kita buat setiap hari semasa sarapan adalah ideal untuk kepentingan diabetes kita (dan oleh itu kesejahteraan).
Mari kita lihat tujuan, perangkap, petua, dan strategi sarapan pagi untuk memastikan sarapan anda lebih baik daripada memulakan metabolisme pada hari itu - dan ini juga menjadikan anda berjaya dalam kejayaan pengurusan gula darah.
Seperti apa "sarapan seimbang" dengan diabetes jenis 1?
Secara keseluruhan, makanan seimbang harus mengandungi campuran karbohidrat, lemak, dan protein yang sihat. Berapa banyak yang harus anda makan untuk sarapan pagi? Jawapan untuk soalan ini tidak mudah, kerana bukan sahaja terdapat beberapa aliran pemikiran mengenai pemakanan di sini, tetapi terdapat juga variasi keperluan unik tubuh anda dan reaksi terhadap makanan.
Walaupun kegilaan rendah karbohidrat baru-baru ini, "sebenarnya penting untuk mengambil sejumlah kecil karbohidrat pada waktu pagi," kata Jennifer Okemah, pakar diet di Washington, Pakar Pendidikan dan Penjagaan Diabetes (DCES), dan pakar pemakanan sukan. "Hati telah bekerja lembur sepanjang malam, menciptakan bahan bakar untuk tubuh dengan memecah glukosa (glikogen) yang tersimpan menjadi glukosa."
Dengan makan sekurang-kurangnya beberapa karbohidrat untuk sarapan pagi, anda "berbuka puasa" dan ini memberi isyarat kepada hati bahawa ia dapat menetap menghasilkan glukosa, jelas Okemah. Ini juga menjelaskan mengapa gula darah anda meningkat ketika anda tidak sarapan sama sekali.
"Apabila karbohidrat terlarang pada waktu pagi, secara tingkah laku, orang cenderung memerlukan lebih banyak karbohidrat di kemudian hari," kata Okemah. Menambah protein dan lemak pada makanan memastikan ia memuaskan dan melambatkan pencernaan karbohidrat.
Tetapi berapa banyak gram karbohidrat, lemak, dan protein yang harus anda sasarkan?
“Karbohidrat tinggi / rendah lemak, atau tinggi lemak / rendah karbohidrat adalah kombinasi yang sesuai untuk pengurusan gula darah. Cari nisbah yang paling sesuai untuk anda dan badan serta tenaga anda, ”kata Christel Oerum, pengasas komuniti kecergasan diabetes DiabetesStrong, jurulatih peribadi yang disahkan, dan pengarang buku. Oerum juga hidup dengan diabetes jenis 1 sendiri selama lebih dari 20 tahun.
Okemah dan Oerum sama-sama mengesyorkan pendekatan yang serupa ketika sarapan:
- 10 hingga 20 gram karbohidrat bersih (jumlah karbohidrat - gram serat makanan = karbohidrat bersih)
- Memilih makanan dengan penarafan Indeks glisemik rendah (cenderung untuk meningkatkan gula darah)
- Sekurang-kurangnya 10 gram protein
- Sekurang-kurangnya 10 gram lemak
Beberapa contoh dari Okemah dan Oerum termasuk:
- Muffin Ezekiel dengan putih telur dan 1 keping keju
- Roti bakar berserat tinggi dengan mentega kacang
- Roti bakar berserat tinggi dengan alpukat
- Roti bakar berserat tinggi dengan telur atau keju soya
- ½ cawan keju kotej dengan 1 buah
- Yogurt Yunani biasa dengan kacang atau beri tambahan
- Tortilla jagung dengan putih telur dan alpukat
Bagi sesetengah orang, semangkuk gandum yang dipotong baja mungkin terasa seperti pilihan gula darah yang sihat, bertenaga, dan mudah dikendalikan. Tetapi bagi orang lain, semangkuk oatmeal boleh menyebabkan rasa lesu dan serangan 6 jam terhadap diabetes anda yang hampir merosakkan sisa hari anda.
Oerum secara peribadi lebih suka menjadikan protein sebagai prioriti sarapannya, dengan kombinasi yang menambah hingga 30 gram protein, 15 gram karbohidrat, dan 10 gram lemak.
Dia memberi amaran bahawa sarapan tinggi lemak dan karbohidrat akan menimbulkan kesukaran yang paling besar dalam pengurusan gula dalam darah.
"Apabila anda menggabungkan lemak tinggi dan karbohidrat tinggi, kesan makanan itu pada gula darah anda pasti akan bertahan lebih lama kerana lemak melambatkan pencernaan karbohidrat - dan kebanyakan kita sudah lebih tahan insulin pada waktu pagi kerana hormon. "
"Ini juga bergantung pada badan anda dan apa yang anda lakukan tepat setelah anda makan," tambah Oerum. "Contohnya, saya makan sarapan, dan kemudian saya pergi ke gim."
Walau apa pun, Oerum mengesyorkan membuat ketekalan keutamaan terbesar.
“Semakin konsisten dalam makanan yang anda makan, pengurusan gula darah menjadi lebih mudah kerana anda tahu dengan tepat berapa banyak insulin yang anda perlukan untuk makanan itu. Pilih tiga atau empat makanan sarapan pagi yang anda nikmati dan putar mengikutinya. Anda boleh makan satu makanan tertentu selama beberapa minggu dan kemudian mengubahnya menjadi makanan lain. "
Dia juga mencadangkan belajar menukar protein atau karbohidrat yang berbeza untuk menambah fleksibiliti. Sekiranya keseluruhan profil makronutrien karbohidrat berbanding protein berbanding lemak sama, anda pasti mempunyai idea yang baik mengenai kesannya terhadap diabetes anda sambil tetap menikmati sedikit kelonggaran dalam pilihan makanan.
Mengapa sarapan dengan diabetes jenis 1 boleh menjadi sukar…
Bagi orang yang menghidap diabetes jenis 1, pagi boleh menjadi waktu yang paling tahan insulin dalam sehari, kerana beberapa sebab. Orang yang menghidap diabetes T2 juga boleh mengalami ketahanan insulin dan gula darah yang lebih tinggi pada waktu pagi dengan alasan yang sama, tetapi kurang biasa jika dibandingkan dengan mereka yang menghidap T1.
Mari lihat lebih dekat.
Kortisol
Sebaik sahaja kaki anda memukul lantai pada waktu pagi, badan anda melepaskan lonjakan hormon - terutamanya kortisol. Ini menimbulkan ketahanan insulin sementara, yang bermaksud gula darah anda lebih sukar dikendalikan pada waktu pagi dan sekitar waktu sarapan jika anda tidak meningkatkan dos insulin anda.
Walaupun kortisol sering dibincangkan dalam keadaan negatif, ini adalah bahagian penting dari kemampuan tubuh anda untuk menangani tekanan - walaupun tekanan yang baik seperti kegembiraan dan saat-saat kegembiraan!
Terdapat perkara seperti terlalu banyak kortisol, tetapi setiap hari kortisol membantu membuat anda hidup.
"Tahap kortisol darah berbeza sepanjang hari, tetapi umumnya lebih tinggi pada waktu pagi ketika kita bangun, dan kemudian turun sepanjang hari," menurut Society for Endocrinology.
"Ini disebut irama diurnal. Pada orang yang bekerja pada waktu malam, corak ini terbalik, jadi masa pelepasan kortisol jelas dikaitkan dengan corak aktiviti harian. Sebagai tambahan, sebagai tindak balas kepada tekanan, kortisol tambahan dilepaskan untuk membantu tubuh untuk bertindak balas dengan tepat. "
Fenomena Fajar
Fenomena Fajar merujuk kepada peningkatan kadar gula darah pada umumnya antara pukul 2 pagi hingga 8 pagi yang merupakan hasil kortisol, glukagon, hormon pertumbuhan, dan adrenalin (epinefrin).
Glikogen pada dasarnya adalah glukosa tersimpan yang dikeluarkan oleh hati anda. Kerana anda "berpuasa" sepanjang malam ketika tidur, hati anda melepaskan glukagon yang kemudian diubah menjadi glukosa dan berfungsi sebagai sumber bahan bakar yang diperlukan oleh tubuh anda sehingga anda makan sarapan pagi. Sekiranya anda pernah mencuba berpuasa sekejap-sekejap dan bergelut dengan gula darah sambil berhenti sarapan, glukagon mungkin merupakan sebahagian besar daripada lonjakan itu.
Adrenalin juga meningkatkan kadar gula darah dengan memberi isyarat ke hati anda untuk melepaskan glukosa.
Hormon pertumbuhan meningkatkan kadar gula dalam darah dengan menjadikan tisu otot dan lemak badan anda kurang sensitif terhadap insulin, sehingga memerlukan lebih banyak pekerjaan untuk diselesaikan. (Inilah sebabnya mengapa remaja yang sedang tumbuh memerlukan lebih banyak insulin pada tahun-tahun ini ketika tahap hormon pertumbuhan meningkat.)
Kesan Somogyi
The Somogyi Effect merujuk kepada gula darah rendah yang teruk yang mungkin berlaku semasa anda sedang tidur, diikuti oleh hati anda melepaskan glikogen untuk membawa anda ke tahap yang selamat. Walau bagaimanapun, pembebasan glikogen boleh menyebabkan gula darah tinggi meningkat semula. Oleh kerana ini berlaku semasa anda tidur, anda mungkin tidak menyedari tahap rendahnya dan berfikir bahawa anda memerlukan lebih banyak insulin untuk membetulkannya.
Bangun beberapa malam berturut-turut untuk memeriksa gula darah anda, dan kemudian bekerjasama dengan pasukan penjagaan kesihatan anda, dapat membantu mengenal pasti apakah ini adalah penyebab kenaikan pagi anda. Dengan peningkatan prevalensi monitor glukosa berterusan, ini juga lebih mudah dikenal pasti.
Menyelaraskan dos insulin untuk mengimbangi hormon pagi ini
Dari segi pengurusan gula darah, ia memerlukan peningkatan dos insulin anda, tetapi di mana dan bila untuk meningkatkan insulin anda boleh menjadi sukar.
"Saya memeriksa gula darah saya sebaik bangun tidur, dan saya mengambil satu unit insulin penuh, berjalan anjing, dan kemudian pulang dan makan sarapan pagi," jelas Oerum. Pendekatannya adalah biasa - banyak dengan diabetes jenis 1 (termasuk saya) mendapati mereka memerlukan 1 unit insulin sebaik sahaja bangun untuk mengelakkan kenaikan gula darah pagi.
"Anda boleh mengubah kadar basal di pam insulin anda untuk mengatasi fenomena fajar, tetapi tidak selalu 100 peratus konsisten sehingga sangat berguna untuk benar-benar bangun, memeriksa gula darah anda, dan mengambil insulin kecil itu kecuali anda bangun dengan gula darah rendah. "
Sekiranya gula darah anda cenderung meningkat lebih awal - semasa anda masih tidur - itu adalah alasan yang baik untuk menyesuaikan dos insulin latar belakang anda melalui kadar basal atau dos insulin jangka panjang anda, dengan sokongan pasukan kesihatan anda.
Semua ini akan membantu anda untuk tetap berada dalam rangkaian gula darah yang sihat menuju sarapan.
Makanan yang harus dielakkan semasa sarapan
Ada beberapa makanan popular hari ini yang disebut-sebut sebagai pilihan sarapan yang sihat, tetapi bagi seseorang yang menghidap diabetes jenis 1 makanan ini tidak lain hanyalah masalah.
Smoothie
Terdapat perbezaan besar antara smoothie protein tinggi / rendah karbohidrat yang mungkin anda buat di rumah dan smoothie yang anda dapati di Jamba Juice, Smoothie King, Grabbagreen, dan lain-lain.
Smoothie buah khas dapat dengan mudah mengandungi 50 hingga 100 gram karbohidrat dan lebih dari 600 kalori. Dan anda juga tidak kunyah kalori itu!
Walaupun mungkin diiklankan sebagai "tanpa gula," ia mungkin masih mengandungi pemanis glisemik tinggi seperti madu atau nektar agave, bersama dengan jus murni, dan beberapa buah sebenarnya.
"Di Jamba Juice, anda memesan pencuci mulut yang besar," kata Oerum. "Banyak smoothie menghilangkan pulpa dan serat - yang membantu anda merasa kenyang - dan ini hanya zat manis. Sekiranya anda berkeras untuk mencari smoothie yang dibeli di kedai, minta melihat semua ramuan dan buat perubahan di mana anda boleh, seperti membuang madu. Secara realistik, anda lebih baik membuat sendiri di rumah. "
Jadikan smoothie protein rendah karbohidrat anda sendiri!
Dengan menggunakan "Vitamix" atau "Nutribullet" atau mana-mana alat dapur pengisar mini di rumah, anda boleh membuat smoothie sarapan tinggi protein rendah karbohidrat anda dengan mudah.
Inilah yang anda perlukan:
- serbuk protein (whey, putih telur, kolagen, vegan, dll.)
- susu tanpa gula (badam, gajus, rami, beras)
- 1 cawan buah glisemik rendah atau segar beku (blueberry, strawberi, dll.)
- 1 sudu besar sumber lemak (biji chia, selai kacang, dll.)
- Pilihan: 1 hingga 2 sudu teh sekam psyllium (serat sekam jagung) untuk usus besar dan sihat
Campurkannya:
Gunakan 2 sudu serbuk protein Orgain, 1 cawan blueberry segar, 1 sudu mentega kacang, 1 sudu teh sekam psyllium, dan isi selebihnya dengan susu badam tanpa gula.
Maklumat pemakanan setiap hidangan 16 ons:
- 337 kalori
- 23 gram karbohidrat bersih
- 12 gram lemak
- 25 gram protein
Sekiranya anda merasa lebih baik dengan sarapan yang lebih tinggi lemak, anda boleh mengurangkan kuantiti buah dan menambah kuantiti lemak.
Bijirin tradisional, granola, dan oatmeal
Bijirin berkotak adalah salah satu produk berkanji yang paling banyak diproses yang boleh anda pilih yang pasti akan menyebabkan gula darah anda meroket. Walaupun jumlah karbohidrat mungkin mengandungi 30 gram per 1 cawan, kemungkinan gula darah anda akan mempengaruhi kandungan karbohidratnya dua kali ganda.
"Biji-bijian yang diproses dalam bijirin sudah dipecah sehingga badan anda tidak perlu melakukan banyak perkara semasa pencernaan, yang bermaksud semua glukosa yang dihasilkan akan melancarkan aliran darah anda dengan cepat," kata Mara Schwartz, RN, DCES, dan penyelaras Program Pencegahan Diabetes di Self Regional Healthcare di Greenwood, Carolina Selatan.
"Kalau berkaitan dengan oat, jika anda membeli jenis yang tepat - baja gandum utuh dan bukannya oatmeal segera - ia boleh berfungsi untuk beberapa orang, tetapi menurut pengalaman saya, bukan untuk kebanyakan orang," kata Schwartz. "Ia masih bijirin berlemak tinggi glisemik. Dan kadar pencernaan oat yang perlahan dapat menjadikan pengurusan gula dalam darah menjadi sukar. "
Dan granola, tambah Schwartz, pada dasarnya adalah gandum utuh yang dicat dengan beberapa jenis pemanis karbohidrat tinggi dan banyak lemak.
"Masalah lain dengan pilihan karbohidrat murni ini, seperti bijirin, ketika sarapan adalah anda sering lapar hanya satu atau dua jam kemudian, dan kemudian anda memerlukan lebih banyak karbohidrat yang diproses," kata Schwartz kepada DiabetesMine.
Roti bakar, muffin, penkek, dan banyak lagi ...
Mengenai roti bakar, penkek, muffin, dan makanan panggang sarapan pagi lainnya, Schwartz mengatakan ini harus dianggap sebagai makanan mewah, seperti kek cawan.
Schwartz mengesyorkan membaca buku "Bright Line Eating" karya Susan Peirce Thompson, yang mengatakan bahawa bahan-bahan seperti tepung putih yang sangat diproses harus dianggap ketagihan seperti kokain dan gula - keduanya juga merupakan tanaman.
"Tidak menjadi masalah sama ada tepung gandum atau tepung putih, muffin tradisional, penkek, scone, dan roti dibuat dengan pati yang diproses dengan banyak. Mereka adalah pencuci mulut. Sekiranya anda secara konsisten memilih jenis barang ini untuk sarapan pagi, anda akan bergelut dengan gula darah, tenaga dan berat badan anda. "
"Jangan jatuh cinta pada label" gandum "," dia memberi amaran. "Kecuali jika anda melihat potongan gandum yang sebenarnya, masih diproses seperti tepung putih."
Makanan yang perlu diberi tumpuan semasa sarapan
Mengonsumsi makanan rendah karbohidrat semasa sarapan bukan sahaja menjadikan pengurusan diabetes lebih mudah, ia akan membuatkan anda berasa lebih bertenaga dan kenyang kerana anda tidak akan mempunyai banyak insulin dalam sistem anda atau perubahan besar dalam gula darah anda .
Tetapi ingat, daging sendiri bukan sarapan pagi atau diet yang sihat. Semakin banyak anda berusaha untuk mendapatkan banyak tanaman ke dalam sarapan anda juga, semakin baik anda. Penyelidikan baru-baru ini menemui kaitan antara diet ketogenik yang ketat dan masalah kardiovaskular. Daripada memusatkan perhatian untuk mengelakkan karbohidrat, tujuannya adalah untuk mendapatkan lebih banyak sayur-sayuran ke dalam diet anda bersama dengan sumber protein dan lemak berkualiti tinggi.
Sumber protein dan lemak rendah karbohidrat
- telur (bebas sangkar, organik ... dan jangan lupa makan kuning telur!)
- sosej (daging babi atau ayam, idealnya jenama dengan ramuan minimum, seperti Jones New York)
- keju (secara sederhana, kiub 1-ons mengandungi kira-kira 100 kalori dan 9 gram lemak)
- daging (daging babi atau ayam belanda)
- tauhu (bukan GMO)
- produk vegan "bacon" atau "sosis" (kandungan karbohidrat boleh berbeza-beza, cari pilihan rendah karbohidrat)
- yogurt Yunani biasa (Trader Joe hanya mengandungi 7 gram karbohidrat ... kemudian tambahkan beri, kacang, dan stevia untuk rasa)
- alpukat
- keju kotej
- kacang dan biji (secara sederhana, ¼ cawan mengandungi kira-kira 200 kalori dan 14 gram lemak)
- Muffin rami dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro (DiabetesDaily)
- Puding chia Adam Brown (DiaTribe)
- Gulung roti rendah karbohidrat (DietDoctor)
- Salad ayam (DiabetesKuat)
- Muffin raspberry labu (DiabetesStrong)
- Muffin kek lobak merah (DiabetesStrong)
- Muffin telur dengan daging ayam belanda (DiabetesStrong)
- Muffin telur keto (DiabetesStrong)
- Lempeng protein (DiabetesStrong)
- Balut salmon salai dan keju krim (DiabetesStrong)
- Mangkuk sarapan keju kotej disebat (DiabetesStrong)
- Puding biji coklat chia (DiabetesStrong)
- Lempeng labu (DiabetesKuat)
- Oatmeal kembang kol (DiabetesStrong)
- Lempeng keju kotej (DiabetesStrong)
- 18 resipi sarapan rendah karbohidrat (Healthline)
Resipi sarapan rendah karbohidrat yang kami gemari
Cara mudah untuk makan lebih banyak sayur-sayuran semasa sarapan
Untuk mendapatkan sarapan rendah karbohidrat, sayur-sayuran setiap pagi tidak memerlukan kemahiran memasak yang luar biasa atau sayur-sayuran segar! Jadikan perkara semudah yang anda perlukan sehingga sarapan yang lebih sihat dapat dibuat dalam 5 minit atau kurang.
Kadang-kadang itu bermaksud menyediakan sayur-sayuran cincang selama seminggu atau memasukkan makanan beku ke dalam ketuhar gelombang mikro. Semuanya berbaloi berbanding berhenti di Starbucks untuk mendapatkan gula pasir dan minuman kopi yang mengandungi 60 gram gula.
Buat pilihan sarapan pagi anda!
Beberapa idea yang boleh anda cuba:
- Salad cepat: Salad tidak semestinya cantik atau mengandungi 8 sayuran yang berbeza. Bungkus mangkuk yang penuh dengan "sayur hijau" dari kedai runcit (atau Costco), tambahkan segenggam wortel yang telah dipotong, gerimis sedikit salad salad kegemaran anda, dan makan bersama dengan sedikit sosej sarapan atau sedikit telur!
- Medley veggie ketuhar gelombang mikro: Masukkan 1 hingga 2 cawan medley sayur beku pilihan anda ke dalam mangkuk kecil, ketuhar gelombang mikro selama 3 minit, tambahkan sedikit garam laut, dan pasangkannya dengan mangkuk yang penuh dengan yogurt Yunani dan blueberry. Mudah.
- Telur dan sayuran: Sambil menumis dua telur, masukkan segenggam bawang cincang, lada belanda, dan brokoli ke dalam kuali!
- Sayuran mentah semasa anda memandu: Setiap hari Ahad, beli beberapa timun, lada belimbing, dan wortel. Potong semuanya menjadi ukuran makanan jari. Masukkan ke dalam beg Ziplock satu hidangan (atau sesuatu yang lebih boleh digunakan semula) dan makan beg setiap pagi dalam perjalanan ke tempat kerja.
- Kubis mudah "coleslaw": Pada awal minggu, masukkan setengah kubis ke dalam pemproses makanan untuk cahaya mencincang. (Jangan ubah menjadi serbuk gergaji!) Masukkan kubis parut ke dalam bekas tupperware besar, tambahkan beg karot pelangi dan timun cincang. Setiap pagi, isi mangkuk kecil dengan kubis kubis anda dan lapisan ringan dari salad salad kegemaran anda dipasangkan dengan sumber protein kegemaran anda dan sebilangan buah.
Bagaimana dengan kopi anda?
Kopi pasti dapat menaikkan gula darah anda dengan memberi isyarat ke hati anda untuk melepaskan glikogen yang lebih banyak disimpan dan memecahnya menjadi glukosa untuk bahan bakar.
Tetapi Okemah memberi amaran bahawa minum kopi tanpa sarapan pagi tidak hanya akan meningkatkan gula darah anda - dan memerlukan banyak insulin walaupun kopi anda berwarna hitam - ia juga boleh menimbulkan kesan "crash and burn" yang disertai dengan keinginan karbohidrat yang besar.
"Kafein mematikan mekanisme yang membuat kita merasa lapar. Ini adalah perkara yang hebat ... sehingga habis! " kata Okemah. "Ketika itulah orang cenderung berlebihan karbohidrat."
Okemah mengesyorkan makan sesuatu dengan kopi pagi anda sama ada anda merasa "lapar" atau tidak untuk membantu mengelakkan kitaran yang tidak kemas ini yang mungkin mendorong anda untuk makan donat dari ruang rehat yang anda lalui sepanjang pagi.
Dosis insulin untuk sarapan pagi
Anda mungkin memerlukan lebih banyak insulin semasa sarapan daripada makanan lain: "Sekiranya anda menggunakan nisbah karbohidrat yang sama sepanjang hari, anda mungkin memerlukan yang lain untuk sarapan," kata Oerum. "Pada waktu pagi, anda mungkin memerlukan lebih banyak insulin kerana kenaikan hormon awal."
Makanan berlemak tinggi: Oerum dan Schwartz bersetuju bahawa pilihan sarapan tinggi lemak mungkin memerlukan dos insulin yang terpisah, mengambil sebahagian daripada dos anda ketika anda mula makan, dan selebihnya satu atau dua jam kemudian. (Walaupun beberapa orang mungkin menganggap ini juga berlaku untuk oatmeal.) Bagi mereka yang menggunakan pam insulin, ini dapat dilakukan dengan bolus gelombang ganda.
Makanan berkarbohidrat tinggi: Untuk pilihan karbohidrat lebih tinggi, pra-bolus akan memberi perbezaan besar. Ini bermaksud mengambil dos insulin anda kira-kira 15 minit sebelum makan untuk memastikan insulin anda aktif pada masa karbohidrat tersebut dicerna.
Makanan berprotein tinggi: Dan jangan lupa, kerana makanan anda kebanyakannya protein tidak bermakna anda tidak memerlukan insulin.
"Sebab kita mengambil karbohidrat adalah kerana karbohidrat mempengaruhi gula darah kita dengan paling agresif, tetapi lemak dan protein mempengaruhi gula darah anda tetapi kurang agresif dan dengan cara yang berbeza dari segi unit insulin. Semua makanan yang berubah menjadi tenaga akan mempengaruhi gula darah anda hingga tahap tertentu. "
Serbuk protein, misalnya, sudah dipecah sehingga dicerna dengan cepat, dan sejumlah besar protein akan diubah sebahagiannya menjadi glukosa. Anda perlu bereksperimen dengan teliti untuk melihat apakah badan anda memerlukan, misalnya, 1 unit insulin untuk 2 sudu kecil protein vegan Orgain atau 1 sudu besar protein whey.
Melewatkan sarapan sama sekali? Puasa berselang agak bergaya hari ini, tetapi tidak untuk semua orang. Baca Panduan Berpuasa Berselang-seli dengan Diabetes Jenis 1, tetapi perlu diingat bahawa orang yang mempunyai sejarah gangguan makan atau masalah kesihatan perut yang berkaitan mungkin harus mengelakkan berpuasa atau berjumpa dengan pasukan kesihatan mereka sebelum memulakannya.
Di atas segalanya, jangan berputus asa! Periksa gula darah anda dengan kerap, pertimbangkan pemboleh ubah semasa bermain, dan perhatikan dengan baik. Sekiranya anda makan makanan tertentu, mengambil insulin anda, dan gula darah anda lebih rendah atau lebih tinggi daripada julat matlamat anda, itu memberi anda maklumat untuk digunakan pada waktu anda makan.
Artikel ini telah dikaji secara perubatan oleh Maria S. Prelipcean, MD, pada 9/16/2019.
-weight-loss-dangers-and-legal-status.jpg)
