Semasa anda hamil, mencari cara cepat dan mudah untuk meningkatkan pemakanan anda adalah idea yang baik.
Nasib baik - kerana kami tahu anda mempunyai sejuta perkara lain di benak anda - alpukat menyediakan sumber nutrien yang mudah (dan lazat!) Dan dapat ditambahkan pada makanan dan makanan ringan yang manis dan enak.
Buah-buahan yang enak ini menawarkan pelbagai nutrien, termasuk:
- serat
- lemak sihat
- vitamin
- mineral
- sebatian tumbuhan yang bermanfaat
Alpukat dapat memberi manfaat kepada kesihatan dalam beberapa cara, menjadikannya pilihan terbaik untuk kehamilan. Begini cara makan alpukat dapat membantu menjaga kesihatan anda dan bayi semasa mengandung.
1. Alpukat dibungkus dengan serat
Serat sangat penting untuk kesihatan yang optimum semasa kehamilan. Sebenarnya, penting untuk mempromosikan pergerakan usus yang sihat. Dan menambahkan makanan kaya serat seperti alpukat ke dalam diet anda semasa kehamilan dapat membantu mengurangkan risiko diabetes kehamilan dan preeklamsia.
Malangnya, banyak orang hamil tidak mendapat cukup serat dalam diet mereka. Tetapi inilah berita baiknya: Hanya setengah alpukat (100 gram) menyediakan hanya kurang dari 7 gram serat, atau kira-kira 25 peratus daripada cadangan harian minimum 28 gram untuk serat semasa kehamilan.
2. Mereka adalah sumber lemak berkhasiat
Lemak - walaupun pelbagai tepu! - sangat penting semasa mengandung. Menambah sumber lemak untuk makanan dan makanan ringan dapat membantu meningkatkan kepuasan, kerana lemak menjadikan makanan terasa enak. (Tetapi anda sudah tahu, bukan?)
Alpukat dipenuhi dengan lemak sihat - iaitu lemak tak jenuh tunggal. Lemak yang terdapat dalam alpukat dapat membantu meningkatkan kesihatan jantung, mengatur kadar gula dalam darah, dan membantu anda menjaga kenyang di antara waktu makan.
Terlebih lagi, pengambilan makanan kaya lemak tak jenuh tunggal yang lebih tinggi seperti alpukat semasa kehamilan dapat membantu meningkatkan kualiti tidur dan dengan itu meredakan insomnia kehamilan.
3. Alpukat dapat membantu anda memenuhi keperluan nutrien anda
Sebagai tambahan kepada protein dan kalori keseluruhan, keperluan anda untuk vitamin dan mineral tertentu meningkat semasa kehamilan. Sebagai contoh, orang hamil memerlukan lebih banyak folat, magnesium, dan vitamin C daripada orang yang tidak hamil.
Alpukat adalah sumber pekat dari banyak nutrien yang diperlukan dalam jumlah tinggi semasa kehamilan termasuk vitamin C, folat, dan magnesium. Permintaan folat meningkat dengan ketara semasa kehamilan kerana peranan penting nutrien ini dalam perkembangan janin.
Menikmati setengah alpukat (100 gram) akan memberikan sekitar 14 peratus keperluan folat harian anda semasa kehamilan.
4. Mereka boleh membantu anda mengekalkan tahap tekanan darah yang sihat
Alpukat adalah sumber magnesium dan kalium yang kaya, nutrien yang sangat penting untuk peraturan tekanan darah yang sihat.
Semasa kehamilan, makan banyak makanan kaya kalium seperti alpukat dapat membantu mengurangkan risiko terkena hipertensi kehamilan.
Sebagai contoh, satu kajian tahun 2013 pada 263 wanita hamil menunjukkan bahawa mereka yang mengonsumsi 250 hingga 300 miligram (mg) kalium lebih banyak mempunyai risiko penurunan tekanan darah tinggi semasa kehamilan.
Nasib baik, alpukat adalah sumber kalium pekat. Hanya separuh daripada alpukat (100 gram) mengandungi 485 mg.
Alpukat juga dibungkus dengan magnesium, mineral yang penting untuk peraturan tekanan darah juga.
5. Mereka kaya dengan antioksidan yang kuat
Antioksidan adalah sebatian bermanfaat yang membantu melindungi daripada kerosakan sel dan dapat membantu meningkatkan kesihatan dalam banyak cara.
Alpukat sangat kaya dengan karotenoid lutein. Lutein mempunyai sifat antioksidan yang kuat dan penting untuk perkembangan mata dan fungsi otak bayi anda.
Kerana lutein adalah sebatian larut lemak, ia diserap dengan lebih berkesan daripada alpukat daripada buah-buahan atau sayur-sayuran yang mengandung lutein lain dengan kandungan lemak rendah. Selain lutein, alpukat mengandungi pelbagai antioksidan lain, termasuk:
- zeaxathantin
- beta karotena
- vitamin C
Antioksidan karotenoid - termasuk beta-karoten, lutein, dan zeaxathantin - terdapat dalam susu ibu. Tahap mereka secara langsung bergantung kepada pengambilan ibu. Makan lebih banyak alpukat semasa menyusu dapat membantu meningkatkan kandungan karotenoid susu ibu anda, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi anda.
6. Mereka makanan yang menggembirakan
Semasa anda hamil, pengisian badan anda dengan betul adalah mustahak untuk merasakan yang terbaik. Apabila anda lapar - atau, ahem, hangry - menyediakan makanan atau makanan ringan yang merangkumi alpukat adalah cara bijak untuk memastikan diri anda berpuas hati dan mengelakkan makan berlebihan. (Kami melihat anda, kelaparan kehamilan tanpa henti.)
Alpukat kaya dengan serat dan lemak sihat, nutrien yang terbukti dapat meningkatkan rasa kenyang.
Memilih makanan yang padat dan nutrien seperti alpukat semasa mengandung dapat membantu anda tetap bertenaga sepanjang hari dan juga dapat membantu anda menjaga berat badan yang sihat, yang sangat penting untuk kesihatan dan kesihatan bayi anda.
7. Mereka boleh membantu anda menjaga tahap lipid dan gula darah yang sihat
Mengekalkan gula darah dan lemak darah pada tahap optimum dapat membantu anda menjalani kehamilan yang sihat dan selamat. Makan alpukat dapat membantu mengurangkan faktor risiko penyakit jantung tertentu dan mengatur kadar gula dalam darah, mengurangkan risiko komplikasi kehamilan.
Alpukat rendah karbohidrat dan kaya serat dan lemak sihat, menjadikannya pilihan yang tepat untuk orang hamil dengan gula darah tinggi atau diabetes.
Makan alpukat dapat membantu menurunkan kadar gula darah selepas makan pada orang yang mempunyai kadar gula darah tinggi. Selain itu, alpukat dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL (baik) pelindung jantung dan menurunkan kadar kolesterol LDL (buruk), yang dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kesihatan keseluruhan semasa kehamilan.
Idea untuk menambahkan alpukat ke dalam makanan anda
Alpukat mempunyai rasa ringan dan tekstur berkrim, yang menjadikannya sesuai untuk resipi manis dan sedap.
Berikut adalah beberapa cara lazat untuk menambahkan alpukat ke dalam diet anda semasa mengandung:
- Masukkan alpukat yang telah dihiris ke telur dadar dan telur anda.
- Masukkan ubi jalar yang dipanggang dengan alpukat, kacang, sayuran, salsa, dan ayam panggang untuk makan.
- Masukkan puding kacang coklat yang enak yang dibuat dengan alpukat dengan mengikuti resipi ini.
- Tambahkan alpukat yang dihiris ke salad anda untuk meningkatkan lemak sihat.
- Masukkan potongan alpukat ke dalam smoothie untuk tekstur berkrim.
- Masukkan sayur-sayuran yang dihiris ke dalam guacamole chunky untuk makanan ringan.
- Ubi jalar atau roti gandum yang telah dihiris dengan alpukat tumbuk, lada merah, garam, dan lada.
- Buat pemakaian alpukat dan ketumbar yang sihat untuk salad dan banyak lagi menggunakan resipi ini.
- Taburkan setengah alpukat dengan garam laut dan lada dan masukkan dengan sudu!
- Gunakan alpukat tumbuk dalam salad ayam, tuna, dan telur untuk meningkatkan kepadatan nutrien hidangan.
- Buat kentang goreng alpukat di dalam ketuhar atau penggoreng udara anda menggunakan resipi ini.
- Sediakan ais krim alpukat coklat yang merosot menggunakan resipi bebas tenusu yang sangat mudah ini.
- Sup dan cili teratas dengan alpukat yang dihiris untuk hiasan yang menarik dan menarik.
Alpukat adalah tambahan yang baik untuk diet kebanyakan orang, terutama orang hamil. Namun, bakal ibu yang alah kepada alpukat harus mengelakkan penggunaan buah ini untuk mengelakkan reaksi yang berpotensi berbahaya.
Garisan bawah
Alpukat membuat pilihan yang sangat baik untuk orang hamil. Bukan sahaja mereka sangat berkhasiat, tetapi buah-buahan yang enak ini penuh dan serba boleh. Selain itu, menambahkan alpukat ke dalam diet anda boleh memberikan manfaat kesihatan untuk anda dan bayi anda.