Kalonji, juga dikenali sebagai Nigella sativa, biji hitam, dan jintan hitam, adalah tanaman berbunga yang berasal dari Eropah Selatan, Afrika Utara, dan Asia Barat Daya.
Benihnya telah lama digunakan dalam jamu untuk mengobati berbagai penyakit dan kondisi mulai dari diabetes hingga arthritis.
Baru-baru ini, ramuan ini telah mendapat populariti kerana manfaat penurunan berat badannya.
Artikel ini menerangkan sama ada kalonji dapat membantu menurunkan berat badan dan memberikan gambaran keseluruhan mengenai manfaat kesihatan, keselamatan, dan kesan sampingannya.
Apa itu kalonji?
Kalonji adalah tanaman berbunga tahunan yang setinggi 8–35 inci (20–90 cm).
Buahnya mengandungi banyak biji hitam yang telah digunakan secara tradisional di negara-negara Asia Tenggara dan Timur Tengah untuk merawat penyakit dan keadaan seperti diabetes, sakit, dan masalah saluran pencernaan.
Nabi Islam, Muhammad, bahkan mempercayai benih itu sebagai ubat untuk semua penyakit kecuali kematian.
Hari ini, diketahui bahawa biji dan minyak kalonji mengandungi sebatian aktif yang disebut fitokimia, termasuk fitosterol. Ini telah menunjukkan pelbagai manfaat terapi, termasuk penurunan berat badan.
RingkasanBiji dan minyak kalonji mengandungi sebatian aktif yang telah menunjukkan pelbagai manfaat terapi, termasuk penurunan berat badan.
Bolehkah ia membantu menurunkan berat badan?
Mekanisme tepat di mana kalonji mendorong penurunan berat badan tidak jelas.
Disarankan agar komponen aktif dalam biji kalonji meningkatkan penurunan berat badan dengan mempengaruhi ekspresi gen tertentu yang berkaitan dengan kawalan selera makan dan penurunan lemak.
Kajian 11 kajian pada 783 peserta dengan obesiti atau berat badan berlebihan mendapati bahawa serbuk kalonji dan minyak mengurangkan berat badan rata-rata 4,6 paun (2,1 kg) dan lilitan pinggang sebanyak 1,4 inci (3,5 cm) selama 6-12 minggu, dibandingkan dengan plasebo.
Walau bagaimanapun, kesan ini hanya ketara apabila peserta menggabungkan kalonji dengan modifikasi diet dan gaya hidup, yang menunjukkan bahawa suplemen herba sahaja tidak berkesan untuk menurunkan berat badan.
Kajian lain terhadap 13 kajian dengan 875 peserta menunjukkan bahawa serbuk kalonji dan minyak menurunkan berat badan sebanyak 4 paun (1,8 kg) tetapi tidak mempunyai kesan yang signifikan pada lilitan pinggang selama 6-13 minggu, berbanding dengan plasebo.
Oleh itu, walaupun kalonji mungkin tidak berkesan untuk menurunkan berat badan sendiri, ia dapat membantu menurunkan berat badan ketika digabungkan dengan diet rendah kalori.
Sesungguhnya, satu kajian selama 8 minggu mendapati bahawa wanita yang menggabungkan diet rendah kalori dengan 3 gram minyak kalonji setiap hari kehilangan 4,6 paun (2,1 kg) lebih banyak dan mencukur 1.2 inci (3,1 cm) dari pinggang mereka berbanding dengan wanita yang menerima kalori rendah diet dan plasebo.
Harus diingat bahawa tahap aktiviti fizikal tidak dinilai dalam banyak kajian, yang berpotensi juga mempengaruhi hasilnya.
Oleh itu, penyelidikan berkualiti tinggi tambahan - seperti ujian terkawal secara rawak (RCT) - yang merangkumi kawalan untuk pemboleh ubah seperti aktiviti fizikal dan diet diperlukan untuk mengesahkan potensi penurunan berat badan kalonji.
RingkasanKajian menunjukkan bahawa kalonji dapat membantu menurunkan berat badan ketika digabungkan dengan diet rendah kalori, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan penemuan ini.
Boleh mengurangkan risiko penyakit jantung
Sebagai tambahan kepada manfaat penurunan berat badan yang menjanjikan, kalonji mengandungi sebatian tumbuhan yang dapat memberi manfaat kepada kesihatan jantung.
Tinjauan terhadap 5 RCT mendapati serbuk kalonji dan suplemen minyak menurunkan kadar protein C-reaktif (CRP) - penunjuk risiko keradangan dan penyakit jantung - pada orang yang mengalami obesiti berdasarkan indeks jisim badan (BMI).
Ramuan ini juga dapat mengurangkan risiko penyakit jantung melalui kesannya yang baik terhadap tekanan darah dan kadar lemak darah.
Tinjauan terhadap 11 RCT menunjukkan bahawa serbuk kalonji dan minyak menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi dan normal selepas 8 minggu rawatan, dibandingkan dengan plasebo.
Ulasan lain dari 17 RCT mendapati bahawa minyak kalonji berkesan mengurangkan kolesterol LDL (buruk), sementara serbuk meningkatkan kolesterol HDL (baik) pada peserta yang sihat dan pada orang dengan keadaan seperti diabetes, obesiti, dan tekanan darah tinggi.
Ulasan ini juga menyatakan bahawa suplemen mengurangkan trigliserida dengan ketara, sejenis lemak dalam darah yang pada tahap tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung.
Secara kolektif, penemuan ini menunjukkan bahawa kalonji dapat memberi manfaat kepada kesihatan jantung dengan pelbagai cara.
RingkasanKalonji dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan keradangan dan tekanan darah, dan dengan meningkatkan kadar lemak darah seperti kolesterol dan trigliserida.
Boleh meningkatkan tahap gula dalam darah yang sihat
Kalonji boleh meningkatkan kadar gula darah yang sihat pada orang dengan diabetes jenis 2.
Diabetes jenis 2 adalah keadaan di mana badan anda tidak menghasilkan cukup - atau tidak dapat menggunakan dengan berkesan - hormon yang dipanggil insulin, yang dihasilkan oleh pankreas anda untuk menurunkan kadar gula darah.
Tahap gula darah yang tidak terkawal pada penderita diabetes jenis 2 dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, mata, dan ginjal.
Kalonji dianggap dapat meningkatkan pengurusan gula dalam darah dengan meningkatkan tindakan insulin dan melambatkan penyerapan gula ke dalam darah.
Kajian 17 RCT pada orang dengan diabetes jenis 2 menunjukkan bahawa serbuk kalonji dan minyak mengurangkan kadar gula darah puasa, serta hemoglobin A1c, penanda kadar gula darah rata-rata 3 bulan.
Ulasan lain juga menunjukkan peningkatan yang ketara dalam kawalan gula darah pada orang dengan diabetes jenis 2 yang mengambil serbuk dan suplemen minyak.
Namun, banyak kajian yang disertakan dalam ulasan ini gagal dikendalikan untuk faktor-faktor yang berkaitan dengan diet dan senaman, yang mungkin mempengaruhi hasilnya.
RingkasanKalonji dapat membantu penderita diabetes jenis 2 menguruskan kadar gula darah mereka dengan meningkatkan tindakan insulin dan memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
Kesan sampingan dan dos
Beberapa kajian telah menilai keselamatan kalonji.
Satu kajian pada 114 orang dengan diabetes jenis 2 tidak menemui kesan sampingan yang buruk terhadap fungsi ginjal atau hati dalam kumpulan yang menggunakan 2 gram serbuk setiap hari selama 1 tahun sebagai tambahan kepada ubat biasa.
Kajian juga gagal menemui kesan sampingan pada fungsi ginjal atau hati dengan minyak dalam dos 3-5 mL sehari selama 8 minggu.
Walau bagaimanapun, kesan sampingan ringan seperti sakit perut dan loya telah dilaporkan dengan serbuk dan suplemen minyak.
Dalam mana-mana kes, orang yang mengambil ubat diabetes atau masalah tiroid yang ingin mencuba kalonji harus berbincang dengan penyedia perubatan mereka terlebih dahulu, kerana ia boleh mengganggu keberkesanan ubat-ubatan tersebut.
Dos
Dosis kalonji yang berkesan untuk penurunan berat badan adalah 1-3 gram sehari serbuk atau 3-5 ml minyak.
Dos ini juga terbukti berkesan untuk kesihatan jantung dan menguruskan kadar gula dalam darah.
Nampaknya tidak ada perbezaan antara serbuk biji minyak atau minyak kalonji dari segi keberkesanan penurunan berat badan.
Walau bagaimanapun, serbuk nampaknya lebih berkesan daripada minyak untuk meningkatkan kolesterol HDL (baik), mungkin berkaitan dengan kepekatan lemak yang lebih baik untuk jantung yang sihat.
RingkasanMinyak biji dan serbuk kalonji mungkin selamat dalam dos yang telah terbukti berkesan untuk penurunan berat badan, kesihatan jantung, dan kawalan gula darah.
Garisan bawah
Kalonji adalah tanaman dari mana benih telah digunakan secara tradisional untuk merawat diabetes, sakit, dan masalah saluran pencernaan, antara penyakit dan keadaan lain.
Mungkin berkesan untuk menurunkan berat badan apabila digabungkan dengan diet rendah kalori.
Ini juga dapat meningkatkan kesihatan jantung, serta menurunkan kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2.
Walaupun lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan manfaat kesihatan yang menjanjikan ini, kalonji nampaknya selamat bagi kebanyakan orang.
