Kami memasukkan produk yang kami fikir berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.
Banyak orang mencari cara mudah untuk meningkatkan fokus, ingatan, dan produktiviti mereka. Itulah sebabnya, nootropik, atau "ubat pintar," semakin popular.
Nootropics adalah kelas sebatian semula jadi atau sintetik yang dapat meningkatkan fungsi otak anda. Walaupun beratus-ratus suplemen nootropik tersedia, beberapa minuman mengandungi sebatian nootropik semula jadi.
Lebih-lebih lagi, minuman lain mempunyai ramuan, seperti antioksidan atau probiotik, yang dapat menyokong fungsi otak anda.
Berikut adalah 15 jus dan minuman yang boleh meningkatkan kesihatan otak anda.
1. Kopi
Kopi mungkin merupakan minuman nootropik yang paling banyak digunakan. Sebilangan besar manfaat otaknya berasal dari kafein, walaupun mengandungi sebatian lain seperti asid klorogenik antioksidan yang mungkin mempengaruhi otak anda juga.
Satu tinjauan menyatakan bahawa kafein dapat meningkatkan fokus, kewaspadaan, waktu reaksi, dan ingatan dalam dos 40-300 mg, yang setara dengan kira-kira 0,5-3 cawan (120-720 mL) kopi.
Kopi juga dapat melindungi dari penyakit Alzheimer. Dalam kajian tikus selama seminggu, dos bersamaan dengan 5 cawan (1.2 liter) kopi setiap hari, atau kira-kira 500 mg kafein, membantu mencegah dan merawat Alzheimer.
Walau bagaimanapun, kajian manusia sangat diperlukan.
Perlu diingat bahawa kafein diketahui selamat pada kadar hingga 400 mg sehari, atau sekitar 4 cawan (945 mL) kopi.
2. Teh hijau
Kandungan kafein teh hijau jauh lebih rendah daripada kopi. Namun, ia juga mempunyai dua sebatian nootropik yang menjanjikan - l-theanine dan epigallocatechin gallate (EGCG).
Kajian menunjukkan bahawa l-theanine dapat meningkatkan kelonggaran, dan juga l-theanine yang digabungkan dengan kafein dapat meningkatkan perhatian. Tinjauan terhadap 21 kajian manusia mendapati bahawa teh hijau secara keseluruhan dapat menyokong fokus, perhatian, dan ingatan.
Selain itu, EGCG dapat memasuki otak anda melalui penghalang darah-otak, yang bermaksud ia boleh memberi kesan yang baik pada otak anda atau bahkan memerangi penyakit neurodegeneratif. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan.
3. Kombucha
Kombucha adalah minuman fermentasi yang biasanya dibuat dari teh hijau atau hitam, ditambah buah atau botani. Manfaat utamanya terletak pada memperkenalkan bakteria bermanfaat yang disebut probiotik ke usus anda.
Secara teorinya, kesihatan usus yang meningkat dapat meningkatkan fungsi otak melalui paksi usus-otak - komunikasi dua arah antara usus dan otak anda. Walau bagaimanapun, sedikit kajian menyokong minum kombucha secara khusus untuk meningkatkan fungsi otak.
Anda boleh membuat sendiri atau membeli jenama kombucha dalam botol.
Belanja untuk HealthAde kombucha dalam talian.
4. Jus oren
Jus oren kaya dengan vitamin C, dengan 1 cawan (240 mL) memberikan 93% dari Nilai Harian (DV).Menariknya, vitamin ini boleh memberikan manfaat neuroprotektif.
Satu tinjauan terhadap 50 kajian manusia mendapati bahawa mereka yang mempunyai kadar vitamin C dalam darah yang lebih tinggi atau pengambilan vitamin C yang dilaporkan sendiri lebih tinggi mempunyai perhatian, ingatan, dan skor bahasa yang lebih baik daripada mereka yang mempunyai tahap pengambilan darah atau pengambilan yang lebih rendah.
Walau bagaimanapun, kekurangan jus oren bergula mungkin melebihi manfaatnya. Jus lebih tinggi kalori daripada buah keseluruhan, dan pengambilan gula yang tinggi dikaitkan dengan keadaan seperti obesiti, diabetes jenis 2, dan penyakit jantung.
Cara yang lebih baik untuk mendapatkan vitamin ini adalah dengan memakan buah oren. Buah utuh rendah kalori dan gula, serta serat lebih tinggi daripada jus oren - sementara masih menyediakan 77% DV untuk vitamin C.
5. Jus blueberry
happy_lark / Getty ImagesBlueberry kaya dengan sebatian tumbuhan polifenol yang dapat memberikan faedah meningkatkan otak. Anthocyanins - antioksidan yang memberi beri ini warna ungu kebiruan mereka - mungkin sebahagian besarnya bertanggungjawab.
Begitu juga, jus blueberry sarat dengan sebatian ini.
Namun, satu kajian mengenai kajian berkualiti tinggi di hampir 400 orang menemui hasil yang beragam. Kesan positif terkuat melibatkan ingatan jangka pendek dan jangka panjang yang lebih baik, tetapi beberapa kajian dalam tinjauan ini melaporkan tidak ada kesan positif otak dari pengambilan blueberry.
Terlebih lagi, makan blueberry utuh adalah pilihan gula yang lebih rendah dan lebih sihat yang mungkin memberikan faedah serupa.
6. Jus hijau dan smoothie
Jus hijau menggabungkan buah-buahan dan sayur-sayuran hijau, seperti:
- hijau berdaun gelap seperti kangkung atau bayam
- timun
- epal hijau
- ramuan segar, seperti serai
Smoothie hijau juga boleh mengandungi bahan-bahan seperti alpukat, yogurt, serbuk protein, atau pisang untuk menambahkan rasa berkrim dan nutrien.
Walaupun potensi peningkatan otak dari jus hijau atau smoothie sangat bergantung pada ramuannya, minuman ini sering kaya dengan vitamin C dan antioksidan lain yang bermanfaat.
Beli minuman hijau Generation Raw atau V8 dalam talian.
Jika tidak, cubalah salah satu resipi di bawah.
Resipi jus hijau sederhana
Membuat 3-4 hidangan
Bahan-bahan
- 1 kepala saderi
- 2 timun sederhana
- 1 genggam serai
- 3 segenggam besar bayam segar
- 2 biji epal hijau kecil, berketul dan dihiris
- 2 biji limau, dikupas dengan biji yang dikeluarkan
Langkah-langkah
- Basuh semua hasil sehingga bersih, kemudian potong menjadi kepingan yang cukup kecil untuk diuruskan oleh juicer anda.
- Jalankan setiap ramuan melalui jus dan tangkap jusnya di dalam balang atau kendi besar.
- Gaul sebati dan biarkan sejuk sehingga 5 hari.
Resipi smoothie hijau sederhana
Menjadikan 1 hidangan
Bahan-bahan
- 2 genggam kangkung mentah
- separuh daripada pisang, dikupas dan dihiris
- separuh daripada alpukat
- 1 cawan (245 gram) yogurt Yunani vanila
- 1/2 cawan (120 mL) susu (tenusu atau berasaskan tumbuhan)
- segenggam ais
Langkah-langkah
- Basuh kangkung dengan bersih.
- Dalam pengisar, satukan semua bahan. Sekiranya smoothie terlalu tebal, cuba tambah lebih banyak susu. Sekiranya terlalu nipis, tambahkan lebih banyak pisang atau alpukat.
7. Lattes kunyit
Kadang-kadang dipanggil susu emas, lattes kunyit adalah minuman berkrim yang hangat yang menampilkan kunyit rempah kuning terang.
Kunyit mengandungi antioksidan kurkumin, yang dapat meningkatkan pengeluaran faktor neurotrofik otak (BDNF) tubuh anda.
BDNF rendah dikaitkan dengan kekurangan mental dan gangguan neurologi, jadi peningkatan tahap BDNF dapat meningkatkan fungsi otak. Namun, anda harus perhatikan bahawa latte kunyit memberikan kurkumin jauh lebih sedikit daripada apa yang sering diberikan dalam kajian.
Belanja untuk campuran campuran kunyit Four Sigmatic dalam talian.
Jika tidak, pertimbangkan untuk membuat sendiri di rumah.
Resipi latte kunyit
Membuat 2 hidangan
Bahan-bahan
- 2 cawan (475 mL) susu (tenusu atau berasaskan tumbuhan)
- 1.5 sudu teh (5 gram) kunyit tanah
- pemanis pilihan seperti madu atau stevia
- topping pilihan seperti kayu manis atau lada hitam
Langkah-langkah
- Dengan api kecil, panaskan susu perlahan-lahan hingga panas.
- Pukul kunyit dan angkat dari api.
- Tuangkan lattes ke dalam cawan dan tambahkan pemanis atau topping, jika dikehendaki.
8. Lattes adaptogen
Seperti latte kunyit, latte adaptogen adalah minuman gurih yang hangat dan penuh dengan bahan-bahan unik. Adaptogen adalah makanan dan herba yang dapat membantu tubuh anda menyesuaikan diri dengan tekanan, sehingga meningkatkan fungsi otak dan mengurangkan keletihan.
Banyak latte adaptogen dibuat dengan cendawan kering, ashwagandha, atau akar maca.
Oleh kerana minuman ini mengandungi ramuan yang mungkin sukar diperoleh, seperti cendawan kering, sangat mudah untuk membeli campuran premade.
Belanja campuran Four Sigmatic adaptogen latte dalam talian.
9. Jus bit
Imej Tetra / Getty ImagesBit adalah sayuran akar merah tua yang secara semula jadi kaya dengan nitrat - pendahulu oksida nitrat, yang digunakan oleh badan anda untuk mempromosikan pengoksigenan sel dan meningkatkan aliran darah.
Walaupun banyak orang meminum jus bit sebelum latihan mereka kerana kualiti penambah alirannya, kurang jelas sama ada jus bit memberikan sebarang manfaat otak.
Namun, isyarat oksida nitrat mungkin berperanan di kawasan otak anda yang bertanggungjawab untuk bahasa, pembelajaran, dan pembuatan keputusan lanjutan, dan jus bit dapat meningkatkan kesan ini dengan meningkatkan pengeluaran oksida nitrat.
Anda boleh minum jus ini dengan mencampurkan bit bit serbuk ke dalam air atau mengambil jus bit bit pekat. Biasanya, dos untuk minuman bit pekat hanya 1-2 sudu (15-30 mL) sehari.
Membeli serbuk bit bit HumanN Super Beets atau jus bit pekat Dynamic Health dalam talian.
10–14. Teh herba
Teh herba tertentu boleh memberi dorongan otak. Ini termasuk:
- Sage. Ramuan ini dapat menyokong ingatan dan mood, antara faedah mental yang lain.
- Gingko biloba. Tinjauan kajian di lebih dari 2.600 orang mendapati bahawa tumbuhan ini dapat meredakan gejala penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif ringan. Walau bagaimanapun, kebanyakan kajian yang ada berkualiti rendah.
- Ashwagandha. Ramuan nootropik yang popular ini dapat melindungi daripada penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
- Ginseng. Beberapa bukti menyokong penggunaan ginseng untuk sifat neuroprotektif dan untuk mempromosikan fungsi otak, tetapi kajian lain tidak menunjukkan kesan.
- Rhodiola. Tumbuhan ini dapat membantu meningkatkan keletihan mental dan fungsi otak.
Perlu diingat bahawa teh menawarkan dos bahan aktif yang jauh lebih kecil daripada makanan tambahan atau ekstrak yang digunakan dalam kajian saintifik.
15. Kefir
Seperti kombucha, kefir adalah minuman fermentasi yang dibungkus dengan probiotik. Namun, ia dibuat daripada susu yang ditapai daripada teh.
Ia dapat membantu fungsi otak dengan mempromosikan pertumbuhan bakteria sihat di usus anda.
Anda boleh membuat kefir sendiri, tetapi mungkin lebih mudah untuk membeli pilihan siap minum. Sebagai alternatif, pilih yogurt yang boleh diminum, yang juga mempunyai probiotik.
Belanja ke Lif Lif ke dalam talian.
Garisan bawah
Minum minuman nootropik mungkin merupakan cara mudah untuk menyokong kesihatan otak.
Walau bagaimanapun, walaupun beberapa minuman ini dapat membantu meningkatkan fungsi otak, bukti berkualiti tinggi kurang menyokong meminum minuman ini untuk meningkatkan fokus, prestasi, atau ingatan.
Walau apa pun, minuman ini menawarkan faedah kesihatan yang lain dan mungkin perlu dicuba untuk melihat sama ada ia sesuai untuk anda.