6 Resipi untuk Membantu Meningkatkan Metabolisme Anda untuk Selamanya

Mulakan metabolisme anda minggu ini

Anda mungkin pernah mendengar makan makanan yang mesra metabolisme, tetapi bagaimana hubungan metabolisme makanan ini berfungsi? Makanan bukan hanya untuk mendorong pertumbuhan otot atau memberi tenaga untuk memastikan anda membakar kalori.

Sebenarnya terdapat lebih banyak lapisan dalam bagaimana hubungan ini berfungsi, hingga ke semua cara yang tidak dapat dilihat oleh tubuh anda dalam merawat makanan anda. Selain mengunyah, ketika tubuh anda mengangkut, mencerna, dan menyerap apa yang anda makan (ditambah, menyimpan lemak), ia masih berfungsi untuk metabolisme anda.

Fikirkan badan anda seperti kereta. Sejauh mana perjalanan anda bergantung pada beberapa faktor: berapa umur (usia anda), berapa kerap anda mengambilnya (bersenam), penyelenggaraan bahagiannya (jisim otot), dan gas (makanan).

Dan seperti bagaimana kualiti gas yang mengalir di dalam kereta dapat mempengaruhi pergerakannya, kualiti makanan yang anda makan dapat mempengaruhi setiap cara tubuh anda berjalan.

Bagaimana metabolisme anda?

Metabolisme menerangkan proses kimia yang berlaku di dalam badan anda untuk memastikan anda hidup dan berkembang. Ia juga menentukan jumlah kalori yang anda bakar dalam satu hari. Sekiranya badan anda mempunyai metabolisme yang cepat, ia akan membakar kalori dengan cepat. Dan sebaliknya untuk metabolisme yang perlahan. Seiring bertambahnya usia, kita biasanya melambatkan gulungan kita yang menyebabkan proses metabolik ini menjadi perlahan.

Itu tidak bermaksud anda hanya boleh makan makanan keseluruhan atau menjalani diet yang ketat. Lagipun, makan makanan yang sama selama 30 hari boleh menyebabkan badan anda merasa lesu atau merosakkan hubungan anda dengan makanan. Ini bermakna metabolisme anda boleh mendapat keuntungan daripada beralih ke makanan berkualiti tinggi.

Sekiranya anda bersedia untuk memberi kesegaran metabolik yang baik kepada tubuh dengan makanan, ikuti senarai belanja kami selama seminggu. Ini untuk memasak ribut di dapur supaya metabolisme anda terus berkualiti.

Seperti apa bakul peningkatan metabolisme

Bahan-bahan ini dipilih untuk fleksibiliti, kemampuan, dan kemudahan - yang bermaksud jika anda ingin menyiapkan resipi berkhasiat dan meningkatkan metabolisme anda sendiri, anda boleh!

Di bawah ini adalah ramuan untuk menyimpan pantri anda, tetapi kami mengesyorkan untuk melipatgandakan (atau tiga kali lipat) dan bersiap lebih awal sehingga anda tidak perlu risau tentang apa yang harus dimakan sepanjang minggu!

Menghasilkan

• blueberry
• raspberi
• kangkung
• labu butternut yang telah dicincang
• bawang putih
• romaine
• limau

Protein

• ikan salmon
• ayam

Ruji pantri

• sirap maple
• Dijon mustard
• minyak alpukat
• vinaigrette wain merah
• pecan
• cranberry kering
• bar coklat gelap
• ekstrak vanila
• mentega kelapa
• serbuk matcha

Rempah dan minyak

• garam
• lada
• allspice
• halia

Salmon dengan pulut blueberry

Beberapa hidangan yang paling enak adalah hidangan yang menghasilkan rasa yang kuat dengan sebilangan kecil ramuan.

Hidangan ini mengambil rasa segar dan segar dari ikan salmon yang ditangkap liar dan di atasnya dengan rasa manis blueberry. Tambahkan beberapa bahan tambahan untuk menyatukannya dan anda mempunyai hidangan utama yang cantik dan menarik.

Berkhidmat: 2

Masa: 20 minit

Bahan-bahan:

• sebiji stik salmon liar 8 ons
• jus 1/2 lemon
• 1 cawan blueberry
• 1 sudu besar sirap maple
• 1 sudu kecil allspice
• 1 sudu kecil halia

Petunjuk:

1. Panaskan ketuhar hingga 400ºF.
2. Pada loyang yang dilapisi kertas perkamen, tambahkan salmon ke bawah.
3. Perah jus lemon di atas salmon, taburkan dengan garam dan lada secukup rasa, dan bakar selama 15 minit atau sehingga salmon mudah mengelupas dengan garpu.
4. Semasa salmon sedang membakar, tambahkan blueberry dan sirap maple ke dalam periuk kecil di atas api sederhana-rendah dan kacau sekali-sekala. Biarkan campuran mendidih sehingga cecair telah dikurangkan separuh.
5. Angkat dari api dan kacau serbuk sari dan halia.
6. Ratakan salmon secara merata dan perlahan-lahan dengan glasir blueberry.
7. Hidangkan dengan nasi atau salad kembang kol dan nikmati!

Salad cincang ayam dan beri

Faktor penting untuk membuat salad yang sempurna adalah mengimbangi bukan sahaja kuantiti ramuan, tetapi juga rasa. Dengan salad ini, rasa ayam yang lezat menyeimbangkan dengan indah dengan keasaman beri yang cerah.

Setelah mencampurkannya dengan beberapa ramuan lain di atas tempat tidur romaine, anda mempunyai salad seimbang yang sempurna dengan pelbagai rasa yang pasti dapat menggembirakan selera anda dan memuaskan rasa lapar anda.

Berkhidmat: 2

Masa: 40 minit

Bahan-bahan:

• 2 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
• 3-4 cawan romaine, cincang
• 1/4 bawang putih, potong dadu
• 1 cawan blueberry
• 1 cawan raspberi
• 1/4 cawan cranberry kering
• 1/4 cawan pecan, dicincang

Untuk vinaigrette:

• 1 sudu kecil Dijon
• 1 / 2-1 sudu besar. minyak alpukat
• 1/2 sudu besar vinaigrette wain merah
• garam laut dan lada, secukup rasa

Petunjuk

1. Panaskan ketuhar hingga 350ºF.
2. Pada loyang yang dilapisi kertas perkamen, tambahkan dada ayam dan bakar selama 35 minit atau sehingga ayam mencapai suhu dalaman 165ºF.
3. Semasa ayam sedang membakar, tambahkan semua bahan untuk vinaigrette dalam pengisar berkelajuan tinggi, kisar hingga sebati.
4. Setelah ayam selesai dibakar, potong menjadi kotak dan sisihkan.
5. Dalam mangkuk besar, tambahkan romaine, ayam, beri, pecan, dan bawang putih dan gerimis dengan berpakaian. Lumurkan untuk menggabungkan, menghidangkan dan menikmati!

Salad labu kale dan butternut dengan quinoa

Sama ada anda mencari pembuka selera atau hidangan, salad kale dan butternut ini adalah hidangan yang sempurna untuk mengatasi rasa lapar dan mengisi badan anda dengan nutrien penting. Mudah dibuat dan disimpan dengan sempurna untuk sisa makanan atau perancangan makanan sepanjang minggu anda.

Berkhidmat: 2

Masa: 40 minit

Bahan-bahan:

• 1 cawan quinoa, dimasak dalam air atau kuah ayam
• 2 cawan kangkung, diurut
• 2 cawan labu butternut, pra-potong

Untuk vinaigrette:

• 1/2 sudu kecil Dijon
• 1/2 sudu besar sirap maple
• 1/2 sudu besar minyak alpukat
• 1/2 sudu kecil vinaigrette wain merah

Petunjuk:

1. Panaskan ketuhar hingga 400ºF.
2. Pada loyang yang dilapisi kertas perkamen, tambahkan labu butternut dan bakar selama 30 minit, atau hingga garpu lembut.
3. Semasa labu butternut memanggang, tambahkan semua bahan untuk vinaigrette dalam pengisar berkelajuan tinggi, gaul hingga sebati.
4. Dalam mangkuk sederhana, tambahkan kangkung, gerimiskan kuah, dan urut kedua-duanya hingga menikah. Letakkan di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan.
5. Setelah labu butternut selesai dibakar, keluarkan dua mangkuk dan bahagikan kale dan quinoa secara merata, kemudian tambahkan labu butternut. Hidangkan dan nikmati!

Cawan mentega matcha coklat gelap

Setelah selesai makan malam, anda pasti akan mendapat keinginan tambahan untuk makanan manis yang manis untuk menamatkan makanan. Penyelesaian yang sempurna adalah cawan mentega matcha coklat gelap ini.

Makanan ringan ini memberikan keseimbangan yang indah antara coklat gelap dan matcha dan memberikan kepuasan manis pada akhir hidangan.

Berkhidmat: 2

Masa: 30 minit

Bahan-bahan

• satu bar coklat gelap 3.5-ons (80% atau lebih)
• 1 sudu besar minyak kelapa
• 1/2 sudu kecil ekstrak vanila (bukan alkohol)
• 1 sudu besar sirap maple
• 1 sudu serbuk matcha
• 1/4 cawan mentega kelapa, cair

Petunjuk

1. Dalam periuk kecil di atas api sederhana-rendah, cairkan coklat dan minyak kelapa.
2. Setelah cair, angkat dari api dan kacau vanila.
3. Tuang separuh dari campuran ke dalam kuali muffin mini berlapis dan letakkan di dalam peti sejuk beku.
4. Dalam mangkuk sederhana tambahkan mentega kelapa, sirap maple, dan serbuk matcha, kacau hingga sebati pes (tambahkan lebih banyak serbuk matcha jika diperlukan).
5. Keluarkan loyang muffin dari peti sejuk dan sebarkan pasta matcha, kemudian masukkan coklat yang tinggal. Letakkan semula di dalam peti sejuk atau peti sejuk sehingga siap atau siap dimakan!

Dua smoothie yang meningkatkan metabolisme

Sekiranya anda ingin meningkatkan pengalaman merancang makanan yang meningkatkan metabolisme, smoothie selalu menjadi pilihan untuk sarapan cepat atau juga makanan ringan!

Smoothie Matcha

Berkhidmat: 2

Masa: 5 minit

Bahan-bahan:

• 3 cawan susu kacang pilihan
• 2 sudu kecil serbuk matcha
• 2 sudu kecil sirap maple
• 1/4 sudu kecil. ekstrak vanila
• 1-2 cawan ais

Petunjuk:

1. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar berkelajuan tinggi, kisar hingga sebati.
2. Hidangkan dan nikmati!

Mentega kacang dan smoothie jeli

Berkhidmat: 2

Masa: 5 minit

Bahan-bahan:

• 3 cawan susu kacang pilihan
• 1 sudu besar mentega kacang pilihan
• 1 pisang beku
• 1/2 cawan blueberry
• 1/2 cawan raspberi
• 1 1/2 sudu kecil. flaks tanah (pilihan *)
• 1 1/2 sudu kecil. sirap maple (pilihan *)

Petunjuk:

1. Masukkan semua bahan yang diinginkan ke dalam pengisar berkelajuan tinggi, kisar hingga sebati.
2. Hidangkan dan nikmati!

Cara memenuhi keperluan badan anda

1. Bersenam dengan kerap

Di luar perubahan diet, tabiat gaya hidup adalah kunci untuk meningkatkan metabolisme anda. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, senaman dan massa otot dapat meningkatkan metabolisme anda.

Walaupun hanya berjalan kaki atau berjoging selama 20-30 minit dua hingga tiga kali seminggu boleh memberi kesan besar pada tahap tenaga anda.

2. Ikuti protein

Menghidupkan badan anda dengan makanan yang betul adalah pengubah permainan yang serius. Salah satu makanan tersebut menjadi sumber protein.

Protein meningkatkan kadar metabolisme anda sebanyak 15 hingga 30 peratus. Apabila anda mengambil makanan dengan protein, mereka memberi anda tenaga dan juga membantu anda merasa kenyang dalam jangka masa yang lebih lama, yang membantu mengatur berat badan.

3. Elakkan mengurangkan pengambilan kalori

Ramai orang percaya bahawa mengurangkan pengambilan kalori untuk jangka masa yang panjang akan mengakibatkan penurunan berat badan yang cepat.

Walaupun ini mungkin benar, apa yang mereka tidak sedar adalah mereka mungkin rentan terhadap banyak masalah kesihatan, termasuk masalah metabolisme yang lambat.

Tanda badan anda mengalami metabolisme yang perlahan

• kenaikan berat badan atau ketidakupayaan untuk menurunkan berat badan
• keletihan
• sakit kepala yang kerap
• libido rendah
• kulit kering
• kabus otak
• keguguran rambut

Penting untuk diperhatikan bahawa jika anda mengalami salah satu daripada gejala ini, anda harus selalu menghubungi doktor anda! Mengalami satu atau lebih keadaan ini mungkin dikenali sebagai sindrom metabolik, yang meningkatkan risiko anda untuk penyakit serius seperti penyakit jantung, strok, atau diabetes.

Untuk merawat sindrom metabolik, doktor anda akan sering mengesyorkan perubahan gaya hidup. Mengikut senarai membeli-belah ini akan menjadi permulaan yang baik!

Ayla Sadler adalah jurugambar, stylist, pemaju resipi, dan penulis yang telah bekerja dengan banyak syarikat terkemuka dalam industri kesihatan dan kesihatan. Dia sekarang tinggal di Nashville, Tennessee, bersama suami dan anaknya. Apabila dia tidak berada di dapur atau di belakang kamera, anda mungkin dapat menjumpainya di sekitar bandar dengan anak kecilnya. Anda boleh mendapatkan lebih banyak hasil kerjanya di sini.