Apa itu detoks?
Januari adalah masa yang tepat untuk mengambil langkah positif ke arah gaya hidup yang lebih sihat. Tetapi hanya kerana sesuatu yang mendakwa sebagai penukar permainan untuk kesihatan anda tidak bermakna ia baik untuk anda.
Detoks, kadang-kadang disebut sebagai "pembersih," telah mengekalkan popularitinya sebagai trend kesihatan selama bertahun-tahun. Penyembah mendakwa mereka membantu membuang toksin dalam badan dan memberi rehat yang sangat diperlukan oleh sistem pencernaan anda. Hasil yang diharapkan adalah lebih muda, lebih sihat, dan lebih bertenaga.
Detoks biasanya berada di bawah salah satu daripada tiga payung:
- mereka yang menggantikan makanan dengan cecair
- mereka yang mendakwa menyokong proses detoksifikasi semula jadi tubuh anda
- mereka yang "membersihkan" saluran pencernaan anda melalui usus besar
"Detoks diiklankan sebagai alat untuk membuang tubuh dari toksin berlebihan, istirahat sistem pencernaan dan imun, dan memulakan semula metabolisme [anda]," kata Ashley Reaver, ahli diet yang berpusat di Oakland, CA dan pengasas My Weekly Eats.
Matlamat yang tidak realistikMatlamat detoks adalah membuang racun yang bersentuhan dengan badan kita setiap hari - sama ada racun di udara, makanan yang kita makan, atau produk yang kita gunakan. Ini biasanya dilakukan dengan berpuasa, membatasi pengambilan makanan secara drastik, mengganti makanan pejal dengan cecair, atau minum banyak air - semuanya boleh memberi kesan sampingan negatif kepada kesihatan anda.
"Sayangnya, detoks tidak [memenuhi] tuntutan ini," katanya.
Yang benar adalah, tidak ada bukti detoksifikasi, pembersihan, atau penyetelan semula ini sebenarnya dapat meningkatkan kesihatan anda - dan kerana sebilangannya sangat menyekat, mereka sebenarnya boleh melakukan lebih banyak keburukan daripada kebaikan.
Namun, anda mungkin pernah membaca blog dan artikel yang menggunakan jargon saintifik untuk mengesahkan detoks. Oleh itu, kami berada di sini untuk menghilangkan detoks yang paling biasa dan popular.
1. Jus atau pembersih smoothie
Pembersih hanya cair ini, yang boleh dikatakan paling popular, menggantikan makanan pejal dengan pilihan jus atau smoothie berasaskan buah dan sayur. Biasanya, pembersihan jus dan smoothie berlangsung antara 3 hingga 21 hari - walaupun beberapa orang memerlukan masa lebih lama.
Terdapat banyak syarikat di luar sana yang menjual pembersih seperti ini. Anda juga boleh membeli jus dan smoothie dari kedai khusus atau membuatnya di rumah.
Minum jus berasaskan buah-buahan dan sayur-sayuran - selagi mereka segar - dan smoothie pasti sihat. Minuman ini sering dibungkus dengan nutrien, terutama jika ia terlalu berat pada sayuran, dan boleh menjadi tambahan yang baik untuk diet anda.
Tetapi hanya minum jus dan smoothie dan menjadikan tubuh anda makanan yang sebenarnya adalah tempat detoks ini memasuki wilayah yang tidak sihat.
"Biasanya, detoks [cair] mengeluarkan sebahagian besar protein dan lemak dari makanan," kata Reaver.
Kekurangan protein dan lemak bukan sahaja bermakna anda akan menghabiskan seluruh detoks anda dengan rasa lapar, tetapi juga boleh menyebabkan pelbagai kesan sampingan negatif yang lain.
"Detoks ini dapat menyebabkan gula darah rendah, kabut otak, penurunan produktivitas, dan keletihan," tambah Reaver.
Walaupun sebilangan orang mendakwa bahawa terdapat perbezaan antara detoks dan pembersihan, sukar untuk membezakan antara diet kerana kedua-dua kaedah ini tidak mempunyai definisi saintifik yang standard. Terdapat juga pertindihan yang ketara.
2. Detoks hati
Satu lagi trend panas di dunia pembersihan adalah apa yang disebut "detox hati." Tujuan detoksifikasi hati adalah untuk meningkatkan sistem detoksifikasi badan dengan meningkatkan fungsi hati.
Walaupun ini terdengar seperti idea yang bagus - tidak pernah menjadi idea yang buruk untuk makan makanan yang menyokong fungsi hati yang sihat - anda tidak memerlukan "detoks" rasmi untuk melakukannya.
"Untungnya, hati dilengkapi dengan baik untuk menangani toksin yang biasa kita terdedah," kata Reaver.
"Daripada 'detoks' [...] orang harus [fokus pada] makan makanan yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah dan masak; merangkumi serat larut seperti kacang, kacang, dan biji-bijian; dan menghadkan pengambilan alkohol. Ini adalah blok asas penting yang membolehkan hati anda beroperasi pada fungsi puncak. "
3. Sekatan makanan
Bentuk detoks lain adalah yang menyekat makanan atau kumpulan makanan tertentu sebagai cara membuang badan toksin dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan.
Mengehadkan atau menghilangkan makanan tertentu dalam diet anda boleh membantu dalam keadaan tertentu dan jika anda melakukannya dengan cara yang betul.
"Sebilangan orang mendapat manfaat dari pembersihan kerana ia menghilangkan kumpulan makanan yang boleh menyebabkan mereka tidak selesa, seperti gluten atau tenusu," kata Reaver.
Kuncinya, bagaimanapun, adalah bersikap strategik dalam sekatan anda.
"Daripada menghilangkan kebanyakan makanan, cubalah membuang sejenis makanan selama seminggu dan lihat apakah anda merasa lebih baik," jelas Reaver.
“Kemudian, masukkan kembali makanan dan pantau gejala anda. Sekiranya kembung, gas, ketidakselesaan usus, sembelit, atau cirit-birit kembali, maka ada baiknya membuang kumpulan makanan itu dari diet anda. "
Walau bagaimanapun, menghilangkan terlalu banyak makanan atau kumpulan makanan secara keseluruhan, seperti yang diperlukan oleh pembersih makanan, bukan sahaja merasa terlalu ketat, tetapi juga tidak memberi anda gambaran tentang makanan apa yang memberi kesan negatif kepada kesihatan anda.
Sekiranya anda mengesyaki anda mungkin mempunyai kepekaan makanan, diet penghapusan dapat membantu. Akan tetapi, lebih baik mencuba diet ini semasa berada di bawah pengawasan doktor.
4. Pembersihan usus besar
Sebilangan besar pembersihan berusaha menyingkirkan toksin melalui perubahan diet. Tetapi ada juga pembersih yang cuba menyiram badan dari hujung yang lain.
Pembersihan usus besar berusaha membersihkan saluran pencernaan dan menyingkirkan toksin badan dengan mempromosikan pergerakan usus melalui makanan tambahan atau pencahar. Hidroterapi kolon, juga dikenali sebagai kolon, membuang sisa secara manual dengan menyiram usus besar dengan air.
Walau apa pun, pembersihan ini berfungsi untuk membuang sisa buangan - yang mereka katakan juga akan membuang toksin dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan.
Tetapi pembersihan usus bukan sahaja tidak menyenangkan, tetapi juga berbahaya.
"Pembersihan kolon dan hidroterapi usus besar harus dielakkan kecuali dilakukan atas arahan doktor," jelas Reaver.
"Mereka boleh menyebabkan kekejangan perut, cirit-birit, dan muntah. Hasil yang lebih serius boleh merangkumi jangkitan bakteria, usus berlubang, dan ketidakseimbangan elektrolit yang boleh menyebabkan masalah buah pinggang dan jantung. "
Sebagai gantinya, Reaver mencadangkan pengambilan makanan yang tinggi serat larut dan tidak larut untuk membantu membersihkan sisa.
"Kedua jenis serat ini secara berkesan akan menghilangkan serpihan dan zarah makanan yang tidak dicerna dari usus besar yang boleh menyebabkan kembung, perkumuhan yang menyakitkan, dan sembelit."
Mengapa detoks tidak diperlukan (dan tidak berkesan)
Secara teori, detoks terdengar sangat hebat. Tetapi sebenarnya, mereka sama sekali tidak perlu.
"Detoks bukan kaedah terbaik untuk meningkatkan kesihatan anda," kata Reaver.
"Tubuh [sebenarnya] mempunyai detoksifier bawaan - hati. Fungsi utamanya adalah memproses 'racun' dan mengubahnya menjadi sebatian tidak berbahaya yang boleh digunakan atau dibuang oleh tubuh. "
Dengan kata lain, hati anda menggerutu ketika "membersihkan" badan anda dari racun di persekitaran kita.
Tetapi bagaimana dengan hasilnya? Sudah tentu, detoks mesti dilakukan pada tahap tertentu - jika tidak, mengapa orang melakukannya?
Ya, anda mungkin melihat beberapa hasil positif, terutama ketika menurunkan berat badan, ketika melakukan detoks - sekurang-kurangnya pada mulanya.
"Banyak orang menilai 'kejayaan' berdasarkan skala," kata Reaver.
"Orang mungkin akan menurunkan berat badan pada detoks kerana mereka tidak makan makanan. [Tetapi] berat badan yang hilang disebabkan oleh tubuh menggunakan tenaga yang tersimpan dan, dalam prosesnya, melepaskan air. Setelah diet biasa disambung semula, 'berat' akan kembali ketika air disimpan semula. "
Detoks tidak perlu, tidak menyenangkan, dan berpotensi berbahaya
Ringkasnya, detoks tidak perlu - dan juga tidak berkesan.
Sekiranya anda bimbang untuk menyokong kesihatan anda, ada banyak yang boleh anda lakukan yang tidak perlu melibatkan pembersihan. Ingat, penurunan berat badan bukanlah satu-satunya matlamat anda.
Kesihatan holistik berasal dari kebahagiaan, keyakinan, dan pemahaman tentang diri sendiri, tubuh anda, dan apa yang anda perlukan untuk menjalani kehidupan terbaik anda.
Pilihan lain untuk menyokong kesihatan anda termasuk:
- minum banyak air sepanjang hari
- makan makanan yang tinggi serat larut dan tidak larut
- mengekalkan pengambilan gula tambahan minimum
- memasukkan lebih banyak buah dan sayur mentah ke dalam makanan anda, yang dapat membantu penghadaman
- mengelakkan makanan yang sangat diproses
- meluangkan masa untuk berehat, pemulihan, dan berehat
- amalkan pernafasan dalam atau meditasi
Deanna deBara adalah penulis lepas yang baru-baru ini bergerak dari Los Angeles yang cerah ke Portland, Oregon. Apabila dia tidak terobsesi dengan anjing, wafel, atau semua perkara Harry Potter, anda boleh mengikuti perjalanannya di Instagram.
