Kacang sangat berkhasiat dan sumber nutrien yang sangat baik, termasuk serat, folat, magnesium, dan protein berasaskan tumbuhan.
Walaupun kacang terkenal dengan faedah kesihatannya, ibu bapa mungkin tertanya-tanya apakah itu pilihan yang baik untuk bayi.
Berikut adalah potensi manfaat kesihatan yang dapat diberikan oleh si kecil - dan bagaimana cara memasukkannya dengan selamat ke dalam diet bayi anda yang semakin pelbagai.
Bilakah dan bagaimana memperkenalkan kacang kepada bayi anda
Anda boleh mula memperkenalkan makanan selain susu ibu dan formula kepada si kecil sekitar usia 6 bulan. Selepas 6 bulan, bayi menjadi lebih sukar untuk mendapatkan semua nutrien yang mereka perlukan dari susu sahaja. Tambahan, ini adalah usia di mana kebanyakan bayi dapat mengatasi makanan dengan tekstur dan komposisi nutrien yang berbeza daripada susu.
Susu ibu atau formula harus terus menjadi bayi anda utama sumber kalori.
Sebenarnya, disarankan agar susu ibu dan / atau formula (atau susu lembu setelah usia 1 tahun) menyediakan satu setengah daripada keperluan tenaga bayi anda antara usia 6 hingga 12 bulan, dan satu pertiga daripada keperluan tenaga mereka antara berumur 12 dan 24 bulan.
Makanan pertama bayi harus padat nutrien dan kaya dengan beberapa nutrien penting, termasuk zat besi, protein, dan kalsium.
Lebih-lebih lagi, kemampuan bayi anda untuk menangani makanan dengan pelbagai saiz dan tekstur berubah seiring bertambahnya usia. Walaupun bayi yang lebih muda melakukan yang terbaik dengan makanan atau pasta yang bernanah, bayi yang lebih tua biasanya dapat menangani makanan dengan pelbagai ukuran dan tekstur, selagi makanan itu disajikan dengan betul dan selamat.
Kacang dan lentil adalah pilihan yang baik untuk bayi kerana:
- padat nutrien
- lembut
- dapat puri dengan senang
- biasanya hambar
- dapat berpasangan dengan pelbagai rasa
Kacang biasanya boleh dimasukkan ke dalam diet bayi anda sekitar usia 7 hingga 10 bulan.
Khasiat kacang untuk bayi anda
Kacang sangat berkhasiat dan berkaitan dengan banyak manfaat kesihatan. Sebagai contoh, kacang menawarkan sumber serat yang sangat baik.
Menambah makanan kaya serat seperti kacang ke dalam makanan bayi anda dapat membantu mengurangkan risiko sembelit dan mendorong pergerakan usus yang sihat. Selain itu, serat tertentu yang terdapat pada kacang membantu meningkatkan populasi bakteria usus yang sihat.
Juga, kajian menunjukkan bahawa bayi dan anak kecil dengan pengambilan serat tinggi pada amnya lebih banyak mengambil nutrien - termasuk zat besi, magnesium, dan kalium - daripada bayi dan anak kecil dengan pengambilan serat yang lebih rendah.
Selain serat, kacang dibungkus dengan nutrien yang penting untuk kesihatan bayi anda, termasuk:
- besi
- magnesium
- potasium
- kalsium
- folat
- zink
Mereka juga merupakan sumber protein nabati yang hebat.
Walaupun kacang sangat berkhasiat, ia harus menjadi salah satu daripada kacang banyak makanan yang membentuk makanan bayi anda ketika menyapih. Kunci untuk menyediakan makanan yang seimbang dan berkhasiat untuk bayi anda adalah memastikan mereka terdedah kepada pelbagai jenis makanan yang menawarkan pelbagai nutrien.
Jenis kacang terbaik untuk memberi makan bayi anda
Terdapat sebilangan besar kekacang, termasuk kacang dan lentil, untuk dipilih. Beberapa pilihan yang baik untuk ditawarkan kepada si kecil termasuk:
- kacang hitam
- kacang garbanzo
- kacang ginjal
- kacang pinto
- lentil merah
- kacang cannellini
Perlu diingat bahawa beberapa kekacang dikaitkan dengan alahan makanan berbanding yang lain. Contohnya, kacang tanah dan kacang soya adalah alergen makanan biasa. Menurut American Academy of Pediatrics, terdapat cadangan yang berbeza mengenai kapan memperkenalkan makanan ini berdasarkan risiko alergi bayi anda.
Atas sebab ini, sebaiknya berjumpa dengan pakar pediatrik anda untuk mendapatkan nasihat mengenai kapan dan bagaimana memperkenalkan produk kacang soya dan kacang kepada bayi anda.
Persediaan mesra bayi
Memilih kacang kering daripada kacang kalengan mungkin merupakan pilihan terbaik, kerana kacang dalam tin cenderung dimuatkan dengan natrium yang tidak perlu awakapatah lagi si kecil. Bonus: Kacang kering dan lentil biasanya lebih berpatutan.
Gunakan persediaan sederhana semasa memperkenalkan kacang dan lentil kepada bayi anda. Cukup memasak kacang, puri atau tumbuk (bergantung pada usia bayi anda), dan menawarkannya adalah yang terbaik. Mencampurkannya dengan sumber buah, sayur, atau protein yang anda tahu bayi anda suka dapat meningkatkan kemungkinan penerimaannya.
Kacang dan lentil mengandungi sebatian yang disebut antinutrien, seperti asid fitik dan lektin. Antinutrien dapat menjadikannya lebih sukar untuk mencerna beberapa nutrien, seperti zat besi, kalsium, dan magnesium.
Nasib baik, kaedah penyediaan seperti merendam, memasak, dan tumbuh secara signifikan mengurangkan antinutrien pada kacang dan lentil.
Anda boleh membeli kekacang secara dalam talian atau di kedai makanan semula jadi dan menyediakannya seperti kacang dan lentil biasa. Anda juga boleh menanam benih di rumah menggunakan petunjuk ini.
Masak dengan teliti semua kacang dan lentil yang telah tumbuh sebelum memberikannya kepada anak kecil anda untuk melindungi daripada penyakit bawaan makanan.
Adakah kacang adalah pilihan yang baik untuk penyapuan bayi?
Penyapuan dipimpin bayi (BLW) adalah kaedah menyapih yang melibatkan membiarkan bayi anda:
- memberi makan kepada diri mereka sendiri
- mengawal makanan yang ingin mereka cuba
- meneroka tekstur dan rasa makanan yang berbeza
Tidak seperti penyapihan tradisional, BLW melewatkan makanan yang dibersihkan dan bermula dengan memberi bayi makanan kecil dari awal untuk mendorong makan sendiri. Walaupun BLW telah dikaitkan dengan pelbagai potensi keuntungan, namun terdapat beberapa risiko, termasuk peningkatan risiko tersedak.
Kacang adalah makanan popular yang digunakan oleh penggemar penyapuan bayi. Kacang dan lentil dapat dibuat menjadi tumbuk, gigitan, atau hanya dihancurkan menjadi bit yang lebih kecil dan lebih terkawal. Menjadikan kacang menjadi pasta mungkin pertaruhan paling selamat untuk bayi yang lebih muda, kerana kulit kacang mungkin tersangkut di mulut atau kerongkong bayi anda.
Tanyakan kepada doktor anda jika anda tidak pasti sama ada kacang adalah pilihan selamat untuk penyapuan bayi.
Pertimbangan tambahan
Terdapat beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan sebelum menawarkan kacang dan lentil kepada si kecil anda.
Kacang tinggi serat dan boleh menyebabkan gangguan pencernaan seperti gas dan cirit-birit jika anda memberi bahagian bayi anda terlalu banyak. Mulakan dengan sedikit sudu atau lebih semasa memperkenalkan kacang kepada bayi anda dan tingkatkan bahagiannya dari masa ke masa.
Walaupun kacang berkhasiat, makanan ini tidak boleh merangkumi sebahagian besar diet bayi anda. Ingatlah untuk memberi bayi anda pelbagai makanan yang padat nutrien untuk memastikan mereka mendapat banyak nutrien.
Terakhir, walaupun kacang soya dan kacang tanah adalah alergen biasa, kebanyakan kacang dan lentil tidak mungkin menyebabkan reaksi alergi pada bayi anda. Walau bagaimanapun, ia boleh berlaku, jadi sebaiknya awasi bayi anda setiap kali anda memasukkan makanan baru ke dalam makanan mereka.
The takeaway
Kacang boleh menjadi pilihan yang baik untuk diet bayi anda. Walau bagaimanapun, adalah mustahak untuk menawarkan kacang dengan cara yang selamat dan sihat yang sesuai dengan usia bayi anda.
Sekiranya anda mempunyai pertanyaan tentang menambahkan kacang ke dalam diet bayi anda, berbincanglah dengan pakar pediatrik anda.
.jpg)
