Gambaran keseluruhan
Asid urik adalah produk buangan semula jadi dari pencernaan makanan yang mengandungi purin. Purin terdapat dalam tahap tinggi dalam beberapa makanan seperti:
- daging tertentu
- ikan sardin
- kacang kering
- bir
Purin juga terbentuk dan dipecah di dalam badan anda.
Biasanya, badan anda menyaring asid urik melalui buah pinggang dan air kencing anda. Sekiranya anda mengambil terlalu banyak purin dalam makanan anda, atau jika badan anda tidak dapat membuang produk sampingan ini dengan cepat, asid urik dapat menumpuk di dalam darah anda.
Tahap asid urik yang tinggi dikenali sebagai hiperurisemia. Ini boleh menyebabkan penyakit yang disebut gout yang menyebabkan sakit sendi yang terkumpul kristal urat. Ia juga boleh menjadikan darah dan air kencing anda terlalu berasid.
Asid urik boleh terkumpul di dalam badan anda kerana banyak sebab. Sebilangannya adalah:
- diet
- genetik
- kegemukan atau berlebihan berat badan
- tekanan
Gangguan kesihatan tertentu juga boleh menyebabkan tahap asid urik yang tinggi:
- penyakit buah pinggang
- diabetes mellitus
- hipotiroidisme
- beberapa jenis barah atau kemoterapi
- psoriasis
Teruskan membaca untuk mengetahui bagaimana anda dapat menurunkan kadar asid urik dalam badan anda secara semula jadi.
Hadkan makanan kaya purin
Anda boleh mengehadkan sumber asid urik dalam makanan anda. Makanan kaya purin merangkumi beberapa jenis daging, makanan laut, dan sayur-sayuran. Semua makanan ini mengeluarkan asid urik ketika dicerna.
Elakkan atau kurangkan pengambilan makanan seperti:
- daging organ
- daging babi
- ayam belanda
- ikan dan kerang
- kerang
- daging kambing
- daging lembu
- kembang kol
- kacang hijau
- kacang kering
- cendawan
Dapatkan petua untuk mengikuti diet rendah purin di sini.
Elakkan gula
Makanan bergula
Walaupun asid urik biasanya dikaitkan dengan makanan kaya protein, kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa gula juga berpotensi menjadi penyebab. Gula yang ditambahkan pada makanan termasuk gula meja, sirap jagung, dan sirap jagung fruktosa tinggi, antara lain.
Gula fruktosa adalah jenis utama gula sederhana dalam makanan yang diproses dan ditapis. Para penyelidik mendapati bahawa gula jenis ini khususnya boleh menyebabkan kadar asid urik yang tinggi.
Periksa label makanan untuk gula tambahan. Makan lebih banyak makanan utuh dan lebih sedikit makanan pek yang disempurnakan juga dapat membantu anda mengurangkan gula sambil membolehkan anda mengambil makanan yang lebih sihat.
Minuman bergula
Minuman gula, soda, dan juga jus buah segar dipusatkan dengan fruktosa dan gula yang mengandung glukosa.
Anda juga harus ingat bahawa sirap jagung fruktosa tinggi mengandungi campuran fruktosa dan glukosa, biasanya dengan 55 peratus fruktosa dan 42 peratus glukosa. Ini serupa dengan nisbah 50 peratus fruktosa dan 50 peratus glukosa dalam gula meja.
Fruktosa dari gula halus dalam jus atau makanan lain diserap lebih cepat daripada gula dari makanan yang mempunyai alat solek semula jadi yang perlu dipecah di dalam badan anda. Penyerapan gula halus yang lebih cepat meningkatkan kadar gula darah anda dan juga membawa kepada jumlah asid urik yang lebih tinggi.
Gantikan minuman bergula dengan air yang ditapis dan smoothie yang kaya serat.
Minum banyak air
Minum banyak cecair membantu buah pinggang anda mengeluarkan asid urik dengan lebih cepat. Simpan sebotol air bersama anda setiap masa. Tetapkan penggera setiap jam untuk mengingatkan anda untuk mengambil beberapa tegukan.
Elakkan alkohol
Minum alkohol boleh menjadikan anda lebih kering. Ia juga boleh mencetuskan kadar asid urik yang tinggi. Ini berlaku kerana buah pinggang anda mesti terlebih dahulu menyaring produk yang berlaku di dalam darah kerana alkohol dan bukannya asid urik dan sisa lain.
Beberapa jenis minuman beralkohol seperti bir juga tinggi purin.
Menurunkan berat badan
Seiring dengan diet anda, pound tambahan dapat meningkatkan kadar asid urik. Sel lemak menghasilkan lebih banyak asid urik daripada sel otot. Selain itu, membawa berat badan tambahan menjadikan buah pinggang anda sukar untuk menapis asid urik. Menurunkan berat badan terlalu cepat juga boleh mempengaruhi tahap.
Sekiranya anda berlebihan berat badan, yang terbaik adalah mengelakkan diet yang merosot dan diet yang tidak berfungsi. Bercakap dengan pakar pemakanan mengenai diet sihat dan rancangan penurunan berat badan yang boleh anda ikuti. Doktor anda boleh mengesyorkan matlamat berat badan yang sihat untuk jenis badan anda.
Mengimbangkan tahap insulin
Pastikan tahap gula darah anda diperiksa semasa anda berjumpa doktor. Ini penting walaupun anda tidak menghidap diabetes mellitus.
Orang dewasa dengan diabetes jenis 2 mungkin mempunyai terlalu banyak insulin dalam aliran darah mereka. Hormon ini diperlukan untuk memindahkan gula dari darah ke sel anda di mana ia dapat menguatkan setiap fungsi tubuh. Walau bagaimanapun, terlalu banyak insulin menyebabkan asid urik berlebihan di dalam badan, serta kenaikan berat badan.
Individu dengan keadaan yang disebut prediabetes juga mungkin mempunyai tahap insulin yang tinggi dan risiko yang lebih tinggi untuk diabetes jenis 2.
Doktor anda mungkin ingin memeriksa tahap insulin serum anda selain tahap glukosa darah anda jika disyaki ada ketahanan insulin.
Tambahkan lebih banyak serat untuk diet anda
Makan lebih banyak serat akan membantu badan anda menyingkirkan asid urik. Serat juga dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah dan insulin anda. Ini juga cenderung meningkatkan rasa kenyang, membantu menurunkan risiko makan berlebihan.
Tambahkan sekurang-kurangnya 5 hingga 10 gram serat larut sehari dengan makanan keseluruhan seperti:
- buah segar, beku, atau kering
- sayur-sayuran segar atau sejuk beku
- oat
- kacang
- barli
Kurangkan tekanan
Tekanan, tabiat tidur yang buruk, dan latihan yang terlalu sedikit dapat meningkatkan keradangan. Keradangan boleh menyebabkan tahap asid urik yang tinggi.
Latih teknik seperti bernafas dan yoga untuk membantu anda mengatasi tahap tekanan anda. Sertailah kelas atau gunakan aplikasi yang mengingatkan anda untuk bernafas dan meregangkan beberapa kali sehari.
Amalkan kebersihan tidur yang baik seperti:
- mengelakkan skrin digital selama dua hingga tiga jam sebelum tidur
- tidur dan bangun pada waktu yang konsisten setiap hari
- mengelakkan kafein selepas makan tengah hari
Bercakap dengan doktor anda sekiranya anda mengalami insomnia atau sukar tidur.
Periksa ubat dan makanan tambahan anda
Beberapa ubat dan makanan tambahan juga boleh menyebabkan asid urik menumpuk dalam darah. Ini termasuk:
- aspirin
- vitamin B-3 (niasin)
- diuretik
- ubat penahan imun
- ubat kemoterapi
Sekiranya anda perlu mengambil salah satu ubat ini dan anda menghidap hiperurisemia, doktor anda boleh bekerjasama dengan anda untuk mencari alternatif yang baik.
The takeaway
Diet, senaman, dan perubahan gaya hidup sihat yang lain dapat memperbaiki penyakit gout dan penyakit lain yang disebabkan oleh kadar asid urik yang tinggi. Walau bagaimanapun, mereka tidak selalu dapat menggantikan rawatan perubatan yang diperlukan.
Ambil semua ubat yang ditetapkan seperti yang diarahkan oleh doktor anda. Gabungan diet, senaman, dan ubat yang betul dapat membantu mencegah gejala.
Nampaknya terdapat banyak makanan yang perlu anda hindari untuk membantu menurunkan kadar asid urik. Cara terbaik untuk menghadkan makanan ini adalah dengan membuat rancangan makan setiap minggu. Bercakap dengan pakar pemakanan anda untuk mendapatkan bantuan dalam membuat rancangan diet terbaik untuk anda.
Simpan senarai makanan dalam senarai belanja yang harus anda makan, dan bukannya makanan yang tidak boleh anda makan. Ikut senarai semasa anda berbelanja. Anda juga boleh menyertai kumpulan sokongan dalam talian untuk orang yang mempunyai penyakit berkaitan asid urik untuk mendapatkan lebih banyak idea mengenai cara menyediakan makanan terbaik untuk anda.
