Diet Kanser Payudara HER2-Positif

Apa itu barah payudara HER2-positif?

Kanser payudara adalah salah satu barah yang paling biasa. Hampir 25 peratus orang yang baru didiagnosis menghidap barah menghidap barah payudara. Satu daripada 5 orang yang menghidap barah payudara mempunyai jenis yang dipanggil HER2-positif.

Kanser payudara positif HER2 menguji positif protein HER2. HER2 bermaksud reseptor faktor pertumbuhan epidermis manusia 2.

Ini bermaksud bahawa sel barah mempunyai gen yang menjadikan protein HER2. Protein ini menyebabkan sel barah tumbuh dan menyebar dengan cepat. Kanser payudara positif HER2 boleh berkembang atau berkembang secara berbeza daripada jenis lain.

Rawatan untuk barah payudara positif HER2 menyasarkan sel yang membentuk protein. Ini membantu melambatkan pertumbuhan barah dan menghentikannya daripada merebak.

Bolehkah diet membantu barah payudara positif HER2?

Makanan harian anda boleh mempengaruhi kesihatan keseluruhan anda. Kira-kira 20 hingga 30 peratus daripada semua kanser mungkin berkaitan dengan diet, aktiviti fizikal, dan faktor risiko lain yang boleh diubahsuai.

Walaupun tidak ada makanan atau diet sahaja yang dapat mencegah atau merawat sejenis barah, makanan adalah bahagian penting dalam rancangan rawatan anda.

Beberapa makanan boleh memperlambat pertumbuhan barah payudara positif HER2 dengan mengurangkan berapa banyak protein HER2 dibuat. Makanan lain mungkin menyekat sel barah daripada mendapat nutrisi atau menjadikannya lebih sensitif terhadap rawatan ubat. Ini menyebabkan sel barah HER2 positif mengecut atau mati.

Begitu juga, beberapa makanan boleh memburukkan lagi barah payudara dan jenis barah yang lain. Mereka mungkin mempermudah sel barah tumbuh dan menyebar.

Makanan untuk dimakan sekiranya anda menghidap barah payudara positif HER2

Buah-buahan sitrus

Buah sitrus mengandungi antioksidan yang disebut flavonoid yang dapat membantu memperlambat pertumbuhan sel barah HER2-positif.

Pertimbangkan untuk makan buah sitrus berikut:

• buah oren
• limau gedang
• bergamots
• serai
• limau

Satu kajian penyelidikan mendapati dua flavonoid khusus dalam buah sitrus: naringenin dan hesperetin. Dalam persekitaran makmal, flavonoid membantu menghentikan sel barah positif HER2 daripada tumbuh.

Buah sitrus juga dapat membantu menjadikan sel barah lebih sensitif terhadap ubat-ubatan yang menghentikannya merebak ke bahagian lain badan.

Lada hitam

Lada hitam mengandungi sebatian aktif yang disebut piperine.

Penyelidikan di persekitaran makmal menunjukkan bahawa piperine mempunyai kesan anti-tumor pada sel barah payudara positif HER2. Ini bermaksud bahawa ia menghentikan sel-sel daripada tumbuh dan menyebabkannya mati. Piperine juga didapati menghentikan gen HER2 daripada membuat protein HER2.

Sayur-sayuran dengan fitoestrogen

Sebilangan sayur-sayuran boleh membantu melambatkan atau menghentikan pertumbuhan sel positif HER2. Mereka juga dapat membantu meningkatkan keberkesanan rawatan ubat barah tertentu.

Pertimbangkan untuk makan lebih banyak sayur-sayuran dan herba, termasuk:

• kubis Cina
• saderi
• pasli
• cili belanga
• rutabagas
• selada

Semua sayur-sayuran ini mengandungi fitoestrogen, atau flavon, yang merupakan sebatian berasaskan tumbuhan.

Kajian makmal 2012 menunjukkan bahawa fitoestrogen yang disebut apigenin membantu menyekat pertumbuhan sel barah payudara post-HER2.

Asid lemak omega-3

Makanan yang tinggi lemak tak jenuh sihat yang disebut asid lemak omega-3 baik untuk kesihatan keseluruhan anda. Lemak sihat ini dapat menurunkan dan menyeimbangkan kadar kolesterol dan membantu merawat barah payudara positif HER2 dan jenis barah payudara yang lain.

Makanan yang tinggi asid lemak omega-3 termasuk:

• minyak zaitun
• biji rami
• biji chia
• biji labu
• kacang pain
• walnut
• kacang navy
• alpukat
• alga
• ikan salmon
• ikan sardin
• ikan tenggiri
• ikan trout
• tuna

Satu kajian pada haiwan menunjukkan bahawa minyak zaitun extra virgin membantu melambatkan penyebaran sel barah payudara positif HER2.

Kajian penyelidikan lain mendapati bahawa menggunakan biji rami bersama dengan ubat kemoterapi mempunyai hasil yang lebih baik daripada kemoterapi sahaja. Gabungan biji rami dan kemoterapi dapat menghentikan pertumbuhan sel barah payudara.

Minyak zaitun dan biji rami mengandungi asid lemak omega-3 dan bahan kimia lain yang dapat membantu tubuh anda melawan sel barah.

Makanan melatonin

Anda mungkin tahu bahawa melatonin membantu anda tidur lebih lena. Bahan kimia semula jadi ini juga mempunyai sifat anti-barah.

Satu kajian menunjukkan bahawa melatonin membantu menyekat sel barah payudara HER2-positif daripada membelah. Ia juga dapat mencegah barah merebak ke bahagian lain badan.

Badan anda membuat melatonin dalam jumlah kecil. Anda juga boleh mendapatkan dos melatonin yang sihat dari makanan berikut:

• telur
• ikan
• kacang
• cendawan
• kekacang bercambah
• benih bercambah

Makanan soya

Soya agak kontroversial, kerana kajian sebelumnya menunjukkan bahawa ia tidak baik untuk barah payudara. Walau bagaimanapun, kajian yang lebih baru menunjukkan bahawa ini mungkin tidak betul.

Tinjauan perubatan pada tahun 2013 mendapati bahawa wanita di beberapa bahagian Asia mempunyai risiko kanser payudara yang lebih rendah daripada wanita di Amerika Syarikat. Makan banyak makanan soya yang belum diproses mungkin menjadi salah satu sebabnya, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan.

Soya mengandungi beberapa jenis flavon. Sebatian berasaskan tumbuhan ini dapat membantu melambatkan atau menghentikan pertumbuhan sel barah payudara.

Makan lebih banyak protein soya daripada protein haiwan juga dapat menurunkan kolesterol dan lemak tidak sihat di dalam badan, yang dapat membantu tubuh anda melawan barah payudara.

Pertimbangkan untuk menambahkan makanan soya berikut ke dalam diet harian anda:

• susu soya
• tauhu
• tempe
• miso
• kacang edamame
• tauge
• minyak kacang soya
• natto

Anggur

Biji anggur dan biji anggur mengandungi sebilangan sebatian sihat yang dapat membantu merawat barah payudara positif HER2.

Satu kajian perubatan melaporkan bahawa ekstrak dari kulit dan biji anggur merah dapat mencegah sel barah payudara HER2 positif tumbuh dan menyebar.

Anggur merah dan ungu kaya dengan antioksidan yang disebut resveratrol. Ini dapat meningkatkan hasil rawatan barah payudara, termasuk terapi radiasi dan kemoterapi. Ini dikira kerana resveratrol dapat menyeimbangkan hormon estrogen semula jadi dalam badan.

Penting untuk diperhatikan bahawa kajian yang disebutkan di atas mengkaji hubungan antara sebatian tertentu dalam makanan, bukan makanan itu sendiri.

Makanan yang harus dielakkan sekiranya anda menghidap barah payudara positif HER2

Makanan bergula

Makanan bergula boleh meningkatkan risiko masalah kesihatan anda, termasuk beberapa barah. Para penyelidik mendapati bahawa terlalu banyak gula juga boleh memburukkan semua jenis barah payudara.

Kajian haiwan mendapati bahawa sehingga 58 peratus tikus yang menjalani diet tinggi gula menghidap barah payudara. Tikus diberi diet dengan gula sebanyak makanan khas Barat.

Menurut para penyelidik, makanan bergula boleh meningkatkan peluang mendapat barah payudara dan menyebabkan sel barah tumbuh lebih cepat. Ini mungkin kerana gula menyebabkan keradangan di dalam badan.

Makanan bergula termasuk karbohidrat atau kanji sederhana atau sederhana. Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengesyorkan bahawa gula tambahan mestilah kurang daripada 10 peratus daripada pengambilan kalori harian anda.

Elakkan gula tambahan dalam makanan dan minuman. Gula ini boleh disenaraikan sebagai:

• sukrosa
• fruktosa
• glukosa
• dekstrosa
• maltosa
• levulosa

Anda juga harus mengelakkan karbohidrat sederhana atau berkanji, termasuk:

• sirap jagung atau sirap jagung fruktosa tinggi
• Soda
• jus buah
• minuman tenaga
• roti putih dan pasta
• nasi putih
• barang bakar yang mengandungi tepung putih

Alkohol

Ketidakseimbangan hormon estrogen telah dikaitkan dengan barah payudara. Minum alkohol boleh memburukkan lagi keadaan.

Satu kajian penyelidikan mendapati bahawa alkohol mempunyai kesan hormon di dalam tubuh, memberikan nutrien yang diperlukan agar sel barah dapat berkembang.

Lemak tepu dan trans

Diet yang tinggi lemak jenuh dan trans dapat mempermudah pertumbuhan sel barah payudara HER2-positif dan jenis sel barah payudara yang lain.

Mengonsumsi terlalu banyak lemak tepu dapat meningkatkan kadar kolesterol anda. Penyelidikan pada tikus menunjukkan hubungan antara kolesterol tinggi dan risiko barah payudara. Sejenis kolesterol yang disebut lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) boleh memicu sel barah payudara tumbuh lebih besar dan menyebar lebih cepat.

Ini mungkin berlaku kerana LDL membantu sel-sel barah membuat protein yang diperlukannya untuk berkembang. Pastikan kolesterol LDL anda rendah untuk membantu mencegah barah payudara dan kesihatan keseluruhan.

Elakkan makanan dengan lemak tepu dan trans yang dapat meningkatkan LDL, termasuk:

• minyak sayuran yang dihidrogenkan separa
• marjerin
• memendekkan
• krimer bukan tenusu
• makanan bergoreng
• kuki dan keropok yang dibungkus
• adunan kek
• pembekuan kek
• pai dan pastri
• kerepek dan makanan ringan yang diproses
• makan malam sejuk beku

Daging

Makan terlalu banyak daging dapat meningkatkan kadar kolesterol anda. Semua jenis daging dan unggas mempunyai lemak tepu.

Satu kajian pada tahun 2014 mendapati bahawa diet tinggi lemak sangat berkaitan dengan barah payudara positif HER2. Produk haiwan juga menurunkan kadar melatonin dalam badan. Faktor-faktor ini boleh menyebabkan barah payudara positif HER2 tumbuh dan merebak.

Petua gaya hidup untuk barah payudara positif HER2

Menurut kajian tahun 2012, kegemukan dan berat badan berlebihan boleh menyebabkan prognosis yang lebih teruk.

Kekal aktif dapat membantu anda mengimbangkan berat badan anda. Bercakap dengan doktor anda mengenai program senaman yang tepat untuk anda. Bersenam dan diet yang sihat juga dapat memberikan hasil rawatan yang lebih baik.

Bersama dengan diet seimbang, makanan tambahan dapat membantu anda mendapatkan nutrien yang tepat. Makanan tambahan asid lemak omega-3 menambah lemak sihat untuk diet anda dan membantu menurunkan kadar kolesterol anda.

Sebilangan ramuan dan rempah mempunyai sifat anti-barah. Kunyit mengandung antioksidan yang disebut curcumin yang ditemukan untuk mencegah sel barah payudara tumbuh. Tambahkan rempah ini ke dalam masakan anda atau ambil sebagai makanan tambahan.

The takeaway

Makanan anda mungkin menjadi faktor dalam membantu mencegah dan merawat pelbagai keadaan kesihatan. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk makanan khusus untuk barah payudara positif HER2.

Penyelidikan mengenai komponen tertentu makanan dan sel barah payudara biasanya diuji di persekitaran makmal. Sebilangan besar kajian dilakukan hanya pada sel barah atau pada sel barah pada tikus dan haiwan lain. Hasilnya mungkin berbeza ketika menyiasat pengambilan makanan pada orang yang berisiko terkena barah payudara.

Diet sahaja tidak dapat mencegah atau merawat sebarang jenis barah. Bercakap dengan doktor atau pakar pemakanan anda mengenai program diet dan senaman terbaik untuk anda. Beberapa penyedia perkhidmatan kesihatan mempunyai program diet dan senaman khusus untuk orang yang menjalani rawatan barah.