Elderberry telah lama digunakan dalam perubatan rakyat untuk mengobati penyakit mulai dari gigitan serangga hingga buasir.
Namun, baru-baru ini, elderberry telah melihat peningkatan populariti sebagai ubat yang dapat meningkatkan fungsi sistem imun.
Beberapa sumber malah menyebut makanan tambahan elderberry sebagai "penawar" untuk selesema.
Artikel ini akan melihat lebih dekat kajian terkini mengenai keberkesanan elderberry dalam meningkatkan sistem imun anda dan merawat gejala selesema dan selesema bermusim.
Apa itu elderberry?
Elderberry adalah keluarga spesies pokok renek berbunga yang berasal dari Amerika Utara dan Eropah. Juga dikenali sebagai penatua, tanaman ini menghasilkan banyak buah beri kecil yang berwarna gelap - biasanya ungu, biru, atau hitam.
Secara tradisional, elderberry mempunyai banyak kegunaan, baik perubatan dan sebaliknya. Di Eropah abad pertengahan, elderberry dianggap mempromosikan umur panjang.
Di kalangan penduduk asli Amerika, buah dan bunganya digunakan untuk mengubati kesakitan dan demam, sementara ranting dan ranting digunakan untuk membina bakul, seruling, dan batang panah.
Walaupun elderberry terkenal dengan khasiat perubatannya, buah beri boleh menjadi toksik apabila dimakan mentah. Walau bagaimanapun, kebanyakan spesies selamat dimakan ketika dimasak.
Elderberry biasanya mempunyai rasa tart dan digunakan dalam:
- kesesakan
- jeli
- sos
- wain
- pai
Mereka juga dituai secara komersial dan dijual dalam produk seperti:
- gummies
- lozenges
- sirap
- makanan tambahan
- teh
Bolehkah ia membantu merawat selesema?
Walaupun buktinya terhad, penyelidikan terkini nampaknya menunjukkan bahawa elderberry mungkin mempunyai sifat yang membantu melawan virus selesema dan meredakan gejala selesema dan selesema.
Sebagai contoh, kajian tahun 2011 menyiasat sifat antimikroba ekstrak elderberry cair di persekitaran makmal.
Para penyelidik melaporkan bahawa ekstrak itu menghalang pertumbuhan beberapa jenis bakteria strep dan virus influenza (selesema).
Begitu juga, kajian tabung uji 2012 melaporkan bahawa elderberry mempunyai beberapa sifat yang memungkinkannya melawan selesema.
Dan, menurut kajian 2017, cabang dan beri tanaman mengandungi antioksidan yang kuat.
Kajian lain telah menilai kesan elderberry pada gejala selesema dan selesema pada manusia.
Kajian rawak, double-blind 2016 membandingkan kesan plasebo berbanding suplemen elderberry di kalangan 312 penumpang syarikat penerbangan.
Tidak ada perbezaan yang signifikan pada siapa yang mengalami selesema selepas perjalanan syarikat penerbangan.
Walau bagaimanapun, para penyelidik melaporkan bahawa orang dalam kumpulan plasebo cenderung mengalami selesema yang lebih lama dan lebih teruk daripada yang ada di kumpulan elderberry. Mereka membuat kesimpulan bahawa lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan kesan ini.
Tinjauan penyelidikan 2018 melaporkan bahawa suplemen elderberry membantu melegakan gejala pernafasan atas seperti:
- hidung berair
- hidung tersumbat
- batuk
Walau bagaimanapun, kajian ini hanya menilai data daripada 180 peserta. Ukuran sampel yang lebih besar diperlukan untuk memahami sama ada kesan ini berlaku pada kebanyakan orang.
Walaupun bukti terkini kelihatan menjanjikan, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk memahami seberapa berkesan elderberry untuk merawat selesema dan selesema.
Penting untuk diingat bahawa walaupun elderberry berpotensi membantu mengatasi gejala selesema, itu bukan pengganti suntikan selesema tahunan.
Adakah ia mempunyai faedah kesihatan yang lain?
Elderberry sangat berkhasiat. Ini sumber vitamin C dan serat makanan yang baik, walaupun rendah karbohidrat dan lemak.
Dan seperti beri lain, elderberry mengandungi antioksidan kuat, termasuk:
- asid fenolik
- flavanols
- antosianin
Antioksidan diyakini berperanan dalam mencegah penyakit kronik, seperti diabetes, penyakit jantung, dan barah.
Adakah selamat untuk kanak-kanak?
Oleh kerana data yang terhad, elderberry pada masa ini tidak disyorkan untuk kanak-kanak di bawah 18 tahun.
Walaupun tidak ada kesan sampingan yang serius, namun tidak ada bukti klinikal yang mencukupi untuk mengesahkan bahawa elderberry selamat dalam jangka masa panjang untuk kanak-kanak.
Sekiranya anda hamil atau menyusu, berjumpa dengan doktor anda sebelum mengambil elderberry.
Apakah dos yang disyorkan?
Dos elderberry yang disyorkan akan bergantung kepada beberapa faktor, termasuk:
- pengeluar makanan tambahan
- jenis produk
- kandungan elderberry produk
Sebagai contoh, sukatan sirap elderberry yang disarankan adalah 2 sudu teh (10 mililiter) sehari yang mengandungi 3,8 gram elderberry.
Untuk lozenges, satu pengeluar mengesyorkan mengambil 1 lozenge (4 gram) yang mengandungi 12 miligram yang diperlukan sehingga empat kali sehari.
Sentiasa baca dan ikuti arahan dos dari pengilang.
Apa yang perlu diketahui mengenai makanan tambahan
Perlu diingat bahawa elderberry diklasifikasikan sebagai makanan tambahan oleh FDA.
Walaupun pengeluar suplemen dikehendaki mengikuti standard kualiti tertentu, suplemen tidak diuji untuk memastikan bahawa kandungan pada label sepadan dengan kandungan produk.
Akibatnya, sukar untuk mengetahui dengan pasti berapa banyak bahan aktif tertentu yang sebenarnya mengandungi makanan tambahan.
Atas sebab-sebab ini, lebih baik membeli produk dari jenama terkenal dan mapan yang disahkan oleh badan pengujian seperti Amerika Syarikat Pharmacopeia (USP), ConsumerLab, atau NSF International.
Sekiranya anda tidak pasti sama ada elderberry selamat untuk anda, berbincanglah dengan doktor atau ahli farmasi anda sebelum mengambil makanan tambahan elderberry.
Adakah terdapat kesan sampingan?
Tidak ada banyak maklumat keselamatan yang tersedia mengenai suplemen elderberry komersial.
Makanan tambahan biasanya dianggap selamat apabila dimakan mengikut arahan bungkusan, tetapi bergantung kepada pengeluar dan kandungan produk.
Elderberi boleh memberi kesan sampingan yang serius jika beri dimakan mentah. Kesan sampingan boleh merangkumi:
- loya
- muntah
- cirit-birit
Mengonsumsi elderberry yang tidak dimasak terlalu banyak boleh membawa maut. Ini dapat dielakkan dengan memasak elderberry dengan teliti sebelum memakannya.
Garisan bawah
Elderberry telah menunjukkan beberapa janji dalam merawat gejala pernafasan atas yang berkaitan dengan selsema dan selesema. Mungkin juga mempunyai kemampuan untuk mengurangkan keparahan gejala selesema dan selesema.
Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan dos, keselamatan, dan keberkesanan suplemen elderberry.
Sekiranya anda mempunyai pertanyaan atau kebimbangan mengenai keselamatan elderberry, atau ingin mengetahui lebih lanjut, pastikan untuk berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan anda.
