Anda mungkin suka kopi, tetapi bukan cara membuat nafas berbau.
Nafas kopi dan rasa kering dan tidak selesa di mulut anda boleh menjadi harga yang harus dibayar untuk menikmati minuman kegemaran anda.
Aroma penyeduhan kopi boleh menjadi enak, tetapi nafas kopi tidak menyerupai aroma yang menenangkan itu.
Ramai orang merasakan bau nafas kopi tidak menyenangkan pada diri mereka sendiri dan orang lain. Sekiranya anda salah satu daripadanya, ada cara untuk menghilangkan nafas kopi.
Dalam artikel ini kita akan menerangkan mengapa nafas kopi berlaku, dan memberikan strategi untuk mengurangkannya.
Apa yang menyebabkannya?
Apabila biji kopi dipanggang, sebatian aroma yang mengandungi sulfur terbentuk. Seiring dengan kandungan asid dalam kopi, sebatian ini dapat menghasilkan bau mulut.
Kopi juga menyebabkan mulut kering, yang boleh memburukkan lagi bau mulut. Mulut kering yang disebabkan oleh kopi dihasilkan sebahagiannya oleh kafein, yang sedikit mengeringkan. Tannins, molekul yang terdapat dalam kopi, adalah penyebab lain.
Anda mungkin menyedari bahawa kopi membuat mulut anda terasa kering setelah anda minum secawan. Baristas memanggil sensasi sensasi ini. Kekejaman disebabkan, sebahagiannya, oleh tanin. Tanin terdapat di:
- kopi
- teh
- tanaman lain
Di mulut anda, tanin mengikat protein anda dalam air liur, menghalang pengeluarannya. Anda memerlukan air liur untuk mencuci:
- makanan
- serpihan
- bakteria penyebab bau
Apabila bakteria berada di dalam mulut anda, mereka berkembang biak dan mengeluarkan sebatian sulfur yang mudah menguap (VSC), atau gas sulfur. VSC adalah punca bau mulut (halitosis).
Cara menyingkirkannya
Sekiranya menyerah kopi sebagai ganti nafas berbau tidak menarik, cadangan ini akan membantu menghilangkan nafas kopi:
- Gosok gigi sebaik sahaja minum kopi.
- Tinjauan penyelidikan kecil tahun 2014 menunjukkan bahawa menggunakan pasta gigi yang mengandungi zink mungkin bermanfaat.
- Ubat gigi yang mengandungi minyak cengkeh, yang mempunyai sifat antibakteria, juga dapat membantu.
- Masukkan pudina nafas bebas gula atau batuk.
- Kunyah gula-gula tanpa gula.
- Berkumur dengan ubat kumur.
- Kunyah pada pasli segar dan mentah.
- Minum segelas air besar.
Cara menjauhinya
Ini mungkin kelihatan berlawanan dengan intuisi, tetapi minum kopi hitam anda mungkin lebih baik untuk menarik nafas anda daripada meminumnya dengan banyak tambahan.
Satu kajian pada tahun 2010 mendapati bahawa 2 peratus kopi bermanfaat untuk mengurangkan, bukannya meningkatkan, sebatian sulfur yang mudah menguap dan bau yang dihasilkannya.
Ini mungkin bermaksud susu atau gula yang anda masukkan ke dalam cawan anda mungkin disebabkan oleh nafas kopi. Bakteria memakan gula, jadi menambahkan pemanis ke kopi anda boleh memperburuk nafas.
Sekiranya anda tidak suka menambah rasa manis, cubalah mengacau kopi anda dengan kayu manis atau kacang vanila daripada menambah gula. Pengganti gula juga boleh menjadi pilihan.
Susu secara semula jadi mengandungi gula, yang meningkatkan bakteria di mulut anda. Susu skim mengandungi lebih banyak gula daripada versi lemak yang lebih tinggi, seperti susu keseluruhan atau separuh dan separuh. Dalam beberapa keadaan, ini mungkin pilihan yang lebih baik untuk anda.
Alternatif untuk kopi
Sekiranya anda lebih suka menghindari kopi dan kopi sama sekali, ada beberapa pilihan minuman alternatif yang boleh anda cuba. Sebahagiannya termasuk kafein yang mungkin anda gemari, dan yang lain bebas kafein.
Ia merangkumi:
- teh hitam kafein tinggi atau teh chai
- kopi akar chicory bebas kafein
- yerba mate, teh herba berkafein
Garisan bawah
Kopi mengandungi sebatian sulfurik dan berasid, yang boleh menyebabkan nafas kopi.
Oleh kerana ia menghalang pengeluaran air liur, kopi juga mempunyai kesan pengeringan di mulut anda. Tanpa air liur untuk membersihkannya, bakteria dapat menyebabkan sebatian berbau busuk, memperburuk nafas kopi.
Tabiat kebersihan mulut yang baik dapat membantu mengurangkan nafas kopi. Jadi boleh beralih ke minuman seperti teh hitam.