Cuka sari apel dibuat dari jus epal yang dihancurkan dan tidak ditapis. Ia berasid dan mengeluarkan bau yang kuat, mirip dengan anggur yang sudah tua.
Ia sering digunakan sebagai ubat rumah untuk selesema. Penyelidik masih mencari tahu mengapa ia dapat membantu anda merasa lebih baik, dan jika ada beberapa orang, ia tidak akan bermanfaat.
Sebilangan orang juga menggunakan cuka sari apel sebagai ekspektoran untuk mengatasi kesesakan yang disertai dengan selesema, sementara yang lain menggunakannya untuk membantu meningkatkan imuniti mereka.
Khasiat cuka sari apel untuk selsema
Cuka sari apel yang tidak disaring sering mengandungi "ibu", campuran ragi dan bakteria yang berfungsi sebagai probiotik. Pada tahun 2018, para penyelidik mendapati bahawa probiotik mempunyai kualiti peningkatan kekebalan tubuh yang berkesan melawan jangkitan pernafasan seperti influenza dan selesema.
Selain itu, cuka mengandungi polifenol - sebatian yang terdapat dalam makanan berasaskan tumbuhan yang mengandungi antioksidan - yang dapat membantu mengurangkan gejala selesema.
Ubat cuka sari apel untuk selesema
Menggunakan ubat cuka untuk merawat batuk yang berterusan bermula pada akhir 1800-an. Hari ini, terdapat lelaran ubat yang menggabungkan cuka sari apel dengan madu.
Ubat batuk buatan sendiri
Laporan anekdot menunjukkan bahawa ubat batuk buatan sendiri yang mengandungi cuka sari apel dan bahan-bahan berikut dapat membantu melegakan gejala:
- lada cayenne
- halia tanah
- sayang
- air
Lihat resipi
Gosok tekak cuka sari apel
Anda mungkin ingin mempertimbangkan menggosok cuka sari apel di kerongkong dan di sekitar sinus anda. Bau cuka sari apel yang kuat dapat membantu melonggarkan kesesakan anda dan membantu anda bernafas lebih mudah semasa badan anda melawan jangkitan bakteria atau virus.
Pil cuka sari apel
Walaupun anda boleh membeli suplemen cuka sari apel secara dalam talian atau di kaunter, ingatlah bahawa Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) tidak mengatur makanan tambahan. Mungkin ada ramuan yang tidak disenaraikan di label mereka.
Satu kajian tahun 2005 menilai lapan suplemen cuka sari apel yang berbeza. Para penyelidik mendapati bahawa maklumat pelabelan tidak tepat, tidak konsisten, dan menyenaraikan tuntutan yang tidak terbukti. Terdapat juga keraguan tentang apakah cuka sari apel bahkan merupakan ramuan dalam pil.
Kesan sampingan dan risiko cuka sari apel
Seperti cuka jenis lain, cuka sari apel bersifat berasid. Kandungan asidnya boleh merengsakan lapisan perut anda dan menyumbang kepada refluks asid. Ia mesti dicairkan dengan air sebelum anda meminumnya.
Orang dengan ulser perut atau GERD yang ada mungkin mempertimbangkan untuk mengelakkan cuka sari apel kerana alasan ini.
Selain itu, cuka sari apel telah dikaitkan dengan kecederaan esofagus dan hakisan gigi. Setelah minum larutan cuka sari apel, pastikan untuk membilas gigi dengan air selepas itu untuk mengelakkan kerosakan pada email gigi anda.
American Academy of Pediatrics tidak mempunyai pendirian rasmi mengenai cuka sari apel, menurut laporan yang diterbitkan oleh CNN.
Sekiranya anda mempertimbangkan untuk menggunakan cuka sari apel untuk merawat sakit tekak atau kesesakan anak anda atau atas sebab lain, berbincanglah dengan pakar pediatrik atau penyedia penjagaan kesihatan lain sebelum melakukannya.
Garisan bawah
Cuka sari apel adalah ubat rumah yang disumpah oleh banyak orang. Tetapi tidak ada penyelidikan luas yang menunjukkan bahawa ia adalah kaedah yang berkesan untuk merawat selesema. Bagi kebanyakan orang, mencuba cuka sari apel adalah kaedah yang rendah dan berisiko rendah untuk mengurangkan gejala selesema.
Sekiranya gejala selesema anda teruk atau jika anda mengalami salah satu daripada yang berikut, jangan cuba merawat diri anda di rumah:
- batuk yang berlarutan
- demam yang berterusan selama lebih dari 48 jam
- pening
- loya
Sebaliknya, hubungi penyedia perkhidmatan kesihatan anda untuk pilihan rawatan. Anda juga harus bercakap dengan pembekal anda jika selesema anda tidak hilang atau bertambah buruk. Mereka dapat membantu menentukan punca gejala anda.