Sindrom alahan mulut
Sindrom alergi oral (OAS) adalah keadaan alahan yang berkaitan dengan makanan yang biasa berlaku pada orang dewasa. OAS berkaitan dengan alahan persekitaran, seperti demam.
Apabila anda mengalami sindrom alergi oral, buah-buahan, kacang-kacangan, dan sayur-sayuran segar tertentu boleh mencetuskan reaksi alergi pada mulut dan tekak kerana protein dengan struktur yang serupa dengan debunga.
Dengan kata lain, badan anda mengelirukan protein buah dengan protein debunga. Antibodi imunoglobin E khusus dalam sistem imun anda menyebabkan reaksi alahan.
Atas sebab ini, keadaan ini kadang-kadang disebut sindrom alahan buah debunga. Gejala-gejala cenderung menjadi lebih teruk sepanjang tahun ketika tahap debunga tinggi.
Senarai pencetus makanan sindrom alahan mulut
Orang yang berbeza dipicu oleh makanan yang berbeza. Walau bagaimanapun, OAS hanya berlaku akibat tindak balas silang antara debunga dan protein berstruktur serupa pada buah-buahan tertentu.
Beberapa pencetus OAS yang biasa termasuk:
- pisang
- ceri
- buah oren
- epal
- buah persik
- tomato
- timun
- zucchinis
- cili belanga
- biji bunga matahari
- lobak merah
- herba segar, seperti pasli atau ketumbar
Sekiranya anda mempunyai OAS, kacang pokok, seperti kacang hazel dan badam, boleh mencetuskan gejala anda. Sindrom alergi mulut biasanya lebih ringan daripada alahan kacang sistemik yang boleh membawa maut.
Orang yang mempunyai sindrom alahan oral pada amnya tidak akan mengalami reaksi alergi yang teruk. Reaksi biasanya terhad pada kawasan mulut dan tekak, tetapi boleh berkembang menjadi gejala sistemik hingga 9 persen orang. Anafilaksis sejati lebih jarang berlaku, tetapi ia boleh berlaku pada hampir 2 peratus orang.
Gejala sindrom alahan mulut
Gejala OAS boleh berbeza-beza, tetapi cenderung tertumpu di kawasan mulut dan tekak. Mereka jarang mempengaruhi bahagian badan yang lain. Apabila OAS anda dicetuskan, anda mungkin mempunyai simptom berikut:
- gatal atau kesemutan di lidah atau bumbung mulut anda
- bibir bengkak atau kebas
- tekak yang gatal
- bersin dan kesesakan hidung
Merawat dan menguruskan simptom
Rawatan terbaik untuk OAS adalah mudah: Elakkan makanan pencetus anda.
Beberapa cara mudah lain untuk mengurangkan gejala OAS termasuk petua ini:
- Masak atau panaskan makanan anda. Menyiapkan makanan dengan panas mengubah komposisi protein makanan. Berkali-kali, ia menghilangkan pencetus alergi.
- Beli sayur-sayuran atau buah-buahan dalam tin.
- Kupas sayur-sayuran atau buah-buahan. Protein penyebab OAS sering dijumpai di kulit hasilnya.
Rawatan over-the-counter (OTC)
Penyekat histamin OTC, atau antihistamin, yang digunakan untuk demam hay boleh berfungsi untuk gejala alergi oral, menurut kajian tahun 1991.
Diphenhydramine (Benadryl) dan fexofenadine (Allegra) dapat digunakan untuk meredakan gatal-gatal, mata berair, dan tekak yang gatal yang disertai dengan hari debunga yang tinggi ketika anda mengalami alahan. Mereka kadang-kadang dapat menekan reaksi OAS juga.
Pra-ubat dengan antihistamin sebelum makan makanan ini belum terbukti berkesan sepenuhnya.
Imunoterapi
Orang yang dirawat dengan imunoterapi untuk OAS mempunyai hasil yang beragam. Dalam kajian klinikal 2004, peserta dapat bertolak ansur dengan sejumlah kecil pencetus debunga birch setelah imunoterapi. Namun, mereka tidak dapat mengatasi gejala OAS sepenuhnya.
Siapa yang mendapat sindrom alahan mulut?
Orang yang mempunyai alahan terhadap serbuk sari birch, debunga rumput, dan serbuk sari ragweed kemungkinan besar mengalami OAS, menurut American College of Allergy, Asthma, and Immunology.
Kanak-kanak kecil biasanya tidak terkena sindrom alergi mulut. Selalunya, orang dewasa muda akan mengalami gejala OAS untuk pertama kalinya setelah makan makanan pemicu selama bertahun-tahun tanpa masalah.
Musim pendebungaan pokok dan rumput - antara bulan April dan Jun - cenderung menjadi waktu puncak OAS. September dan Oktober boleh membawa gejala lagi apabila rumpai mengalami pendebungaan.
Bila hendak memanggil doktor anda
Pada 9 peratus orang dengan sindrom alergi mulut, gejala boleh menjadi lebih teruk dan memerlukan bantuan perubatan. Sekiranya anda mempunyai reaksi terhadap makanan berasaskan debunga yang meluas di luar mulut, anda harus mendapatkan rawatan perubatan.
Dalam beberapa kes yang sangat jarang berlaku, OAS boleh mencetuskan anafilaksis. Dalam kes lain, orang mungkin mengelirukan alergi kacang atau kekacang yang serius dengan sindrom alergi oral.
Pastikan anda bercakap dengan doktor mengenai intensiti dan keparahan gejala anda. Anda mungkin perlu dirujuk kepada ahli alergi untuk memastikan bahawa gejala anda disebabkan oleh OAS.
