Sejak saya masih muda, makanan telah memainkan peranan penting dalam hidup saya.
Saya bahkan mengatakan bahawa saya mungkin terlalu menggemari makanan seperti kanak-kanak, sehingga saya mempunyai berat badan berlebihan atau kegemukan pada kebanyakan masa kanak-kanak dan remaja saya.
Menambah berat badan berlebihan boleh menjadi sukar ketika kanak-kanak, dan terutama ketika remaja. Saya sering diganggu kerana berat badan saya, yang menyumbang kepada masalah imej badan, rasa tidak selamat, dan kegelisahan dan akhirnya berkembang menjadi gangguan makan yang dikenali sebagai bulimia.
Pertarungan saya dengan masalah imej badan dan bulimia menyebabkan saya meneruskan kerjaya dalam bidang pemakanan untuk membina hubungan yang lebih sihat dengan makanan, meningkatkan kesihatan saya dan yang paling penting, membantu orang lain yang menghadapi masalah yang sama.
Inilah kisah saya.
Ascent / PKS Media Inc./Getty Images
Membesar dengan masalah imej badan
Istilah imej badan merujuk kepada bagaimana seseorang melihat diri mereka sendiri.
Bagi orang seperti saya yang bergelut dengan masalah imej badan, cara anda melihat diri anda jauh lebih banyak daripada pandangan orang lain terhadap anda. Mempunyai persepsi negatif terhadap tubuh anda dapat meningkatkan perasaan gelisah, tidak selamat, dan tertekan - dan kadang-kadang berkembang menjadi gangguan makan.
Walau bagaimanapun, masalah imej badan pada amnya tidak hanya kelihatan di udara. Mereka boleh didorong oleh faktor-faktor seperti media sosial, buli, dan tekanan masyarakat.
Membesar, saya mempunyai banyak rasa tidak selamat. Saya biasanya dilihat sebagai kanak-kanak gemuk di sekolah dan mempunyai sedikit kawan.
Kanak-kanak sangat terdedah kepada tekanan masyarakat dan masalah imej badan. Sekolah adalah salah satu tempat pertama di mana kita berinteraksi dengan orang-orang di sekitar usia kita yang bukan ahli keluarga.
Sekiranya seorang kanak-kanak merasakan bahawa penampilan mereka mempengaruhi kemampuan mereka untuk berteman, mereka mungkin berusaha mencari cara untuk mengubah faktor itu sendiri. Itu sekurang-kurangnya berlaku untuk saya.
Oleh kerana berat badan saya adalah faktor yang saya tahu saya boleh berubah, saya telah mencuba setiap diet atau muslihat baru yang saya dengar untuk menurunkan berat badan. Walau bagaimanapun, internet hampir tidak dapat diakses seperti sekarang, jadi saya tidak dapat mencari cara sihat untuk menurunkan berat badan dengan mudah.
Sebaliknya, saya percaya bahawa jika saya tidak makan makanan, saya pasti akan menurunkan berat badan.
Pertempuran saya dengan bulimia
Bulimia, kependekan dari bulimia nervosa, adalah gangguan makan yang berpotensi mengancam nyawa.
Ini biasanya dicirikan oleh makan malam, diikuti dengan membersihkan. Salah satu cara yang biasa untuk membersihkan bulimia adalah melalui muntah paksa. Walau bagaimanapun, kaedah lain termasuk mengambil julap atau diuretik, berpuasa, atau melakukan senaman yang berlebihan.
Semasa remaja, saya sering mendengar orang muntah selepas makan sebagai cara mudah menurunkan berat badan. Oleh itu, saya merasakan saya akan pergi ke sana dan membersihkan diri selepas makan untuk menurunkan berat badan dan akhirnya merasa lebih diterima oleh rakan sebaya - sesuatu yang kemudian saya sedar adalah kesilapan besar.
Walaupun berat badan saya turun, kesihatan saya semakin merosot. Saya hampir tidak dapat berjalan atau berkonsentrasi, rambut saya gugur, dan saya kerap menghitam - bukan apa yang anda harapkan untuk dialami ketika berusia 14 tahun.
Bersihkan bukanlah cara yang sihat atau berkesinambungan untuk menurunkan berat badan - saya mendapati cara itu sukar. Dalam beberapa bulan, berat badan saya kembali ke tempat bermula.
Kitaran penurunan berat badan yang tidak berkekalan dengan menyekat dan bersantai berterusan selama beberapa tahun sehingga saya memasuki universiti, di mana saya akhirnya belajar lebih banyak mengenai pemakanan.
Mencari pemakanan
Kesihatan selalu menjadi minat saya di sekolah. Kesungguhan ini pada awalnya mendorong saya untuk meneruskan kerjaya sebagai doktor, kerana saya percaya ia adalah kaedah terbaik untuk menolong orang.
Walau bagaimanapun, pada tahun pertama saya di peringkat rendah, kami mula belajar mengenai makanan dan pemakanan serta peranan mereka dalam kesihatan dan penyakit. Semakin banyak saya belajar mengenai pemakanan, semakin saya dimakan dengan peranannya dalam kesihatan dan kesejahteraan kita secara keseluruhan.
Menjelang akhir tahun ini, saya memutuskan untuk beralih ke peringkat sarjana dalam pemakanan manusia. Ini akhirnya mendorong saya untuk melanjutkan pelajaran dalam bidang pemakanan dan dietetik dan mencapai syarat-syarat lain yang diperlukan untuk menjadi ahli diet berdaftar.
Salah satu perkara terpenting yang saya pelajari semasa di universiti adalah bahawa kitaran membersihkan dan bersantai saya dianggap sebagai gangguan makan, dan ia jauh lebih biasa daripada yang saya fikirkan.
Belum lagi, ia mempunyai banyak akibat kesihatan jangka panjang yang tidak pernah saya fikirkan, seperti risiko kematian awal 10 kali lebih tinggi.
Ketika itulah saya memutuskan untuk mendapatkan pertolongan dan bekerja bersama ahli terapi dan profesional penjagaan kesihatan untuk mengubah persepsi badan saya dan membina hubungan yang lebih sihat dengan makanan.
Bersama-sama, kami dapat mengenal pasti corak pemikiran dan kepercayaan yang menyumbang kepada bulimia saya. Kami berusaha mencari cara untuk mengubah persepsi saya terhadap mereka dan mengembangkan rancangan penyelenggaraan untuk membantu mencegah kambuh di masa depan.
Walaupun prosesnya memerlukan sedikit masa, saya berterima kasih atas sokongan dari penyedia penjagaan kesihatan, ahli terapi, dan rakan-rakan saya, yang bersama saya sepanjang perjalanan. Mereka memberi saya ruang selamat yang saya perlukan untuk menghadapi cabaran ini secara langsung.
Yang paling penting, perjalanan dan pendidikan universiti saya membantu saya mempelajari kemahiran yang diperlukan untuk menolong orang lain yang berada dalam kedudukan yang sama.
Gangguan makan adalah topik sensitif, dan orang yang memilikinya sering tidak memberitahu orang lain. Ini mungkin disebabkan oleh pelbagai alasan, termasuk bagaimana gangguan makan kadang-kadang dirasakan negatif oleh masyarakat.
Sebagai pakar diet dan profesional kesihatan yang berdaftar, saya berhasrat untuk mewujudkan ruang yang mesra dan selamat untuk semua pelanggan saya merasa selesa untuk membincangkan pemakanan mereka, termasuk topik sensitif seperti gangguan makan.
Hubungan saya dengan makanan hari ini
Sekarang saya dapat dengan selesa mengatakan bahawa saya mempunyai hubungan yang lebih sihat dengan makanan dan imej badan saya.
Walaupun perasaan tidak tenteram dan cemas kembali dari semasa ke semasa, saya sekarang dapat memahami emosi saya dengan lebih baik ketika makan.
Mengenai pengambilan seharian saya, saya merasa lebih baik untuk tidak mengikuti diet tertentu.
Sebagai gantinya, saya cuba mengambil cukup protein dan mengisi sisa makanan saya dengan banyak sayur-sayuran dan karbohidrat yang sihat, seperti nasi, gandum, kacang, buah, dan quinoa.
Saya memastikan pengambilan protein saya tinggi untuk menolong tujuan berkaitan dengan senaman saya, seperti membina jisim otot. Saya juga berusaha meminimumkan pengambilan makanan yang sangat diproses dan memberi tumpuan kepada makanan keseluruhan, kerana makanan ini jauh lebih berkhasiat.
Mengehadkan bilangan faktor yang saya bimbangkan dalam diet harian saya juga membantu saya menjaga hubungan yang lebih baik dengan makanan dan menikmatinya dengan apa adanya.
Sekiranya anda merasa bimbang tentang apa yang harus dimakan, anda akan menyusahkan, saya cadangkan hanya memusatkan perhatian pada satu tabiat sihat baru pada satu masa, seperti mempunyai sumber protein dengan makanan utama anda atau memasukkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan anda.
Mencari pertolongan
Perintah makan agak biasa dan mempengaruhi lebih daripada 30 juta orang di Amerika Syarikat sahaja.
Sekiranya anda atau seseorang yang berdekatan dengan anda mengalami gangguan makan, penting untuk mengetahui bahawa tidak apa-apa untuk meminta pertolongan atau menghubungi seseorang yang anda percayai.
Hanya memulakan perbualan dengan seseorang yang anda percayai dapat membuat anda merasa seolah-olah anda telah mengangkat berat dari bahu anda.
Gangguan makan memang rumit, dan tidak ada penyelesaian yang cepat. Sebagai gantinya, mereka sering memerlukan bekerja dengan pelbagai profesional kesihatan seperti doktor, pakar diet dan ahli terapi, yang semuanya mempunyai minat terbaik untuk anda.
Walaupun meminta pertolongan mungkin kelihatan menakutkan pada mulanya, penting untuk mengetahui bahawa anda tidak bersendirian, dan jalan menuju pemulihan bermula dengan satu langkah kecil.
Sekiranya anda ingin mendapatkan bantuan, berikut adalah beberapa sumber yang baik:
- Persatuan Gangguan Makan Kebangsaan
- Talian bantuan sulit Persatuan Makan Gangguan Kebangsaan
- Akademi Gangguan Makan
Ryan Raman adalah ahli diet berdaftar yang berpusat di Auckland, New Zealand. Dia mempunyai ijazah sarjana dalam pemakanan & dietetik dari University of Auckland dan ijazah sarjana muda dalam pemakanan manusia. Selain menulis untuk Healthline Nutrition, Ryan menjalankan latihan peribadi dalam talian di mana dia membantu orang-orang dari seluruh dunia belajar bagaimana makan lebih sihat dan mengawal kesihatan mereka melalui amalan pemakanan sederhana. Pada masa lapang, Ryan suka pergi mendaki, menjelajah padang belantara, dan bereksperimen dengan hidangan yang sihat. Anda boleh menghubungi dia melalui laman webnya.
