Apa itu Minyak Biji Hitam? Semua Yang Anda Perlu Tahu

Kami memasukkan produk yang kami fikir berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.

Nigella sativa (N. sativa) adalah tanaman berbunga kecil yang tumbuh di Asia Barat Daya, Timur Tengah, dan Eropah Selatan.

Belukar ini juga menghasilkan buah dengan biji hitam kecil. Biasa disebut sebagai biji hitam, N. sativa biji mempunyai banyak nama lain, termasuk jintan hitam, jintan hitam, nigella, bunga adas, dan ketumbar Rom.

Minyak biji hitam diekstrak dari N. sativa biji dan telah digunakan dalam perubatan tradisional selama lebih dari 2000 tahun kerana banyak manfaat terapi.

Kajian menunjukkan bahawa ia mungkin mempunyai banyak aplikasi untuk kesihatan, termasuk rawatan asma dan membantu penurunan berat badan. Ia juga digunakan secara topikal untuk menguntungkan kulit dan rambut.

Artikel ini mengulas potensi manfaat minyak biji hitam untuk kesihatan, serta kemungkinan kesan sampingan dan maklumat dos.

Manfaat kesihatan minyak biji hitam yang berpotensi

Dalam perubatan tradisional, minyak biji hitam telah digunakan untuk merawat pelbagai keadaan kesihatan. Akibatnya, kadang-kadang disebut sebagai "mujarab" - atau penyembuh sejagat.

Walaupun tidak semua penggunaan ubat yang dicadangkan terbukti berkesan, minyak biji hitam dan sebatian tanamannya dikaitkan dengan beberapa manfaat untuk kesihatan.

Tinggi antioksidan

Minyak biji hitam tinggi antioksidan - sebatian tumbuhan yang membantu melindungi sel daripada kerosakan yang disebabkan oleh molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas.

Antioksidan penting untuk kesihatan, kerana penyelidikan menunjukkan bahawa mereka dapat mengurangkan keradangan dan melindungi terhadap keadaan seperti penyakit jantung, penyakit Alzheimer, dan barah.

Khususnya, minyak biji hitam kaya dengan thymoquinone, yang mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang yang kuat. Hasilnya, kajian menunjukkan bahawa sebatian ini dapat melindungi kesihatan otak dan membantu merawat beberapa jenis barah.

Boleh membantu dalam merawat asma

Asma adalah keadaan kronik di mana lapisan saluran udara anda membengkak dan otot-otot di sekitarnya menyempit, menyukarkan anda untuk bernafas.

Penyelidikan telah menunjukkan bahawa minyak biji hitam, dan khususnya thymoquinone dalam minyak, dapat membantu merawat asma dengan mengurangkan keradangan dan mengendurkan otot di saluran udara.

Satu kajian pada 80 orang dewasa dengan asma mendapati bahawa pengambilan 500 mg kapsul minyak biji hitam dua kali sehari selama 4 minggu meningkatkan kawalan asma dengan ketara.

Walaupun menjanjikan, kajian yang lebih besar dan lebih lama diperlukan untuk menilai keselamatan dan keberkesanan jangka panjang suplemen minyak biji hitam dalam rawatan asma.

Semoga dapat membantu usaha menurunkan berat badan

Walaupun mekanisme yang tepat tidak difahami sepenuhnya, penyelidikan menunjukkan bahawa minyak biji hitam dapat membantu mengurangkan indeks jisim badan (BMI) pada individu dengan obesiti, sindrom metabolik, atau diabetes jenis 2.

Dalam satu kajian selama 8 minggu, 90 wanita berusia 25–50 tahun dengan obesiti diberi diet rendah kalori dan plasebo atau 1 gram minyak biji hitam setiap kali makan dengan jumlah 3 gram sehari.

Pada akhir kajian, mereka yang mengambil minyak biji hitam telah kehilangan berat badan dan pinggang lebih tinggi daripada kumpulan plasebo. Kumpulan minyak juga mengalami peningkatan yang signifikan dalam kadar kolesterol trigliserida dan LDL (buruk).

Walaupun terdapat hasil yang menjanjikan, lebih banyak penyelidikan diperlukan mengenai keselamatan dan keberkesanan jangka panjang pengambilan minyak biji hitam untuk menurunkan berat badan.

Boleh menurunkan kadar gula dalam darah

Bagi individu yang menghidap diabetes, kadar gula darah yang tinggi secara konsisten terbukti meningkatkan risiko komplikasi di masa depan, termasuk penyakit ginjal, penyakit mata, dan strok.

Beberapa kajian pada individu dengan diabetes jenis 2 menunjukkan bahawa dos 2 gram sehari biji hitam hitam yang dihancurkan dapat mengurangkan kadar gula darah puasa dan kadar hemoglobin A1c (HbA1c), ukuran kadar gula darah rata-rata selama 2-3 bulan.

Walaupun kebanyakan kajian menggunakan serbuk biji hitam dalam kapsul, minyak biji hitam juga terbukti dapat menurunkan kadar gula dalam darah.

Satu kajian pada 99 orang dewasa dengan diabetes jenis 2 mendapati bahawa 1/3 sudu teh (1.5 mL) dan 3/5 sudu teh (3 mL) sehari minyak biji hitam selama 20 hari mengurangkan kadar HbA1c, berbanding dengan plasebo.

Boleh membantu menurunkan tekanan darah dan tahap kolesterol

Minyak biji hitam juga telah dikaji untuk keberkesanan potensinya dalam mengurangkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

Tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (buruk) yang tinggi adalah faktor risiko penyakit jantung yang penting.

Dua kajian, satu dari 90 wanita dengan obesiti dan satu lagi pada 72 orang dewasa dengan diabetes jenis 2, mendapati bahawa mengambil 2-3 gram kapsul minyak biji hitam setiap hari selama 8-12 minggu secara signifikan mengurangkan kadar LDL (buruk) dan jumlah kolesterol.

Satu lagi kajian pada 90 orang dengan kadar kolesterol tinggi mengamati bahawa memakan 2 sudu teh (10 gram) minyak biji hitam setelah makan sarapan selama 6 minggu mengurangkan kadar kolesterol LDL (buruk) dengan ketara.

Minyak ini juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Satu kajian pada 70 orang dewasa yang sihat menyatakan bahawa 1/2 sudu teh (2.5 mL) minyak biji hitam dua kali sehari selama 8 minggu mengurangkan tahap tekanan darah dengan ketara, berbanding dengan plasebo.

Walaupun menjanjikan, penyelidikan keseluruhan mengenai minyak biji hitam dalam menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol adalah terhad. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan dos yang optimum.

Boleh melindungi kesihatan otak

Neuroinflammation adalah keradangan tisu otak. Ia dianggap memainkan peranan penting dalam perkembangan penyakit seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Penyelidikan awal tabung dan haiwan menunjukkan bahawa thymoquinone dalam minyak biji hitam dapat mengurangkan keradangan saraf. Oleh itu, ia dapat membantu melindungi daripada gangguan otak seperti penyakit Alzheimer atau Parkinson.

Walau bagaimanapun, terdapat sedikit kajian mengenai keberkesanan minyak biji hitam pada manusia secara khusus mengenai otak.

Satu kajian pada 40 orang dewasa yang lebih tua yang sihat mendapati peningkatan ketara dalam ukuran ingatan, perhatian, dan kognisi setelah mengambil 500 mg N. sativa kapsul dua kali sehari selama 9 minggu.

Namun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan kesan pelindung minyak biji hitam untuk kesihatan otak.

Semoga baik untuk kulit dan rambut

Selain penggunaan perubatan, minyak biji hitam biasanya digunakan secara topikal untuk membantu dengan pelbagai keadaan kulit dan menghidratkan rambut.

Penyelidikan menunjukkan bahawa kerana kesan antimikroba dan anti-radang, minyak biji hitam dapat membantu merawat beberapa keadaan kulit, termasuk:

• jerawat
• ekzema
• kulit kering am
• psoriasis

Walaupun terdapat dakwaan bahawa minyak itu juga dapat membantu menghidrat rambut dan mengurangkan kelemumur, tidak ada kajian klinikal yang menyokong tuntutan ini.

Potensi faedah lain

Minyak biji hitam mungkin mempunyai faedah lain untuk kesihatan, termasuk:

• Kesan antikanker. Kajian tabung uji menunjukkan thymoquinone dalam minyak biji hitam untuk membantu mengawal pertumbuhan dan penyebaran beberapa jenis sel barah.
• Mengurangkan simptom artritis reumatoid. Oleh kerana kesan anti-radang, penyelidikan terhad menunjukkan bahawa minyak biji hitam dapat membantu mengurangkan keradangan sendi pada orang yang menderita rheumatoid arthritis.
• Kemandulan lelaki. Penyelidikan terhad menunjukkan bahawa minyak biji hitam dapat meningkatkan kualiti air mani pada lelaki yang didiagnosis dengan kemandulan.
• Antijamur. Minyak biji hitam juga terbukti mempunyai aktiviti antijamur. Khususnya, ia boleh melindungi daripada Candida albicans, yang merupakan ragi yang boleh menyebabkan kandidiasis.

Walaupun penyelidikan awal menunjukkan janji dalam penggunaan minyak biji hitam, lebih banyak kajian pada manusia diperlukan untuk mengesahkan kesan ini dan dos yang optimum.

ringkasan

Minyak biji hitam tinggi antioksidan dan mungkin mempunyai beberapa manfaat untuk kesihatan. Ini termasuk rawatan asma dan pelbagai keadaan kulit, menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, membantu penurunan berat badan, dan melindungi kesihatan otak.

Potensi kesan sampingan dan keselamatan

Apabila digunakan dalam jumlah kecil untuk memasak, minyak biji hitam mungkin selamat bagi kebanyakan orang.

Walau bagaimanapun, terdapat kajian terhad mengenai keselamatan jangka panjang untuk menggunakan dos yang lebih besar untuk tujuan terapi.

Secara amnya, penggunaan jangka pendek selama 3 bulan atau kurang tidak dikaitkan dengan kesan sampingan yang serius. Namun, dalam satu kajian, mengambil 1 sudu teh (5 mL) minyak biji hitam setiap hari selama 8 minggu menyebabkan mual dan kembung pada beberapa peserta.

Satu kebimbangan yang berpotensi adalah minyak biji hitam boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan yang diproses melalui jalur sitokrom P450. Ubat-ubatan biasa yang boleh terjejas termasuk warfarin (Coumadin) dan beta-blocker seperti metoprolol (Lopressor).

Terdapat juga kebimbangan bahawa mengambil minyak biji hitam terlalu banyak boleh membahayakan buah pinggang anda. Dalam satu kes yang dilaporkan, seorang wanita dengan diabetes jenis 2 dimasukkan ke hospital kerana kegagalan buah pinggang akut setelah mengambil 2-2,5 gram kapsul biji hitam setiap hari selama 6 hari.

Walau bagaimanapun, kajian lain tidak menunjukkan kesan negatif terhadap kesihatan buah pinggang. Malah, beberapa kajian bahkan menunjukkan bahawa minyak biji hitam mempunyai kesan perlindungan terhadap fungsi buah pinggang.

Sekiranya anda mempunyai masalah buah pinggang semasa, disyorkan untuk berbincang dengan penyedia perubatan anda sebelum mengambil minyak biji hitam.

Akhirnya, kerana kajian yang terhad, wanita yang hamil atau menyusu harus mengelakkan menggunakan minyak biji hitam, kecuali dalam jumlah kecil sebagai perasa makanan.

Secara keseluruhan, lebih banyak penyelidikan diperlukan mengenai keselamatan minyak biji hitam pada manusia, terutama untuk penggunaan jangka panjang.

Ringkasan

Penggunaan minyak biji hitam secara kuliner mungkin selamat bagi kebanyakan individu. Oleh kerana kurangnya penyelidikan, keselamatan jangka panjang menggunakan minyak biji hitam dosis yang lebih besar untuk tujuan perubatan tidak diketahui.

Cara menggunakan minyak biji hitam

Sebagai makanan tambahan, minyak biji hitam dapat diminum dalam bentuk pil atau cair. Minyak ini juga boleh digunakan secara topikal pada kulit dan rambut.

Sekiranya membeli bentuk cair dari minyak biji hitam, disarankan untuk memilih produk berkualiti tinggi yang tidak mempunyai bahan tambahan.

Tambahan pula, kerana makanan tambahan tidak diuji keselamatan dan keberkesanannya oleh Food and Drug Administration (FDA), adalah penting untuk memilih jenama yang terkenal.

Ini dapat membantu mencari produk yang telah disahkan oleh ConsumerLabs, Konvensyen Farmakope A.S., atau NSF International, yang semuanya menguji kualiti.

Minyak biji hitam mempunyai rasa kuat yang sedikit pahit dan pedas. Selalunya dibandingkan dengan jintan atau oregano. Akibatnya, jika menggunakan minyak biji hitam sebagai cecair, anda mungkin ingin mencampurkannya dengan bahan lain yang sangat berperisa, seperti madu atau jus lemon.

Untuk kegunaan topikal, minyak biji hitam boleh dipijat ke kulit.

ringkasan

Minyak biji hitam boleh dimakan dalam bentuk kapsul atau cecair. Namun, kerana rasanya yang kuat, anda mungkin ingin mencampurkan minyak dengan madu atau jus lemon sebelum dimakan.

Cadangan dos

Walaupun minyak biji hitam mungkin mempunyai beberapa manfaat untuk kesihatan, ia tidak menggantikan ubat-ubatan semasa yang mungkin sudah anda minum.

Selain itu, terdapat bukti yang tidak mencukupi untuk menetapkan dos yang disyorkan. Oleh itu, penting untuk berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum menggunakan minyak biji hitam.

Bergantung pada tujuan penggunaan, jumlah minyak biji hitam yang telah dikaji sangat berbeza.

Sebagai contoh, pada orang yang menghidap asma, pengambilan 1 mg kapsul minyak biji hitam setiap hari selama 4 bulan didapati selamat dan berkesan sebagai rawatan tambahan.

Sebaliknya, dalam penurunan berat badan dan penurunan kadar gula dalam darah, kajian menunjukkan dos yang lebih tinggi iaitu 2-3 gram minyak biji hitam setiap hari selama 8-12 minggu menjadi paling berkesan.

Oleh kerana dosnya berbeza-beza mengikut penggunaan, disarankan untuk berbincang terlebih dahulu dengan penyedia penjagaan kesihatan anda untuk mendapatkan cadangan dos yang diperibadikan.

ringkasan

Kerana kajian yang tidak mencukupi, saat ini tidak ada dosis minyak biji hitam yang disyorkan. Penting untuk berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan anda untuk mendapatkan cadangan dos yang diperibadikan.

Garisan bawah

Minyak biji hitam adalah makanan tambahan yang biasa digunakan dalam ubat alternatif untuk membantu merawat pelbagai keadaan.

Penyelidikan semasa menunjukkan bahawa minyak biji hitam mungkin berkesan dalam rawatan asma, membantu usaha menurunkan berat badan, dan membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.

Selanjutnya, kesan anti-inflamasi dan antioksidan thymoquinone dalam minyak biji hitam dapat melindungi kesihatan otak dan memperlambat pertumbuhan sel barah.

Masih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan keselamatan dan keberkesanan jangka panjang minyak biji hitam.

Sebelum mencuba minyak biji hitam, pastikan anda membuat janji temu dengan penyedia penjagaan kesihatan anda untuk menentukan apakah dan berapa banyak minyak biji hitam yang perlu diambil.

Beli minyak biji hitam secara dalam talian.