Apa itu Marjoram? Faedah, Kesan Sampingan, dan Kegunaan

Kami memasukkan produk yang kami fikir berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.

Marjoram adalah ramuan unik yang popular di banyak hidangan Mediterranean.

Telah lama digunakan sebagai ubat herba dan mengandungi beberapa sebatian yang dapat memberikan manfaat kesihatan.

Artikel ini memberitahu anda semua yang perlu anda ketahui mengenai marjoram.

Apa itu marjoram?

Marjoram, juga dikenali sebagai marjoram manis, adalah ramuan aromatik dalam keluarga pudina yang telah ditanam di Mediterranean, Afrika Utara, dan Asia Barat selama ribuan tahun.

Walaupun mirip dengan oregano, rasanya lebih ringan dan sering digunakan untuk menghias salad, sup, dan hidangan daging.

Ia sangat kuat apabila dikeringkan tetapi juga boleh digunakan segar.

Terlebih lagi, marjoram terbukti mempunyai beberapa sifat anti-radang dan antimikroba. Telah digunakan secara perubatan untuk membantu merawat berbagai penyakit, termasuk masalah pencernaan, jangkitan, dan haid yang menyakitkan.

Daun segar atau kering boleh dijadikan teh atau ekstrak. Kedua-dua borang boleh didapati di kedai makanan kesihatan atau dalam talian.

Penting untuk diperhatikan bahawa ekstrak marjoram berbeza kekuatan dan kesucian berdasarkan pengeluar dan sumbernya. Untuk memastikan anda mendapat produk berkualiti tinggi, cari pensijilan pihak ketiga pada label.

ringkasan

Marjoram adalah ramuan aromatik yang telah lama digunakan secara perubatan untuk membantu pencernaan dan haid. Ini boleh dijadikan hiasan untuk sup, salad, dan hidangan daging.

Keuntungan berpotensi

Penyelidikan menunjukkan bahawa marjoram mungkin mempunyai beberapa manfaat kesihatan.

Sifat antioksidan dan anti-radang

Antioksidan membantu mencegah kerosakan sel yang disebabkan oleh molekul yang berpotensi berbahaya yang disebut radikal bebas.

Beberapa sebatian dalam marjoram, seperti carvacrol, terbukti mempunyai kesan antioksidan.

Khususnya, mereka dapat membantu mengurangkan keradangan di badan anda.

Walaupun keradangan adalah tindak balas badan yang normal, keradangan kronik dapat meningkatkan risiko penyakit tertentu, termasuk diabetes, barah, dan gangguan autoimun. Oleh itu, mengurangkan keradangan boleh menurunkan risiko anda.

Mungkin mempunyai aktiviti antimikrobial

Marjoram juga menunjukkan sifat antimikroba.

Kegunaan yang biasa dilakukan adalah menggunakan minyak esensial yang dicairkan ke kulit anda untuk merawat jangkitan kulat, dan juga mengambil makanan tambahan untuk membantu mengatasi pertumbuhan berlebihan bakteria usus.

Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan untuk penggunaan tertentu ini.

Terlebih lagi, ramuan ini digunakan sebagai racun perosak semula jadi untuk pelbagai tanaman makanan.

Boleh mengurangkan masalah pencernaan

Marjoram secara historis digunakan untuk mencegah masalah pencernaan seperti ulser perut dan penyakit bawaan makanan tertentu.

Kajian terhadap enam ramuan herba menunjukkan bahawa marjoram melawannya Clostridium perfringens, patogen bawaan makanan yang biasa.

Sebagai tambahan, kajian tikus menyatakan bahawa ekstraknya dilindungi dari ulser perut.

Namun, kajian manusia sangat diperlukan.

Boleh membantu mengatur kitaran dan hormon haid anda

Marjoram telah terbukti dapat merangsang aliran haid.

Ekstrak atau tehnya dapat membantu mengatur kitaran haid anda, serta mengembalikan keseimbangan hormon pada wanita yang tidak hamil dengan kitaran yang tidak teratur.

Ia juga dapat membantu mengubati sindrom ovarium polikistik (PCOS), gangguan hormon dengan gejala seperti tempoh tidak teratur dan jerawat. Kajian pada 25 wanita dengan PCOS mendapati bahawa teh marjoram meningkatkan profil hormon dan kepekaan insulin mereka.

Untuk mengelakkan risiko, tanyakan kepada penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum mengambil suplemen herba untuk menolong haid.

ringkasan

Marjoram dikaitkan dengan beberapa faedah, seperti keradangan yang berkurang, kesihatan pencernaan yang lebih baik, dan peraturan haid.

Kesan sampingan yang mungkin

Marjoram mungkin mempunyai beberapa kesan sampingan.

Oleh itu, anda harus berhati-hati semasa menambah.

Komplikasi kehamilan

Wanita hamil atau menyusui harus mengelakkan suplemen marjoram.

Oleh kerana pengaruhnya terhadap pelbagai hormon pembiakan dan haid, ramuan ini boleh mencetuskan kesan sampingan negatif semasa kehamilan.

Boleh mempengaruhi pembekuan darah

Makanan tambahan marjoram boleh menghalang pembekuan darah.

Satu kajian yang menganalisis 20 ramuan herba menentukan bahawa marjoram menghalang pembentukan platelet, yang merupakan faktor utama pembekuan darah.

Ini mungkin sangat menyusahkan bagi sesiapa yang mengambil pengencer darah.

Boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu

Marjoram boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu, seperti pengencer darah dan antikoagulan, untuk meningkatkan risiko pendarahan.

Ia juga dapat berinteraksi dengan beberapa ubat diabetes dengan menurunkan gula darah, yang berpotensi mengakibatkan tahap rendah. Sekiranya anda menghidap diabetes, berjumpa dengan pengamal penjagaan kesihatan anda sebelum mengambil marjoram

ringkasan

Walaupun secara amnya dianggap selamat, marjoram boleh menyebabkan kesan sampingan dan harus dielakkan oleh wanita hamil atau menyusui. Mereka yang menggunakan ubat tertentu mungkin ingin berunding dengan penyedia perubatan mereka sebelum mengambilnya.

Cara menambahkan marjoram ke dalam diet anda

Ramuan ini biasanya digunakan dalam jumlah kecil sebagai hiasan atau rempah. Oleh itu, anda mungkin perlu minum tehnya atau mengambilnya dalam bentuk tambahan untuk merasai faedahnya.

Marjoram juga boleh dimasukkan ke dalam minyak masak dengan mencampurkan 1 sudu besar (15 ml) minyak kegemaran anda dengan 1 sudu teh (1 gram) marjoram. Anda boleh menggunakan campuran ini untuk memasak setiap hari atau untuk mengasinkan sayur-sayuran dan daging.

Semasa membuat sup atau rebusan, cubalah membungkus 2-3 sudu makan (6–9 gram) marjoram dalam sepotong kain tipis dan merendamnya ke dalam periuk semasa memasak.

Menggantikan marjoram ketika memasak

Sekiranya anda tidak mempunyai marjoram, anda boleh menggantikan beberapa ramuan lain.

Oregano berfungsi dengan baik, walaupun lebih kuat daripada marjoram - jadi anda mungkin mahu menggunakan sedikit.

Thyme dan sage - walaupun sedikit berbeza dalam rasa - juga dapat berfungsi sebagai pengganti yang sesuai. Gunakan nisbah 1: 1 untuk ramuan ini.

ringkasan

Walaupun marjoram secara tradisional digunakan dalam jumlah kecil dalam memasak, anda juga boleh minum tehnya atau mengambil makanan tambahan untuk merasakan manfaatnya.

Garisan bawah

Marjoram adalah ramuan aromatik yang lama digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional.

Ia mempunyai beberapa manfaat yang berpotensi, termasuk mengurangkan keradangan, melegakan masalah pencernaan, dan mengatur kitaran haid.

Berhati-hati jika mengambilnya dalam bentuk suplemen dan berjumpa dengan pengamal penjagaan kesihatan anda jika anda mempunyai keadaan perubatan tertentu.