Akar Burdock
Akar Burdock adalah sayuran yang berasal dari Asia Utara dan Eropah, walaupun sekarang tumbuh di Amerika Syarikat. Akar tanaman burdock sangat panjang dan warnanya berbeza dari kuning air hingga coklat dan hampir hitam di bahagian luar.
Akar Burdock telah digunakan selama berabad-abad dalam perubatan holistik untuk merawat pelbagai keadaan yang berbeza. Secara tradisional, ia paling sering digunakan sebagai diuretik dan bantuan pencernaan.
Kini, para penyelidik telah menemui banyak potensi penggunaan dan manfaat kesihatan untuk akar burdock. Manfaat ini mungkin cukup luas untuk menjamin penggunaan akar burdock sebagai rawatan pelengkap untuk keadaan tertentu.
Manfaat akar Burdock
1. Ia merupakan sumber antioksidan yang kuat
Akar Burdock terbukti mengandungi pelbagai jenis antioksidan kuat, termasuk quercetin, luteolin, dan asid fenolik.
Antioksidan melindungi sel-sel di dalam badan dari kerosakan akibat radikal bebas. Mereka dapat membantu merawat dan mencegah beberapa keadaan kesihatan yang berbeza.
Antioksidan juga dapat membantu mengurangkan keradangan. Satu kajian mendapati bahawa akar burdock mengurangkan penanda keradangan dalam darah pesakit dengan osteoartritis.
2. Ia membuang toksin dari darah
Salah satu kegunaan yang paling umum untuk akar burdock adalah membersihkan darah.
Bukti baru-baru ini mendapati bahawa akar burdock mengandungi bahan aktif dalam sistem akarnya yang dapat menyingkirkan toksin dari aliran darah.
Penyelidikan juga mendapati bahawa akar burdock mendetoksifikasi darah dengan berkesan dan meningkatkan peredaran darah di permukaan kulit.
3. Ia boleh menghalang beberapa jenis barah
Akar Burdock, ternyata, bukan hanya membersihkan darah, tetapi juga dapat menghambat jenis barah tertentu.
Penyelidikan juga mendapati bahawa burdock mempunyai "kesan penghambatan kuat" pada pertumbuhan barah yang disebabkan oleh barah seperti karsinoma pankreas. Kajian lain mendapati akar burdock secara signifikan mengganggu pertumbuhan sel barah.
Walaupun lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan kesan penuh burdock pada pelbagai jenis kanser dan tumor, ini masih merupakan penemuan yang luar biasa.
4. Ini mungkin afrodisiak
Kemungkinan penggunaan akar burdock lain adalah sebagai afrodisiak. Dalam kajian bukan manusia, didapati bahawa ekstrak akar burdock mempunyai kesan afrodisiak. Ekstrak itu meningkatkan fungsi seksual dan meningkatkan jumlah tingkah laku seksual pada tikus jantan.
Penyelidikan diperlukan pada manusia, tetapi bukti anekdot menyokong tuntutan ini.
5. Ia dapat membantu merawat masalah kulit
Akar Burdock juga telah lama digunakan untuk merawat keadaan kulit seperti jerawat dan eksim. Sifat anti-radang dan antibakteria akar dapat membantu menyelesaikan masalah kulit apabila digunakan secara topikal pada kulit.
Terdapat juga bukti bahawa akar burdock dapat membantu merawat luka bakar topikal.
Potensi risiko dan kesan sampingan
Terdapat penyelidikan yang terhad atau tidak ada mengenai penggunaan pediatrik burdock root, dan keselamatannya belum dipelajari pada kanak-kanak. Oleh kerana itu, anda tidak boleh memberikan akar burdock kepada anak anda kecuali di bawah pengawasan penyedia penjagaan kesihatan anda.
Beberapa potensi risiko burdock termasuk yang berikut:
- Sekiranya anda mengambil makanan tambahan burdock, hanya minum secara sederhana. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan keselamatan makanan tambahan.
- Burdock dianggap selamat untuk dimakan, tetapi anda hanya harus membelinya dari penjual ternama dan tidak boleh mengumpulnya di alam liar. Tanaman burdock menyerupai tanaman belladonna nighthade, yang sangat beracun. Mereka sering tumbuh bersama.
- Akar Burdock adalah diuretik semula jadi, jadi anda tidak boleh mengambilnya jika anda mengalami dehidrasi. Anda juga tidak boleh mengambilnya jika anda juga mengambil ubat diuretik atau pil air yang lain, kerana ia boleh meningkatkan dehidrasi.
- Sekiranya anda alah kepada krisan atau bunga aster, anda mungkin berisiko tinggi mengalami reaksi alergi terhadap akar burdock dan harus menghindarinya.
- Wanita hamil atau wanita yang ingin hamil tidak boleh mengambil akar atau makanan tambahan burdock.
Bentuk dan dos
Terdapat sejumlah bentuk akar burdock yang berbeza. Ini termasuk:
- akar burdock segar
- teh burdock
- serbuk akar kering
- minyak burdock atau ekstrak burdock
Resepi
Memasukkan akar burdock ke dalam diet anda semudah mempelajari beberapa resipi baru.
Untuk memasak akar burdock, anda mesti mengupasnya terlebih dahulu. Anda kemudian boleh menggoreng, merebus, atau menumisnya. Resipi yang boleh anda cuba termasuk:
- Akar burdock tumis Jepun dan rebus
- burdock acar
- kinpira gobo (akar burdock yang direbus)
Garisan bawahBurdock root boleh didapati dalam bentuk teh atau makanan tambahan. Rujuk dan ikuti arahan penyedia perkhidmatan kesihatan anda dan yang terdapat pada label suplemen. Makanan tambahan tidak dipantau oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) dan mungkin mempunyai masalah kualiti, kemurnian, atau dos. Sekiranya anda membeli ekstrak, minyak, atau serbuk kering, selalu beli dari sumber yang boleh dipercayai.