Gout
Asid nukleik - salah satu blok bangunan penting badan kita - merangkumi bahan yang disebut purin. Produk buangan purin adalah asid urik.
Sekiranya anda mempunyai terlalu banyak asid urik di dalam badan, ia mungkin membentuk kristal yang menyebabkan keradangan dan sakit pada sendi anda. Gangguan metabolik ini dikenali sebagai gout.
Walaupun ada faktor lain yang menyumbang kepada gout, semakin tinggi kadar asid urik dalam badan anda, semakin besar peluang untuk radang, bengkak, dan sakit gout.
Pisang dan gout
Menurut artikel tahun 2015 dari Institut Kualiti dan Kecekapan dalam Penjagaan Kesihatan, mengubah diet anda dapat membantu menurunkan kadar asid urik anda.
Memakan diet rendah purin akan menurunkan pengeluaran asid urik, yang pada gilirannya dapat mengurangkan serangan gout.
Pisang adalah makanan rendah purin. Mereka juga tinggi Vitamin C. Artikel 2009 di Archives of Internal Medicine menyimpulkan bahawa pengambilan vitamin C yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko gout yang lebih rendah.
Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA) menyatakan bahawa pisang besar mengandungi 11.8 mg vitamin C.
Menurut Mayo Clinic, jumlah vitamin C harian yang disyorkan untuk wanita dewasa ialah 75 mg dan lelaki dewasa adalah 90 mg. Itu bermaksud pisang besar yang membekalkan sekitar 16 peratus vitamin C harian yang disyorkan untuk seorang wanita dan kira-kira 13 peratus untuk seorang lelaki.
Makanan rendah purin lain
Walaupun mengubah diet anda mungkin tidak akan menyembuhkan gout anda, ia dapat memperlambat kemajuan kerosakan sendi dan menurunkan risiko serangan berulang dengan mengurangkan kadar asid urik dalam darah anda.
Sebagai tambahan kepada pisang, berikut adalah beberapa makanan rendah purin lain untuk ditambahkan ke dalam diet anda:
- buah-buahan
- beri gelap
- sayur-sayuran (menurut Mayo Clinic, sayur-sayuran yang tinggi purin - seperti bayam dan asparagus - tidak meningkatkan risiko serangan gout atau gout)
- kacang (termasuk mentega kacang)
- produk tenusu rendah lemak / tanpa lemak (susu, yogurt, keju)
- telur
- kentang
- tauhu
- pasta
Makanan untuk dielakkan (atau hadkan ukuran hidangan) jika anda menghidap gout
Sekiranya anda menghidap gout, berikut adalah beberapa makanan yang harus dielakkan:
- minuman bergula
- makanan bergula
- sirap jagung fruktosa tinggi
- daging merah (daging lembu, kambing, daging babi)
- organ dan daging kelenjar (hati, roti manis, buah pinggang)
- bacon
- makanan laut
- alkohol (minuman keras dan bir suling)
Bawa pulang
Pisang rendah purin dan tinggi vitamin C, yang menjadikannya makanan yang baik untuk dimakan jika anda mengalami gout.
Mengubah diet anda untuk memasukkan lebih banyak makanan rendah purin, seperti pisang, dapat menurunkan jumlah asid urik dalam darah anda dan mengurangkan risiko serangan gout berulang. Walau bagaimanapun, anda mungkin masih perlu mengambil ubat untuk mengatasi masalah gout anda.
Bercakap dengan doktor anda tentang cara terbaik untuk menguruskan gout anda dan mengurangkan risiko serangan gout.
