Jus oren dinikmati di seluruh dunia.
Ia dibuat dengan memerah jeruk untuk mengekstrak jusnya, dengan tangan atau menggunakan kaedah komersial.
Secara semula jadi ia kaya akan nutrien penting, seperti vitamin C dan kalium. Tambahan, varieti komersial sering diperkaya dengan kalsium dan vitamin D.
Walaupun begitu, terdapat kontroversi mengenai apakah ini menyumbang kepada diet yang sihat atau tidak.
Berikut adalah 5 faedah kesihatan jus oren.
1. Kaya dengan Beberapa Nutrien Penting
Jus oren kaya akan banyak nutrien, termasuk vitamin C, folat, dan kalium.
Jus oren 8-ons (240 ml) menyediakan kira-kira:
- Kalori: 110
- Protein: 2 gram
- Karbohidrat: 26 gram
- Vitamin C: 67% daripada Pengambilan Harian Rujukan (RDI)
- Folat: 15% daripada RDI
- Kalium: 10% daripada RDI
- Magnesium: 6% daripada RDI
Jus oren adalah sumber vitamin C pekat, vitamin larut dalam air yang berfungsi sebagai antioksidan yang kuat dan memainkan peranan penting dalam fungsi imun.
Selain itu, vitamin C membantu mempromosikan pembentukan tulang, penyembuhan luka, dan kesihatan gusi.
Jus oren juga kaya dengan folat, yang diperlukan untuk sintesis DNA dan menyokong pertumbuhan dan perkembangan janin.
Belum lagi, ia adalah sumber kalium mineral yang sangat baik, yang mengatur tekanan darah, mencegah kehilangan tulang, dan melindungi dari penyakit jantung dan strok.
Ringkasan Jus oren kaya dengan beberapa nutrien yang diperlukan, termasuk vitamin C, folat, dan kalium.
2. Tinggi Antioksidan
Antioksidan dalam jus oren meningkatkan kesihatan dengan mencegah kerosakan oksidatif - ketidakseimbangan antara antioksidan dan molekul tidak stabil yang dikenali sebagai radikal bebas.
Penyelidikan menunjukkan bahawa antioksidan sangat penting untuk menjaga kesihatan keseluruhan. Mereka bahkan dapat membantu melindungi daripada keadaan kronik, seperti penyakit jantung, barah, dan diabetes.
Jus oren adalah sumber antioksidan yang baik seperti flavonoid, karotenoid, dan asid askorbik.
Satu kajian selama 8 minggu mendapati bahawa minum 25 auns (750 ml) jus oren setiap hari meningkatkan status antioksidan dengan ketara.
Kajian lain mempunyai penemuan yang serupa, melaporkan bahawa minum 20 auns (591 ml) jus oren setiap hari selama 90 hari meningkatkan jumlah status antioksidan pada 24 orang dewasa dengan kolesterol tinggi dan trigliserida.
Selain itu, dalam sebuah kajian di lebih dari 4.000 orang dewasa, jus oren dianggap sebagai salah satu sumber antioksidan utama dalam diet rata-rata orang Amerika - bersama teh, beri, anggur, makanan tambahan, dan sayur-sayuran.
Ringkasan Jus jeruk tinggi antioksidan dan dapat membantu meningkatkan status antioksidan untuk membantu pencegahan penyakit.
3. Boleh Membantu Mencegah Batu Ginjal
Batu ginjal adalah simpanan mineral kecil yang terkumpul di buah pinggang anda, sering menyebabkan gejala seperti sakit teruk, loya, atau darah di dalam air kencing anda.
Jus oren dapat meningkatkan pH atau air kencing, menjadikannya lebih beralkali. Kajian menunjukkan bahawa mempunyai pH urin yang lebih tinggi dan beralkali dapat membantu mencegah batu karang. .
Satu kajian kecil menunjukkan bahawa jus oren lebih berkesan daripada air limau untuk mengurangkan beberapa faktor risiko batu ginjal.
Kajian lain pada tahun 194.095 orang mendapati bahawa mereka yang menggunakan jus oren sekurang-kurangnya sekali sehari mempunyai risiko 12% lebih rendah terkena batu ginjal daripada mereka yang minum kurang dari satu hidangan seminggu.
Ringkasan Jus jeruk dapat meningkatkan pH air kencing dan, sebagai akibatnya, menurunkan risiko batu karang.
4. Boleh Meningkatkan Kesihatan Jantung
Penyakit jantung adalah masalah serius, menyumbang lebih dari 17 juta kematian di seluruh dunia setiap tahun.
Beberapa kajian menunjukkan bahawa minum jus oren boleh mengurangkan beberapa faktor risiko penyakit jantung - seperti tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi - dan membantu menjaga jantung anda sihat dan kuat.
Sebagai contoh, satu kajian pada 129 orang mendapati bahawa pengambilan jus oren jangka panjang menurunkan kadar kolesterol LDL total dan "buruk".
Selanjutnya, tinjauan terhadap 19 kajian menyatakan bahawa minum jus buah berkesan menurunkan tekanan darah diastolik (jumlah bacaan terbawah) pada orang dewasa.
Jus oren juga terbukti meningkatkan kadar kolesterol HDL "baik" pada orang dengan kadar yang tinggi - yang dapat meningkatkan kesihatan jantung.
Ringkasan Jus jeruk dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL "baik" dan menurunkan kolesterol LDL total dan "buruk", serta tekanan darah diastolik.
5. Boleh Mengurangkan Keradangan
Keradangan akut adalah bahagian normal tindak balas imun yang dirancang untuk melindungi terhadap penyakit dan jangkitan.
Walau bagaimanapun, jangka panjang peradangan yang tinggi dianggap menyumbang kepada perkembangan penyakit kronik.
Penanda keradangan yang meningkat seperti protein C-reaktif (CRP), interleukin-6 (IL-6), dan faktor nekrosis tumor-α (TNF-α) semuanya telah dilihat dalam keadaan seperti sindrom metabolik, penyakit jantung, dan barah tertentu.
Beberapa kajian menunjukkan bahawa jus oren dapat mengurangkan keradangan dan masalah yang berkaitan dengannya.
Satu tinjauan mendapati bahawa jus oren mempunyai sifat anti-radang yang dapat mengurangkan tahap penanda keradangan tertentu yang berkaitan dengan penyakit kronik.
Lebih-lebih lagi, kajian selama 8 minggu pada 22 orang menunjukkan bahawa minum jus oren segar dan komersial mengurangkan tanda keradangan seperti CRP dan IL-6 - yang berpotensi membantu dalam pencegahan penyakit.
Ringkasan Jus jeruk dapat membantu mengurangkan tanda-tanda keradangan, yang dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kronik.
Potensi Kelemahan
Walaupun jus oren dihubungkan dengan beberapa faedah kesihatan, kalori dan gula juga tinggi.
Terlebih lagi, tidak seperti buah-buahan utuh, kekurangan serat, yang bermaksud kurang mengisi dan berpotensi menyebabkan kenaikan berat badan.
Sebenarnya, banyak kajian menunjukkan bahawa pengambilan jus buah secara berkala boleh menyebabkan peningkatan berat badan dari masa ke masa.
Banyak jenis jus oren juga tinggi gula, yang dapat meningkatkan kadar gula dalam darah.
Beberapa kajian mendapati bahawa minum minuman manis-gula seperti jus buah secara berkala boleh dikaitkan dengan risiko diabetes jenis 2 yang lebih tinggi.
Mempraktikkan kawalan bahagian dan memilih jus oren segar atau 100% dapat membantu memaksimumkan faedah kesihatan sambil mengurangkan risiko kesan buruk anda.
Anda juga boleh mencairkan jus oren dengan air untuk mengurangkan kalori dan mencegah kenaikan berat badan.
Bagi kanak-kanak, disyorkan untuk mengehadkan pengambilan jus tidak lebih dari 4 ons (118 ml) sehari untuk balita berusia 1-3, 6 ons (177 ml) untuk kanak-kanak berumur 4–6, dan 8 ons (240 ml) untuk mereka berumur 7–18 tahun.
Ringkasan Jus oren tinggi gula dan kalori, yang boleh menyumbang kepada kenaikan berat badan dan gula darah tinggi. Minum secara sederhana dan pilih jus oren segar atau 100% sedapat mungkin.
Garisan bawah
Jus oren adalah minuman kegemaran yang tinggi antioksidan dan mikronutrien seperti vitamin C, folat, dan kalium.
Pengambilan secara berkala dikaitkan dengan beberapa manfaat kesihatan, termasuk peningkatan kesihatan jantung, penurunan keradangan, dan penurunan risiko batu ginjal.
Walau bagaimanapun, ia juga tinggi kalori dan gula, jadi lebih baik mengkonsumsinya secara sederhana dan pilih jus oren segar atau 100% jika mungkin.
-behind-them.jpg)
