Mengisi botol anak anda dengan susu selepas ulang tahun pertama mereka adalah amalan biasa di dunia Barat.
Tetapi bagi orang dewasa - yang mungkin tidak memuatkan susu sebagai minuman pilihan sendiri - jumlah bayi susu lembu yang semestinya diminum boleh kelihatan seperti banyak.
Terutama dengan meningkatnya diet vegan dan nabati, banyak ibu bapa mendapati diri mereka mempersoalkan keperluan susu itu untuk anak-anak mereka.
Bagaimanapun, kebanyakan kita mungkin pernah mendengar pepatah bahawa, sama seperti susu manusia untuk bayi manusia, susu lembu adalah untuk bayi lembu.
Oleh itu, adakah susu benar-benar baik untuk badan kanak-kanak?
Berikut adalah jumlah yang tepat, faedah kesihatan, dan alternatif untuk susu lembu untuk kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun.
Berapa banyak susu yang disyorkan untuk kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun?
Dilihat dari pelbagai minuman yang dipasarkan kepada anak-anak kecil (jus! Pengganti elektrolit! Minuman probiotik!) Nampaknya terdapat banyak pilihan tepat untuk minum cawan sippy.
Namun, menurut American Academy of Pediatrics (AAP), air dan susu adalah satu-satunya dua minuman terbaik untuk kanak-kanak yang sangat muda.
AAP mengesyorkan kanak-kanak berumur 12 hingga 24 bulan menggunakan 2-3 cawan (16-24 ons) susu keseluruhan sehari dan kanak-kanak berumur 2 hingga 5 tahun minum 2-2,5 cawan (16-20 ons) susu rendah lemak atau skim setiap hari .
Mengapa susu bermanfaat untuk kanak-kanak kecil?
Apa masalahnya dengan susu itu, dan mengapa penekanan pada susu penuh lemak untuk kanak-kanak yang lebih muda?
Semuanya berasal dari kandungan nutrien tertentu yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan.
"Susu utuh dianjurkan untuk anak-anak berusia 2 tahun ke bawah kerana kalsium, lemak, dan protein yang terdapat di dalamnya," kata ahli diet Yaffi Lvova, RDN, dari Baby Bloom Nutrition di Phoenix, Arizona.
"Jumlah yang disarankan mencerminkan keperluan kalsium, lemak, dan protein pada masa pertumbuhan dan perkembangan pesat ini," tambah Lvova.
Selain itu, susu yang diperkaya memberi vitamin D tambahan - yang, digabungkan dengan kalsium, membantu membina tulang yang kuat dan sihat pada anak-anak.
Namun, Lvova menunjukkan bahawa walaupun jumlah vitamin D yang tinggi dalam susu mungkin tidak mencukupi untuk keperluan anak anda pada usia ini. "Pelengkap masih didorong oleh AAP," katanya.
Potensi kekurangan susu terlalu banyak
Memandangkan lampu hijau untuk memasukkan susu ke dalam diet anak kecil anda, anda mungkin menari dengan gembira - kerana, hei, ini adalah minuman mudah yang jauh lebih murah daripada formula.
Tetapi bolehkah anak-anak anda menjadi babi liar (atau, uh, lembu liar) dengan menghirup barang sepanjang hari, atau adakah had berapa banyak susu yang harus mereka minum?
Menurut Lvova, di sana boleh terlalu banyak perkara yang baik.
"Walaupun penting bagi seorang anak untuk mendapatkan kalsium, lemak, dan protein yang cukup, ada juga kemungkinan berlebihan dengan pengambilan susu," katanya.
Untuk satu perkara, perut yang penuh dengan susu boleh membawa hidung pada makanan berkhasiat lain. "Susu boleh diisi, dan terlalu banyak dapat mengurangkan selera makan anak, mencegah mereka tertarik dengan makanan semasa waktu makan," jelas Lvova.
Selain itu, susu berlebihan boleh mengganggu kemampuan anak anda untuk menggunakan nutrien tertentu dengan betul.
"Terlalu banyak kalsium dan kasein, protein susu, dapat menyekat penyerapan zat besi yang sesuai, menyebabkan anemia kekurangan zat besi," kata Lvova.
Anda boleh mengelakkan masalah ini dengan mengehadkan pengambilan susu anak anda pada kadar 24 auns yang disyorkan setiap hari.
Untuk mencapai tempat manis susu, Lvova menyarankan untuk menawarkan susu hanya di meja pada waktu makan, dan hanya menawarkan air di antara waktu makan.
Apabila kanak-kanak boleh beralih ke susu rendah lemak atau tanpa lemak
Susu utuh, dengan kandungan lemak tinggi, adalah minuman pilihan untuk kanak-kanak 12 hingga 24 bulan.
Biasanya, anak anda boleh menyertai liga besar dan beralih ke susu rendah lemak atau tanpa lemak ketika mereka mencapai hari lahir ke-2.
Walau bagaimanapun, sebilangan kanak-kanak dengan berat badan yang lebih rendah atau masalah perubatan lain mungkin dinasihatkan untuk lebih banyak minum susu.
Sebaliknya, jika ada riwayat keluarga mengenai keadaan perubatan tertentu seperti penyakit jantung, anda mungkin disarankan untuk menggunakan susu berkurang lemak (2 peratus) pada anak di bawah 2 tahun.
Bercakap dengan pakar pediatrik anda tentang apa yang terbaik untuk anak anda, sebelum beralih dari susu keseluruhan kepada susu rendah atau rendah lemak.
Adakah kanak-kanak memerlukan susu?
Anda boleh terus maju dan bertanya (kami tidak akan menilai!): Adakah anak saya sebenarnya memerlukan susu?
Sekiranya anda berhasrat untuk membesarkan anak anda dengan gaya hidup vegan atau menghadapi masalah seperti alergi susu, wajar jika anda bertanya-tanya.
Singkatnya, tidak, susu itu sendiri bukanlah kunci utama untuk pertumbuhan dan perkembangan anak anda yang sihat. Banyak kanak-kanak telah membesar tanpa meminumnya.
Sebaliknya, campuran susu nutrien menjadikannya minuman yang sesuai untuk kanak-kanak di bawah umur 5 tahun.
Sekiranya tidak ada hambatan etika atau fizikal, susu membuat pilihan semula jadi yang berkhasiat, mudah diakses, dan murah untuk kebanyakan keluarga.
Sebaliknya, jika susu lembu tidak pilihan untuk anak anda, dengan sedikit kreativiti, sudah tentu dapat menyediakan nutrien yang mereka perlukan.
"Sekiranya anak kecil dibesarkan di lingkungan bebas susu kerana alergi atau pilihan makanan keluarga, mereka dapat memenuhi keperluan pemakanan mereka dengan cara lain," kata Lvova. "Kalsium dapat dijumpai dalam sayur-sayuran tertentu, dan lemak dan protein terdapat di banyak tempat."
Untuk memastikan kalsium yang mencukupi dalam diet anak kecil anda, cubalah menawarkan salmon, hijau berdaun gelap, atau bijirin yang diperkaya.
Untuk tambahan lemak, kacang dan kacang, minyak berasaskan tumbuhan, dan alpukat membuat pilihan yang enak. Dan ikan, daging, telur, dan tahu semuanya menawarkan banyak protein untuk anak-anak tanpa tenusu.
Akhirnya, para pakar tidak menasihatkan beralih kepada susu alternatif untuk menggantikan susu lembu. Kekurangan protein dan nutrien mereka tidak dapat dibandingkan dengan susu tenusu untuk profil pemakanan yang diperlukan oleh anak anda yang sedang membesar.
Susu soya yang diperkaya mungkin menjadi pengecualian, tetapi selalu beri ini dengan pakar pediatrik anda sebelum menyelam.
Tidak pasti bagaimana menyesuaikan diet anak anda dengan keperluan nutrien mereka? Duduk dengan ahli diet boleh membuat dunia berbeza.
"Rundingan dengan ahli diet berdaftar pediatrik dapat membantu ibu bapa merasa yakin dengan pilihan yang mereka buat untuk keluarga mereka," kata Lvova.
Membuat diet seimbang untuk anak kecil anda
Susu memberikan banyak khasiat yang sangat baik - tetapi ia hanya satu bahagian dari diet sihat anak kecil.
Sama seperti orang dewasa, kanak-kanak pada usia ini memerlukan keseimbangan karbohidrat, lemak, dan protein.
Apabila berkaitan dengan karbohidrat, tumpukan perhatian kepada varieti kompleks yang akan mengisi anak anda dan mencegah sembelit. Sumber karbohidrat bermanfaat ini termasuk:
- sayur-sayuran
- bijirin penuh
- kacang
- kekacang
Protein tanpa lemak, seperti ikan, ayam belanda, ayam, telur, dan tahu boleh merangkumi bahagian protein dari piring kiddo anda. Minyak tumbuhan, biji, kacang, dan butter kacang (dan, pada tahap yang lebih rendah, keju dan yogurt) adalah semua sumber lemak yang sihat.
Contoh menu harian untuk kanak-kanak
- Sarapan pagi: 1/2 cawan oatmeal dengan 1/4 cawan blueberry dan 1 sudu kecil. gula perang, ditambah 1 cawan susu
- Makanan ringan: 1 telur rebus
- Makan tengah hari: 1/2 sandwic kalkun pada roti gandum penuh dengan sayuran (alpukat, tauge, tomato, atau timun), 1/2 pisang, 1 cawan susu
- Makanan ringan: 1-2 keropok graham dengan 2 sudu besar. epal
- Makan malam: 2 oz. daging cincang atau potong, kanji 1/4 cawan (seperti kentang tumbuk atau beras), 2–4 sudu besar. sayur-sayuran (seperti kacang polong, asparagus, atau bayam), 1 cawan susu
The takeaway
Sebagai orang dewasa, susu mungkin bukan minuman pilihan anda sendiri, tetapi makanan yang sangat berkhasiat (dan semoga sederhana) untuk kanak-kanak.
Mendapatkan 2 hingga 3 cawan sehari yang disyorkan memberikan nutrien penting yang mendorong pertumbuhan sihat si kecil anda.